Содержание
Кладка печей своими руками из кирпича: фото, схемы
Содержание:
Печь начинается с фундамента
Приготовление раствора для печной кладки
Технология кладки кирпича
Выбираем трубы для дымохода
Отделка кирпичной печи
Кирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачи
Построить печь для дома из кирпича своими руками вполне под силу даже начинающему каменщику. В связи с обилием и доступностью информации достаточно только выбрать подходящую конструкцию с порядовкой и подробным описанием всех этапов работы, запастись терпением и делать кладку аккуратно и внимательно. Рассмотрим подробно, как построить печь своими руками из кирпича.
Печь начинается с фундамента
Даже маленькая кирпичная печь своими руками выложенная на даче или в бане, весит более тонны. Поэтому ставить ее нужно не на пол, а на свой собственный фундамент.
Верхний срез фундамента совпадает с уровнем чернового пола.
Нужно обратить особое внимание на то, чтобы верхняя плоскость была идеально горизонтальной. Это позволит избежать перекоса кладки и сильно упростит работу печника.
Подготовка фундамента под кирпичную печь
На фундамент для гидроизоляции укладывается два слоя рубероида, пергамина или прочной строительной пленки. Поверх гидроизоляции укладывается стальной лист и слой теплоизолятора (чтобы тепло не уходило в фундамент). На весь этот «пирог» для будущей печи из кирпича своими руками ложатся кирпичи первого слоя кладки.
Приготовление раствора для печной кладки
В отличие от обычной стенки, печка из кирпича своими руками строится не на цементном, а на глиняно-песчаном растворе. Составы растворов для шамотного и керамического кирпича сильно отличаются.
Раствор для шамотного кирпича готовится на основе белого каолина или шамотного мергеля. Минералы характеризуются высокой огнеупорностью и выдерживают температуру выше 1500 градусов. Сухую кладочную смесь для приготовления огнеупорного кладочного раствора обычно приобретают в торговых сетях.
Раствор для керамического кирпича готовится на основе обычной глины, которую можно найти в своей местности. Глина для печей также продается во многих строительных супермаркетах.
Готовим раствор для печи из кирпича своими руками
На 100 шт. кирпича потребуется около 40 кг глины. Пропорции глины и песка определяются путем пробных замесов. Делается это следующим образом:
- Глину на сутки замачивают в холодной воде.
- Замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют соответственно четверть, половину, три четверти или равную весовую часть песка.
- Все получившиеся пробы вымешивают снова до полной однородности и дают постоять 3-4 часа, чтобы сошли излишки влаги.
Проводим испытание проб:
- раскатываем их в колбаски толщиной 1-1,5 см и оборачиваем вокруг любого круглого предмета диаметром 5 см.
- В случае, когда на пробе образовались трещины более 2 мм — раствор не годен.
- При глубине трещинок до 2 мм — раствор пригоден для тех частей печи, где температура нагрева не превышает 300 градусов.
- Если поверхность пробы не потрескалась или покрылась мелкой сеткой — такой раствор вполне пригоден, чтобы сделать печь своими руками.
Поскольку стоимость песка гораздо ниже стоимость хорошей печной глины, суть проб сводится к определению максимально возможной доли наполнителя в растворе.
Не бойтесь попросить совета
Опытные печники гораздо точнее определяют нужную консистенцию раствора, просто разминая его в руках. Поэтому, при наличии возможности, рекомендуем обратиться к ним за советом.
Кирпичная печь для дома своими руками видео
Технология кладки кирпича
Предоставленная ниже схема печи отличается своей простотой и очень высокой доступностью повторения при высоком проценте успешного результата. Печь из кирпича своими руками имеет маленькие размеры и подойдет в качестве источника тепла для одной комнаты или небольшого садового домика.
Площадь, отводимая под печь — всего 0,4 кв. м. На постройку идет очень малое количество кирпича, поэтому и вес она имеет очень небольшой.
Схема печи из кирпича для дачи
Кладка печи начинается с первого ряда. Для обеспечения идеально горизонтальной плоскости под кирпич можно насыпать тонкий слой речного мытого или горного песка. Песок сгладит разницу в толщине кирпичей, и заодно будет выполнять функцию дополнительного теплоизолятора.
Кладка печей своими руками
Основы выбора строительного материала
Толщина раствора между кирпичами должна быть 2-3 мм. Более толстый шов быстро выкрашивается. Для кладки нужно выбирать самые ровные кирпичи с одинаковыми размерами — так как неровности нельзя компенсировать раствором!
На втором ряду устанавливаем дверку поддувала. Для компенсации тепловых расширений ее оборачивают по периметру асбестовым шнуром. Крепление дверки осуществляется стальной проволокой, закрепленной в кладке. Чтобы проволока не мешала — в кирпиче болгаркой под нее вырезают канавки.
Третий ряд выкладывается уже из шамотного кирпича. Колосники на него ставятся уже после схватывания глины.
Кладка печей четвертого ряда укладывается на ребро. Если колосники не вписываются в свободное пространство — кирпич нужно подрезать по месту, обеспечив зазоры по 3 мм со всех сторон.
При кладке печи из кирпича важно знать!
Задний «вышибной» кирпич ставится без раствора. Он нужен для прочистки каналов.
На пятом ряду, аналогично поддувалочной, устанавливается топочная дверка. Пятый ряд выкладываются плашмя, и эти выступающие кирпичи играют роль наружного теплообменника.
