Как сделать погребок на балконе своими руками: Погреб на балконе своими руками

Погреб на балконе своими руками

0
votes

+

Голос за!

—

Голос против!

Суровый климат нашей страны оказал огромное влияние на менталитет русского человека и во многом сформировал культовые традиции наших предков. Отражением этой взаимосвязи  является традиция делать заготовки на зиму, благодаря которой наши предшественники могли спокойно пережить зиму, не рискуя заработать авитаминоз. Сегодня также можно найти почитателей этой традиции, которые являются не только жителями сельской местности, но и обитателями городских многоэтажек, причем последние, пользуясь благами цивилизации, сталкиваются с проблемой отсутствия подходящего места, которое могло бы обеспечить сохранность дачной продукции. Несомненно, у некоторых актуальность этого вопроса вызовет сомнения, так как супермаркеты предоставляют возможность приобретать свежие овощи и фрукты круглогодично, однако у многих есть желание вырастить и сохранить плоды своего труда как можно дольше. И если у жителей частных владений, на территории которых можно обустроить погреб, в гараже или даже дома, то у жителей многоэтажек таких возможностей меньше, однако и они могут найти выход из этой ситуации. Если вы живете в квартире многоэтажного дома, и перед вами вставал вопрос: «Где хранить овощи и заготовки в зимнее время?», данная статья будет для вас полезной, так как в ней мы предложим несколько вариантов решений этой проблемы.

Содержание

1. Обустройство погреба в условиях квартиры: актуальность вопроса
2. Как сделать погреб на балконе: основные пути решения
3. Разновидности готовых погребков: основные особенности
4. Домашний погребок на балконе своими руками: пошаговое руководство
   •   Изготовление термоконтейнера своими руками
   •   Материалы и инструменты для изготовления термоконтейнера
   •   Сборка термоконтейнера: пошаговая инструкция
   •   Мини-погребок  в подпольной части балкона

Обустройство погреба в условиях квартиры: актуальность вопроса

С приходом осени обитатели многоквартирных домов задумываются над вопросом, где и как сохранить запас овощей в зимний период времени, и, зачастую, ничего, кроме как ежедневно ходить в ближайший супермаркет за минимальным количеством овощной продукции, им в голову не приходит. Это решение нельзя считать рациональным, и, более того, выгодным, так как цены на овощи находятся на максимально низком уровне после сбора урожая и, приобретая продукцию впрок в этот промежуток времени, вы сэкономите значительную сумму денег, нежели будете приобретать ее небольших количествах в течение года. Актуальность этой проблемы будет еще выше для тех, кто сам занимается выращиванием овощей на даче и, за неимением гаража с погребом или другого хранилища продуктов своего труда, сталкивается с отсутствием места, где можно обустроить овощехранилище.

Но как обстоят дела на самом деле? Чтобы обеспечить длительную сохранность овощей и фруктов, их гниение или пересыхание, необходимо создать оптимальный микроклимат. Если учесть, что чаще всего хозяева запасают картофель, морковь и лук, в данном случае речь идет о температуре от +1 до +5 градусов и относительной влажности не более 90 %.

В отличие от жителей частных домов, которым повезло больше, и эти условия автоматически создаются в погребе их частного дома, обладателей квартир этот момент зачастую застает врасплох и заставляет их всерьез задуматься о том, чтобы отказаться от идеи делать запасы на зиму. Однако и они имеют все возможности для обустройства мини-погреба, который можно разместить на балконе – в небольшом, в большинстве случаев захламленном помещении, возможности которого, в силу небольшой площади, зачастую недооцениваются.

Как сделать погреб на балконе: основные пути решения

Балкон, независимо от того, на каком этаже расположена квартира, предоставляет жителям многоэтажек неисчерпаемые возможности для установки погреба на балкон.

• Во-первых, если ваша квартира расположена на первом этаже и в ней есть лоджия или балкон, вы можете произвести обустройство настоящего погреба под балконом первого этажа, которое является перепланировкой квартиры и требует соответствующего разрешения;
• Во-вторых, существует еще один вариант организации погреба на балконе, на этот раз в подпольной его части, не зависимо от того, на каком этаже расположена квартира. Однако для этого необходимо ряд достаточно сложных мероприятий, которых можно избежать, установив небольшой погребок для хранения овощей на балконе заводского производства или сделав такой термоконтейнер самостоятельно.

Как стало понятным из вышесказанного, наиболее оптимальным и, в связи с этим, самым распространенным вариантом является установка балконных погребков-контейнеров для хранения овощей. Прежде, чем приступить к установке мини-погребка на балконе, рассмотрим основные их виды.

Различают две основных разновидности погребков-контейнеров:

• Контейнеры заводского производства, которые можно приобрести в специализированных магазинах в готовом виде;
• Погребок на балкон для овощей, изготовленный самостоятельно.

Разновидности готовых погребков: основные особенности

Общие особенности готовых погребков для балкона:

• Если говорить о мягких погребках для хранения овощей на балконе, в большинстве случаев для их изготовления используется многослойная водонепроницаемая ткань, эффективность которой повышается за счет теплоизоляционного слоя, представленного синтепоном;
• Неотъемлемым элементом контейнера являются мелкие нагревательные элементы, пронизывающие его тканые стенки, благодаря которым температура внутри погребка не опускается ниже заданного уровня;
• Готовые контейнеры оснащены терморегулятором, экран которого размещен снаружи. Благодаря наличию датчика, можно задавать температурные границы, оптимальные для хранения продуктов. Если произойдет снижение температуры ниже нижней границы, автоматически включается обогрев погреба на балконе, в случае ее превышения – отключается;
• Указанные изделия характеризуются достаточно низким энергопотреблением, которое зависит от объема и заданных температур и не превышает 1,5 кВт в сутки;
• В процессе подбора изделий не возникнет трудностей, так как они представлены в различных объемах и цветовых решениях.