Седьмой — девятый ряды выкладываются снова плашмя. Поверх девятого ряда укладывается чугунная варочная поверхность. Для прокладки между металлом и кирпичом также используют асбестовый или стекловолоконный шнур.
Стекловолоконный термостойкий шнур для уплотнения
Применение шнура для уплотнения кладки
Без уплотнительного шнура дым будет попадать в помещение, а глиняный раствор быстро выкрошится от тепловых расширений чугунной плиты.
Последние три ряда формируют место для установки легкого дымохода. На предпоследнем ряду устанавливается металлическая задвижка. Ее тоже следует отделить от камня асбестовым шнуром.
После полной просушки кладки вытаскивается «вышибной» кирпич и из канала удаляется строительный мусор. Чтобы песок из-под печки не высыпался — по ее периметру прибивают плинтус.
Печи из кирпича для дачи видео
Выбираем трубы для дымохода
Дымоходом для данной печки послужит любая металлическая или асбестоцементная труба с каналом около 200 кв. см, что соответствует 11,5 см диаметра для круглого сечения. Высота верхнего обреза трубы над уровнем колосника топочной камеры — не менее 4 м. Высота части, выступающей над кровлей — не менее полуметра. Если печь дымит при первых запусках — трубу можно нарастить на 25-50 см.
Печи своими руками: чертежи размещения дымохода
Отделка кирпичной печи
Готовая кладка печи своими руками белится снаружи простой меловой побелкой или тонкой штукатуркой.
В качестве связующего можно добавить в воду жирного молока. А предотвратить выступание желтизны поможет обычная синька.
Если вы решаете, как сложить печь более высокого уровня — выбирайте один из доступных вариантов ее облагораживания:
- обкладывание декоративным фасадным кирпичом или печными изразцами;
- наружный металлический экран;
- декоративная расшивка или окраска швов теплостойкой краской.
Отделка печи из кирпича своими руками
Обкладывание кирпичом и изразцами следует предусмотреть заранее, поскольку в процессе строительства наружные элементы перевязываются с кладкой. Эта работа требует большого опыта и ее лучше доверить профессиональным печникам. Металлический экран лучше установить не вплотную, а на некотором расстоянии от тела печи. Тогда он будет играть роль воздушного конвектора, что существенно повысит скорость обогрева помещения.
Итог
Зная, как построить печь в доме своими руками, вы сможете обеспечить доступным отоплением любое небольшое помещение.
Накопленный опыт при первом строительстве станет основой для дальнейшего совершенствования этого востребованного мастерства.
пошаговое руководство, порядовка, схемы и чертежи
Печка – многофункциональное, сложное в техническом смысле сооружение. В его пределах происходит переработка топлива, получение тепла и отвод продуктов горения наружу. Если планируется кладка печи своими руками, требуется неукоснительно соблюдать веками выверенные на практике правила, гарантирующие нормальную работу агрегата.
Желающие узнать, как идеально построить кирпичную печку, у нас найдут подробную информацию по всем важным вопросам, интересующим самостоятельного мастера. В представленной статье в тончайших подробностях приведена технологическая специфика сооружения, скрупулезно перечислены основные постулаты печников и значимые нюансы.
Предоставленные нами сведения окажут действенную помощь в возведении кирпичной печи. Все ее составляющие станут безупречно справляться с обязанностями, и само сооружение прослужит долгие годы без нареканий.
В помощь домашним умельцам нами подобраны порядковые схемы, фотоизображения, видео-рекомендации.
Содержание статьи:
- Конструктивные компоненты печей из кирпича
- Фундамент: особенности устройства
- Массив печи: специфика сооружения
- Труба: варианты и правила строительства
- Нюансы выполнения отделки печки
- Вероятные осложнения для печника
- Кладка упрощенного варианта русской печки
- Уникальная конструкция печного фундамента
- Порядовая кладка в подробностях
- Выводы и полезное видео по теме
Конструктивные компоненты печей из кирпича
Прежде чем приступить к строительству печки, следует определиться с ее назначением. У отопительных, варочных и сушильных агрегатов есть значительные конструктивные отличия, которые изначально нужно учесть. Имеется обоснованная разница и в порядовках, разработанных печниками для точной кладки кирпичей.
Существует множество печных конструкций, которые можно условно разделить на группы по назначению:
Галерея изображений
Фото из
По назначению кирпичные печи подразделяются на отопительные, варочные и универсальные.
Отопительные используются только в обогреве домов
К традиционным отопительным агрегатам, сооружаемым из кирпича или камня, относятся камины, печки-голландки и их модернизированные варианты
К группе отопительных печей относятся печки с лежанкой, используемые для обогрева, отдыха и сушки
Для приготовления пищи в загородных домах, не имеющих подключения к газоснабжению, устанавливают варочные печи
В универсальных печных конструкциях варочная чугунная панель со съемными конфорками дополняет отделение для обогрева
Популярной разновидностью универсальных агрегатов является русская печка. В ее конструкции две топки, отделение для готовки закрывают заслонкой
Печи с вмонтированными в конструкцию или отдельно пристроенными котлами осуществляют подготовку теплоносителя для автономной системы и подогревают воду для бытовых нужд
В отдельную группу стоит выделить печки каменки для русской парильни. Обычно это небольшие агрегаты с высокой теплоемкостью
Отопительная печь с фигурной отделкой
Традиционный отопительный агрегат — камин
Печь с лежанкой для обогрева и сушки
Варочная печь в частном доме
Универсальный отопительно-варочный агрегат
Русская беленая печка с заслонкой
Кирпичная печь с емкостью для горячей воды
Печка каменка в русской бане
Дачные домики, как правило, не имеющие подключения к централизованным теплосетям, преимущественно обустраивают универсальными варочно-отопительными агрегатами.
Тыльной стороной их разворачивают в жилые помещения, лицевой – в кухню. С лицевой стороны обычно располагают варочную панель и основные печные приборы.
Предположим, что нас интересует именно универсальный вариант, со строительством которого и будем тщательно разбираться. Как и все , она состоит из фундамента, массива, включающего топку с принадлежащими ей приборами и воздуховоды, и дымохода.
Фундамент: особенности устройства
Основание, на которое предстоит устанавливать печку, всегда сооружают отдельно от фундамента дома.
Этот факт обоснован рядом веских причин:
- Сооружение из кирпича обладает внушительным весом, просадка грунтов под ним будет гораздо больше, чем под стенами дома.
- Линейные размеры агрегата, работающего в высокотемпературном режиме, нестабильны. Печкам свойственны некоторые подвижки, что в принципе противопоказано стенам постройки.
- Отдельное расположение фундамента обеспечивает достаточный технологический отступ между печью и строительными конструкциями, что в итоге предотвращает и сокращает вероятность возгорания.
К тому же сооруженную на отдельном фундаменте печь легче ремонтировать, проще модернизировать и перестраивать при необходимости.
Фундамент печки делают из бута или кирпича, используя в качестве соединяющего состава известковый или цементный раствор. В строительстве основания запрещено использование глиняной смеси, т.к. она быстро разрушается в постоянно обладающих некоторой влажностью грунтах.
Для строительства кирпичной печки подходит монолитное бетонное основание. Несущую способность его обязательно требуется рассчитать перед устройством по формулам армированной ж/б плиты, перед сооружением печки такой фундамент усиливают металлическим уголком, проложенным по всем ребрам
Причем состав связующего раствора подбирают в зависимости от степени влажности подстилающих пород. Для устройства фундамента в маловлажных грунтах используют известковый или известково-цементный раствор, во влажных грунтах применяют только цементные составы.
В плане фундамент должен быть по минимуму на 5 – 7 см больше печи с каждой ее стороны.
Глубина его заложения зависит от габаритов агрегата, в среднем это 0,75 м. Для одноэтажных дачек допустимо заглубиться всего на 0,5 м. Печь для двухэтажного дома должна стоять на фундаменте мощностью в 1,0 м.
На нашем сайте есть статья, где мы подробно рассмотрели процесс обустройства кирпичной печки для дачи. Подробнее — переходите по .
В плане печной фундамент должен быть больше сооружаемого агрегата по минимуму на 5 см с каждой из сторон. Перед кладкой массива печки фундамент необходимо закрыть гидроизоляцией
При строительстве фундамента из бута его не доводят до уровня пола, оставляя свободными 14 см. Это свободное пространство заполняется двумя рядами кирпича. Доложенный до уровня пола фундамент закрывают двумя слоями рубероида или толя для гидроизоляции. Вместо этих изоляционных материалов нередко используют слой в 2 см из глины или такую же по мощности цементную стяжку.
Массив печи: специфика сооружения
Основные компоненты печного массива – это корпус, топливник и дымообороты.
В кладке корпуса и каналов, удерживающих дым внутри печи для увеличения теплоотдачи, используется полнотелый красный кирпич. Футеровку, т.е. внутреннюю облицовку топки, производят огнеупорным тугоплавким кирпичом.
Корпус с дымооборотами кладут на глинопесчаный раствор. В футеровке используют смесь шамотного порошка с огнеупорной глиной. Толщину швов во время кладки стремятся свести в минимуму. Максимальной толщиной в кладке корпуса и каналов считается 5 мм, в облицовке топки швы не должны превышать 2-3 см.
Отметим сразу, что корпус печи и футеровку нельзя перевязывать. Это должны быть две раздельные конструкции, т.к. они нагреваются до разных температурных уровней и расширяются, соответственно, по-разному.
Галерея изображений
Фото из
К массиву кирпичной печи относится топливник со смежными устройствами и приборами, а также дымообороты
В обязанности топливника закладывается обеспечение оптимальных условий для процесса горения, для непрерывного поступления воздуха и переработки топлива при высоких температурах
В массив универсальной дачной печки, применяемой для обогрева и для приготовления блюд, включают зону плиты с чугунной панелью
Составляющей отопительной и универсальной печки являются дымообороты — каналы, по которым курсирует дым.
Они увеличивают площадь нагрева
Строительство массива кирпичной печи
Топливник кирпичного отопительного агрегата
Варочная панель в конструкции дачной печки
Кладка дымовых каналов из кирпича
Для кладки печи можно приобрести готовые шамотные и глинопесчаные смеси. Правда раствор из глины с песком без особых проблем можно приготовить самим. Пропорции глины и песка в таком самодельном составе подбирают в зависимости от жирности глины, доли варьируют в интервале от 1:0 до 1:3.
Важное условие, обеспечивающее прочность сооружения, — это соблюдение перевязки швов. Это правило предотвратит разрушение стенок. Перед выполнением кладочных работ красные кирпичи замачивают минут на 10 — 15 в емкости с водой, чтобы они не «тянули» воду из «связующего» раствора, огнеупорные просто протирают.
Во время кладки самостоятельному печнику следует:
- Постоянно проверять горизонтальность ряда и сверять диагонали. Если по диагоналям будет даже незначительное отклонение, это уже сигнал для разборки верхних рядов и исправления ошибки.
- Полностью заполнять швы раствором. Регулярно протирать сооружение сбоку ветошью и удалять излишек связующего состава.
- Протирать изнутри поверхность дымоотводов смоченной мочальной кистью. Это требуется, чтобы не допускать образование шероховатостей.
Для того чтобы идеально построить печку из кирпича, как это делают опытные печники, надо предварительно набирать каждый ряд насухо. Примерив положение кирпичей без раствора, можно сразу увидеть ошибки. К тому же так проще разметить и выполнить прирезку.
Для того чтобы не допускать промашек и ошибок во время кладки, опытные печники сначала раскладывают ряд насухо, т.е. без применения раствора. Проверив положение кирпичей, прирезав их согласно порядовке, затем укладывают на печь с раствором
Без сухой раскладки допускается укладывать только прямые ряды, не затрагивающие конструктивных частей, приборов и дымооборотов.
Труба: варианты и правила строительства
Дымовые каналы выкладывают из полнотелого красного кирпича.
Для связки элементов в пределах чердака используют известковый или цементно-известковый раствор. Наружную часть трубы строят исключительно на цементном растворе, т.к. глиняный легко и быстро вымывается дождевой водой и растворяется зимними осадками.
По типу расположения трубы кирпичных печек делятся на три типа, это:
- Насадные. Дымовой канал является прямым продолжением агрегата, возвышается прямо над его корпусом с дымооборотами.
- Коренные. Такую трубу ставят на отдельный фундамент, с печкой соединяют выложенным по уголкам рукавом.
- Стеновые. Эти дымоотводные каналы устраивают прямо в капитальных стенах, расположенных посередине дома.
Небольшие печки для дачных домов строят преимущественно с насадными трубами, они меньше занимают полезного места. Дымовой канал должен быть точно вертикален и четко выдержан по размеру сечения и высоте.
На уровне пересечения трубой деревянного перекрытия устраивают разделку, уширение, закрывающее проем, но не прилегающее к возгораемым материалам.
В зазор между трубой и перекрытием закладывает пропитанная глиняным раствором пакля или мягкий асбест.
Небольшие печки для дачных домов, которые владельцы решаются построить собственными руками, чаще всего оборудуют насадной дымовой трубой. Ее устанавливают на перекрытие печи
При кладке трубы над кровлей из кирпича формируют выдру — уширение, защищающее от стекания конденсата в канал. В пределах чердака дымоход штукатурят и белят, чтобы можно было сразу определить места утечек по появившимся в побелке трещинам.
На построенную трубу надевают металлический – металлический колпак на ножках, оберегающий от затекания в канал атмосферной воды. Заодно это приспособление гасит искры, что крайне необходимо, если кровля выполнена гибкой черепицей или ондулином.
Нюансы выполнения отделки печки
Стенки печки, сложенной из хорошего кирпича, да еще и декорированной внешней стороной, необязательно отделывать: белить и штукатурить. Если на элементах кладки нет сколов и трещинок, при строительстве соблюдались вертикали с горизонталями, отопительное сооружение и так будет замечательно смотреться.
По печной кладке из качественного кирпича достаточно выполнить затирку и аккуратно расшить швы. Без лишней отделки отопительно-варочное сооружение выглядит лучше.
Если к печным стенкам все же есть претензии, на них наблюдаются дефекты, да и кладка неидеальна, тогда отделка очень нужна. Перед производством отделочных работ внешнюю поверхность тщательно швабруют, затирают куском кирпича для улучшения адгезии, после чего ждут ее просыхания.
Просушенный агрегат можно штукатурить, используя применяемый в кладке глинопесчаный раствор. Для увеличения прочности в состав позволительно добавить 1% асбестовой крошки. Отопительные варианты печек облицовывают изразцами – это самый надежный и газонепроницаемый, но и наиболее трудоемкий тип отделки.
Галерея изображений
Фото из
Побелка — типичный вид отделки
Сочетание побелки с облицовкой
Бюджетная облицовка обычным кафелем
Роскошная облицовка эффектными изразцами
Вероятные осложнения для печника
В сооружаемом по типовому проекту загородном доме обычно заранее предусмотрено расположение печи, вывод дымохода, удобные места для обслуживания и эксплуатации.
Намного сложнее устроить отопительно-варочный агрегат в доме, строящемся по индивидуальной идее. Еще сложнее, если дом уже построен.
Бывает так, что после выбора удачного, на взгляд хозяина, местоположение печи, и даже после строительства фундамента, вдруг обнаруживают, что дымоход будет пересекать балку перекрытия или стропилину. Как поступить в такой ситуации?
Выход из положения в этом случае связан с двумя непростыми и довольно дорогостоящими вариантами. В первом из них придется перебирать перекрытие и менять положение балок и стропильных ног, во втором – рушить и заново сооружать фундамент печки.
Для того чтобы исключить подобные неприятности, перед разметкой и строительством фундамента в построенном доме следует определить, не нарушит ли дымоход целостности существующих уже конструкций. Если есть возможность и доступ к еще не обшитым балкам, надо отвесом проверить точное положение компонентов размечаемой печи.
Если в строящемся своими руками доме кирпичную печь удобнее всего поставить именно в месте, проекция которого пересекает элементы кровельной системы, лучше сместить их.
Вообще, из всех вариантов желательно выбрать тот, который будет проще и дешевле в реализации.
В проектировании печи и подборе подходящей модели следует учитывать следующие правила:
Галерея изображений
Фото из
Подбор вида печи для обустройства загородного дома или дачи зависит от назначения, общего обогреваемого объема и технических характеристик ограждающих конструкций (потолка/пола/стен)
Обязанность печей заключается в полноценной компенсации теплопотерь в обслуживаемых помещениях. Нет смысла строить большую печь для обогрева небольшой дачи
В подборе наиболее подходящего места под строительство печи нужно стремиться к тому, чтобы расположить его возле внутренней капитальной стены
Рекомендовано печь в частном доме располагать так, чтобы она обогревала одновременно несколько помещений. Обслуживаемых комнат не должно быть больше трех
Для идеального подбора печи необходимо провести предварительные расчеты. Если полученная в результате вычислений теплоотдача превысит теплопотери на 15 %, следует искать другой вариант
Для беспрепятственного распространения тепловой энергии печь должна стоять открыто, доступ ней должен быть свободен со всех сторон
Нежелательно устанавливать печь рядом с внешней стеной дома.
Такое положение увеличивает теплопотери и ощутимо повышает расходы на строительство дымохода
Если установка печки рядом со смежной стеной является единственным возможным вариантом, то между трубой и стеной должно быть не менее 64 см
Многофункциональная кирпичная печка
Различия по габаритам и теплоемкости
Расположение агрегатов возле капитальных стен
Обогрев одной печью смежных помещений
Большая кирпичная печь в середине комнаты
Большая кирпичная печь в середине комнаты
Расположение печи возле внешней стены
Расстояние между стеной и дымоходом
Кладка упрощенного варианта русской печки
Разберем на конкретном примере специфику строительства упрощенного варианта русской печки. Как все агрегаты этой категории, она относится к варочно-отопительному оборудованию, значит, оснащена варочной чугунной панелью. Топливника в ней также два, что позволяет обогревать помещение, готовить вкуснейшие блюда и выпекать хлеб.
Особенностью именно этой конструкции является наличие специфического золосборника, расположенного под угароотводом.
Сбор золы производится по каналу из кирпича, устроенному под колосниковой решеткой. Опорожнять золосборник можно с улицы, благодаря чему в доме не будет традиционных для печей загрязнений.
Для того чтобы выдвинуть металлический ящик для сбора золы можно было на улицу, в фундаменте дома устраивают канал, который соединяют с фундаментом печки. Эта конструкция должна быть расположена под полом. С наружной стороны все это закрывают утепленной заслонкой.
В этой конструкции русской печки предусмотрен внешний золосборник, опорожняемый со стороны улицы, есть отсек для аккумуляции угарного газа и место для выпекания хлеба
Уникальная конструкция печного фундамента
Фундамент для этого варианта печки тоже особенный. Строят его следующим образом. Под фундамент выбирают грунт на 85 см. Ширина котлована должна быть удобной для устройства основания. Дно выработки засыпают песком и трамбуют так, чтобы в итоге слой песка составил 10 см.
На выровненное основание устанавливают металлический футляр, в который закладывают 4 ряда кирпичной кладки на цементный раствор.
На глубине 12 см до уровня пола настилают гидроизоляцию, от которой сооружают угароотвод: полый фундамент. Этот участок сооружения штукатурят, чтобы можно было сразу определить трещины – места утечки газа.
Такое решение позволяет сразу после топки закрывать вьюшку дымохода, ведь угарный газ будет отводиться в полый фундамент, не попадая в помещения. В итоге существенно улучшаются теплотехнические показатели агрегата. Зола удаляется периодически из выдвинутого на улицу металлического ящика для ее сбора.
Канал для выдвижения золосборника сооружают из кирпича одновременно со строительством фундамента печки. Для его формирования устанавливают металлические уголки. Доводят канал до отверстия, проделанного на том же уровне в фундаменте дома.
Выбор определенной конструкции печи и соответствующей ей порядовки предоставляет возможность точно подсчитать расходы материала для сооружения агрегата
Порядовая кладка в подробностях
Размер представленной на чертежах упрощенной кирпичной печи в плане составляет 77×116 см, что равно 3-м кирпичам в ширину и 4,5 кирпичам в длину.
От уровня пола эту печку выкладывают в металлическом каркасе, сваренном из уголка, или в цельном футляре из жести.
Вместе с кладкой стартовых рядов упрощенной русской печки производится устройство канала, предназначенного для удаления золы с наружной стороны фундамента дома
На нижеприведенной схеме изображены 10 рядов кладки печки. После укладки 4-го ряда на стенки ее устанавливают металлический уголок, который требуется для формирования канала. В 5-ом ряду поверх уголков устраивают перекрытие канала.
Перед укладкой 7-го ряда прокладывается лист асбеста. После кладки 7-го ряда сформированный канал обшивается листовым металлом.
Строительство печки с 5-го по 13 ряд заключается в сооружение угароотвода. В 8-ом ряду снова ставят металлические полосы. В 9-ом, 11-ом и 13-ом ряду кирпич ставят на ребро.
Порядовки предназначены для грамотного сооружения кирпичной печки. Эти схемы демонстрируют порядок кладки с 11 по 25 ряд с установкой варочной панели
После кладки 14-го ряда строящаяся печка обычно уравнивается с полом, правда бывает, что для того чтобы довести до уровня пола, требуется положить еще один ряд.
Пол вокруг печки обшивают листовой сталью.
С 15-го ряда, т.е. примерно с уровня поля, кирпичное сооружение снова кладут в металлический футляр или каркас из уголка. В 16-ом монтируют заслонку, которая нужна для отвода и сбора золы. Фронтон печки над этой заслонкой необходимо будет обшить металлом.
Для фиксации поддувальной дверцы в 17-ом и 18-ом ряду кладут стальные полосы. В 18-ом выполняется кладка перекрытия угароотвода.
В 19-ом ряду в кладку устанавливают уголки, на которые будет опираться выдвигающаяся колосниковая решетка. Через нее зола по каналу будет выводиться в металлический ящик для ее сбора.
«Под», основание главной топки русской печки, кладут из жаропрочного кирпича. В 20-ом ряду кладки ставят металлическую раму с дверцей, предназначенной для прочистки печи. Над 22-ым рядом снова кладут металлические полосы.
Кладка 23-го ряда производится огнеупорными кирпичами. С тыльной стороны агрегата кладку выполняют в 3 кирпича, поставленных на ребро, и в 1/8 кирпича, установленного плашмя.
Над 23-им рядом фиксируют варочную чугунную плиту, габариты которой равны 71×41 см. В этом ряду рекомендовано провести укрепление стальной полосой. 24 ряд весь кладут плашмя.
Кладка с 25-го ряда снова производится из огнеупорного кирпича, который ставят на ребро. Сейчас устанавливают глухую дверцу габаритами 25×21 см. Она выполняет функцию заслонки в стандартной русской печи.
Порядовое руководство по кладке печки — отличная помощь начинающим печникам и опытным мастерам, не знакомым с этой конструкцией
В левом заднем углу 26-го ряда кирпичи ставят на ребро для формирования дымохода. Все остальные в указанном ряду укладываются плашмя, а кладка армируется стальными полосами. У кирпичей, монтируемых плашмя, стесывают внутреннюю кромку нижнего ребра.
На уровне 26-го ряда располагают металлические листы, предназначенные для выпечки хлеба. Их должно поместиться в печке 3 штуки с учетом зазоров между стенками агрегата и этими противнями.
По длине средний и правый металлические листы равняются размерам печки.
Левый короче ровно на тот отрезок, который был сформирован в 26 ряду. Чтобы левый короткий лист не провисал, его фиксируют в дальнем углу кляммером к среднему противню.
В 27-ом ряду весь кирпич укладывают плашмя. Перед сооружением 28-го ряда в отсеке, предназначенном для выпекания хлеба, устраивают подставку из кирпичей. На нее будет опираться перекрытие.
В 28-ом ряду фронтонную часть печки и левый задний угол, в котором формируется дымоход, кладут из кирпичей, поставленных на ребро. Переднюю часть агрегата армируют стальной пластиной. Остальное пространство заполняют кирпичами, уложенными плашмя.
Затем полностью два ряда, это 29 и 30, строят из устанавливаемых на ребро кирпичей. В 31-ом ряду формируют отверстие для чистки. Как положено это отверстие так же усиливают стальной полосой.
На уровне 33-го ряда уложенными плашмя кирпичами между дымоходами делают перемычки. Их опускают наполовину относительно установленных на ребро кирпичей. В 34-ом ряду располагают паровытяжную заслонку и вьюшку.
В этом ряду опять же проводят армирование металлической полосой.
Порядовки с 36го по 40ой ряд показывают, как выполняется переход от устройства верхней части русской печки к кладке дымохода
В 35-ом ряду снова все кирпичи ставят ребром при кладке фронтонной части. Все остальные кирпичи кладут плашмя. В 36-ом и 37-ом рядах все элементы кладут плашмя. Чтобы увеличить сечение дымохода для оптимизации движения газов, вокруг него у кирпичей 37-го ряда стесывают нижнюю внутреннюю кромку.
После кладут патрубок, собирают его из 5 положенных плашмя кирпичей. Его соединяют путем перевязки с 31 рядом. Должно получиться так, чтобы 38-ой ряд был предпоследним. 39-ым рядом прижимают лист асбеста к потолку. Это изолирующая прокладка.
С 39-го ряда расположенными кирпичами кладут дымовой канал. Чтобы ускорить процесс возведения допустимо использовать бетонные или керамические блоки.
В обустройстве используются традиционные металлические приборы:
Галерея изображений
Фото из
Задвижка позволяет регулировать тягу в дымоходе путем изменения сечения дымового канала, а также перекрывать прибор по завершению топки
Дверка топки конструктивно совмещена с удерживающей ее рамой.
Устанавливается во время кладки, для обеспечения герметичности выпускаемые сейчас изделия оснащаются прижимными винтами и ручками
Для регулировки тяги при розжиге и дальнейшей топке печки открывается или закрывается дверка поддувала. Через нее также прочищают зольник небольших печей
Колосниковая решетка формирует равномерное поступление воздуха в топку через перерабатываемые в ней дрова. Печи с колосниками отличаются большим КПД, чем без колосниковых приспособлений
Дверки, необходимые для прочистки дымооборотов и дымохода, устанавливаются в местах наиболее вероятного скопления золы и строительного мусора
Чугунную плиту устанавливают на варочные и на отопительно-варочные печи. Панель может быть сплошной или с отверстиями под съемные конфорки
Духовые шкафы для печей изготавливают обычно по индивидуальным размерам из листовой стали. По конструкции это обычный ящик с плотно прилегающей дверкой
Водогрейные коробки также изготавливают в основном по индивидуальным заказам под конкретные нужды владельцев.
В изготовлении используют обычную сталь, алюминий, нержавейку
Задвижка для кирпичной трубы печки
Чугунная дверка с прижимным приспособлением
Дверка поддувала печной топки
Колосниковая решетка кирпичной печки
Дверки для прочистки дымовых каналов
Чугунная плита для варочной печи
Духовой шкаф для варочных агрегатов
Водогрейная коробка для наружного размещения
Печные приборы необходимы для правильной эксплуатации агрегата. С их помощью обеспечивается оперативный розжиг печки, регулировка теплоотдачи, перекрываются технологические отверстия, выполняется чистка каналов от продуктов горения.
Выводы и полезное видео по теме
Наглядная демонстрация кладки печки из кирпича поможет освоиться с сутью процесса:
Строительство печки из кирпича сложно назвать легким делом, но оно вполне доступно для самостоятельного исполнения.
Руководствуясь представленным нами мануалом и порядовками, можно своими руками соорудить отлично действующую печь. Сведения об общих правила строительства отопительно-варочных агрегатов помогут проконтролировать работу нанятых печников.
Если у вас есть опыт кладки кирпичных печей, пожалуйста, поделитесь им с нашими читателями. Возможно вам известны какие-то тонкости о которых мы не упомянули в этом материале? Оставляйте свои комментарии в блоке для связи, который расположен ниже.
Сборка печи для пиццы, часть 3
Во второй части сборки печи я использовал свои навыки кирпичной кладки и построил базовую конструкцию, и теперь пришло время заняться постройкой пола печи!
Необходимые материалы
Здесь начинают расти затраты, и стоит быть реалистичным в отношении того, сколько стоят вещи. Обратите внимание, что цены взяты из моей сборки 2016 года, поэтому могли измениться:
- 600-миллиметровые плиты x 4 (около 5 фунтов стерлингов каждая от B&Q)
- Предварительно смешанный раствор (6 фунтов стерлингов за 25-килограммовый мешок… но у меня осталось немного)
- 100-литровый мешок перлита (менее 20 фунтов стерлингов на Amazon)
- 25-килограммовый мешок цемента (6 фунтов стерлингов)
- Блоки для мощения x 20 (42 пенса каждый)
- Огнеупорные кирпичи x 45 (67,50 фунтов стерлингов + 45 фунтов стерлингов с доставкой из eBay)
- 25 кг огнеупорной глины (9,45 фунтов стерлингов + 10 фунтов стерлингов за пересылку с eBay)
Вам также понадобятся общие вещи, такие как ведра для смешивания, мастерки и т.
д., которые мы уже использовали ранее, а также угловая шлифовальная машина для резки кирпичей. .
Плиты, а не бетон
Большинство руководств скажут вам построить деревянную опалубку (опорную конструкцию), а затем залить сплошной бетонный верх, но зная, сколько это стоит для фундамента и насколько сложно это может быть, я решил попробовать кое-что. вместо этого использовали бетонные плиты. Они стоят всего около 5 фунтов стерлингов каждый от B&Q, и, как вы можете видеть, я уже учел это с поддержкой перемычки.
Я выбрал менее традиционную печь с диагональной облицовкой, поэтому я вырезал последнюю плиту с помощью угловой шлифовальной машины, чтобы получить более аккуратную поверхность. Выбрать этот дизайн немного сложнее, чем просто квадратную структуру, но он лучше работает с имеющимся у меня пространством и должен стать отличным фокусом в саду.
Изоляционный слой
Бетон плохо работает при высоких температурах, поэтому у меня возникнут проблемы, если я просто положу свои огнеупорные кирпичи прямо на это основание, поэтому нам нужен изоляционный слой.
Это первая часть сборки, все пошло не на 100% по плану, но это часть веселья, не так ли?
Перлит представляет собой вулканическую породу низкой плотности, которая благодаря своим изоляционным свойствам используется в строительстве, а также в садоводстве. Это действительно легкий, но отличный изолятор, поэтому наш изоляционный слой сделан путем смешивания 5 частей перлита с 1 частью цемента. Вы можете получить 100-литровый мешок менее чем за 20 фунтов стерлингов на Amazon, что очень выгодно.
Вручную смешайте перлит с цементом, чтобы не осталось белого, а затем добавьте немного воды, чтобы связать все вместе. Не поддавайтесь искушению использовать бетономешалку или что-то слишком грубое, иначе перлит разрушится.
В большинстве руководств по сборке печи для пиццы говорится о том, как сделать деревянную раму, залить смесью и дать ей затвердеть. Вот это у меня не сработало.
Я залил смесь, разровнял и оставил на несколько дней. Когда я снял деревянную форму, я ожидал, что изоляционный слой будет твердым как камень, но хотя большая его часть была твердой, некоторые, особенно по краям, были довольно рыхлыми и напомнили мне кокосовые орехи! Не то, что я ожидал, и это могло быть связано с недостаточным количеством воды, недостаточным количеством цемента или чем-то совершенно случайным.
Мое решение теперь состояло в том, чтобы построить кирпичное окружение, и это, похоже, сработало. Мы не можем потерять смесь, и теперь она довольно твердая и довольно твердая. Оглядываясь назад, я мог бы сделать это в первую очередь.
Основание духовки
Это одна из самых важных частей конструкции, и здесь нельзя экономить. Как упоминалось в разделе «Материалы» в начале этого поста, я купил 45 огнеупорных кирпичей на eBay по цене 1,50 фунта стерлингов каждый на общую сумму 67,50 фунта стерлингов, но они были доставлены на поддоне, и за это потребовалась дополнительная плата в размере 45 фунтов стерлингов. Эти кирпичи имели размеры 230 мм x 114 мм x 64 мм, и важно отметить толщину 64 мм. Есть несколько кирпичей по той же цене и с бесплатной пересылкой по почте, но они в два раза тоньше, поэтому имеют ложную ценность и будут удерживать меньше тепла.
Если вы можете получить их бесплатно, то это прекрасно! Но это единственная область, на которой я не хотел экономить.
Ваши кирпичи должны быть расположены в виде елочки, если смотреть со стороны входа в духовку, и это необходимо для того, чтобы кожура пиццы не зацепилась за края кирпичей…. к тому же выглядит очень красиво!
После того, как вы определились, куда пойдут ваши кирпичи, вам нужно будет нанести сухую выравнивающую смесь, состоящую из 50 % огнеупорной глины и 50 % песка , а затем вы можете начать свою печь! Эта смесь в основном представляет собой термостойкий раствор. Вы также можете использовать влажную смесь, но сухая позволяет вам перемещать кирпичи без нее, пока вы работаете над своим рисунком.
Убедитесь, что кирпичи плотно прилегают друг к другу, и с помощью деревянного или резинового молотка забейте их на место. Вам также понадобится угловая шлифовальная машина, чтобы обрезать кирпичи для окантовки.
Как видите, мне не хватило пары кирпичей, поэтому я использовал обрезки для нескольких краевых секций. На самом деле их не будет в духовке, поэтому я не так беспокоюсь об этом, но убедитесь, что кирпичи в зоне приготовления пищи хорошие.
Те несколько кусочков кирпича на моей скамейке — это все, что у меня осталось, так что я был очень доволен своей догадкой!
Готовое основание печи
Итак, вот оно, и следующим этапом будет строительство самого купола! Строительство печи для пиццы, конечно, не быстрая и не легкая работа, но это довольно весело!
Categories Проекты и сделай сам, печь для пиццы Tags строительство, печь для пиццы
оценок продуктов питания EWG | Картофельные чипсы, запеченные в духовке Lay’s, оригинальные
Распределение общей оценки EWG
Оценка продукта основана на взвешенных баллах за пищевую ценность, ингредиенты и особенности обработки. Как правило, наибольшее значение имеет питательность, затем ингредиенты и степень обработки. Взвешенные баллы суммируются, чтобы определить окончательный балл.
Низкие опасения
Более высокие опасения
Низкие опасения
Более высокие опасения
Прочтите нашу полную методологию здоровой и менее здоровой пищи.
Для получения дополнительной информации о проблемах с питанием прочитайте нашу полную методологию.
Содержит ингредиенты, которые могут способствовать образованию небольшого количества вредных для здоровья искусственных трансжиров: Кукурузное масло []
Этот продукт содержит добавленные сахарные ингредиенты: Сахар и Декстрозу []
Факторы пищевой ценности, использованные для оценки запеченных картофельных чипсов Lay’s Oven, Original*
Положительные факторы
Содержание фруктов, овощей, бобов или орехов
Содержание белка
Содержание клетчатки
Омега-3 жирные кислоты
Отрицательные факторы
Калорийность
Содержание сахара/низкокалорийного подсластителя
Содержание натрия
Содержание насыщенных жиров
Содержание трансжиров
* Рассчитано на порцию, а не на 100 грамм.
* Рассчитано на основе 100 граммов и одной порции.
Учитывает пищевые добавки, пестициды, гормоны, антибиотики и загрязняющие вещества, такие как ртуть и BPA, которые могут повлиять на здоровье человека и окружающую среду.
Для получения дополнительной информации о проблемах с ингредиентами ознакомьтесь с методологией.
Этот продукт не сертифицирован как органический []
Оценивает степень обработки продукта. Учитывает множество факторов, главными из которых являются модификация отдельных ингредиентов из цельных продуктов и количество искусственных ингредиентов. Для получения дополнительной информации о проблемах обработки прочитайте нашу полную методологию.
Продукт был классифицирован как имеющий умеренные проблемы с обработкой
Продукты с умеренными и высокими требованиями к обработке обычно содержат больше искусственных ингредиентов, больше ингредиентов, которые были значительно модифицированы из цельных продуктов, и больше ингредиентов в целом.
Обратите внимание, что EWG получает отображаемые изображения продуктов от третьих лиц и что производитель продукта или упаковщик может изменить упаковку продукта в любой момент времени. Поэтому EWG не несет ответственности за точность представленных изображений.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