Обратив внимание на актуальность проблемы, связанной с отсутствием места для хранения зимних запасов, отечественная промышленность предложила потребителю специализированные изделия, представляющие собой термоизолированную емкость с вентиляцией и подогревом, которые станут достойной альтернативой настоящему погребу. Различают несколько видов готовых погребков.

Разновидности готовых погребков для балкона:

Термошкаф «Погребок»

Конструкция в виде прочного ящика из металла с утепленным корпусом, характеризующаяся устойчивостью и наличием поддона на металлических ножках. Для изготовления корпуса шкафа используется обычная сталь, тогда как ящики для хранения продукции изготавливаются из оцинкованной или нержавеющей стали. Термошкаф оснащен электронным терморегулятором, который подключается к нагревательным элементам, термодатчиком и выносным термометром. Все эти элементы являются частью целостной системы, отвечающей за поддержание постоянной температуры в мини-погребе, наблюдать за которой можно с помощью цифрового индикатора.

Эффективная термоизоляция способствует предотвращению тепловых потерь и способствует экономии электроэнергии.  Благодаря организации системы терморегуляции в овощехранилище поддерживается постоянная температура в пределах от +2 до +7, которая является наиболее благоприятной для сохранения продукции.

Чтобы проверить функционирование термошкафа, его необходимо загрузить и закрыть крышкой, после чего подключить к электросети. При достижении ртутным столбиком отрицательных отметок включается система терморегуляции, благодаря чему происходит поддержание постоянной температуры внутри шкафа. С наступлением потепления термошкаф отключают от электроэнергии и просушивают, тем самым подготовив его к следующему сезону.

Гибкий погребок для хранения овощей на балконе

Внешне гибкий термоконтейнер представляет обычную сумку или мешок, в верхней части оснащенный загрузочным клапаном. В отличие от термошкафов, они характеризуются легкостью транспортировки, так как в разгруженном виде их можно свернуть и легко поднять на нужный этаж. Благодаря этому в летнее время он не будет загромождать балкон. Так как конструкция изготовлена из трехслойного влагозащитного материала и теплоизоляционной прослойки из синтепона, она может бесперебойно функционировать даже в случае двухчасового отключения электроэнергии и обеспечивать сохранность при температуре от -40 до +5 градусов.

Важно! Поддержание температуры, оптимальной для сохранности продукции, осуществляется за счет гибкого проволочного кабеля и цифрового терморегулятора. В соответствии с принципом работы системы терморегуляции, происходит максимальное накопление запасов мощности до тех пор, пока не будет достигнута установленная пользователем температура. После этого энергопотребление снижается до минимума, не позволяющего температуре внутри контейнера опускаться ниже установленных пределов.

Домашний погребок на балконе своими руками: пошаговое руководство

Изготовление термоконтейнера своими руками

Термоконтейнер, устанавливаемый на балконе, может быть как мобильным, который можно перемещать в любое время,  так и стационарным, встроенным между стен. В основе их монтажа лежит один и тот же принцип, который мы рассмотрим далее.

Но, прежде всего, рассмотрим схему утепленного короба:

1 – Корпус короба, для изготовления которого может использоваться фанера, ДСП или доски;

2 – Второй слой короба – утеплитель, представленный пенопластом или фольгированным пенополиэтиленом, который укладывают в несколько слоев;

3 – Воздушная прослойка между утеплителем и внутренним ящиком, выполняющая функция дополнительного утепления;

4 – Ящик для хранения овощей, оснащенный вентиляционными отверстиями;

5 – Тщательно изолированный и безопасный обогреватель, устанавливаемый между внутренним ящиком и дном корпуса.

Термоконтейнер, схема которого представлена выше, предназначен для хранения картофеля, моркови и других корнеплодов, наиболее часто запасаемых на зиму. Оптимальная температура их хранения колеблется от +2 до +7 градусов, чего практически невозможно добиться на неотапливаемом балконе в условиях российских зим. Чтобы сделать это возможным, подобные термоконтейнеры оснащают обогревателями с умеренной мощностью.

Материалы и инструменты для изготовления термоконтейнера

Чтобы изготовить термоконтейнер для хранения овощей, подготовьте следующие материалы и инструменты:

• ДСП или толстая фанера, которая потребуется для изготовления наружного корпуса. Если вы планируете осуществить монтаж стационарного погребка, материал понадобится для монтажа передней стенки и верхней крышки изделия;
• Доски или тонкая фанера для монтажа внутреннего ящика;
• Деревянные бруски для монтажа каркаса, на который будет крепиться обшивочный материал;
• Пенопласт, пенополиэтилен и другие плотные материалы, которые будут использоваться в качестве утеплителя;
• Электрический обогреватель. В качестве него может использоваться инфракрасная пленка, мощности которой будет достаточно для достижения оптимальной температуры. Если вы изготавливайте контейнер небольших размеров, в качестве обогревателя можно использовать обычную лампочку мощностью от 40 до 60 Вт, однако при этом рекомендуется установить регулятор ее накаливания;
• Термометр, с помощью которого вы сможете контролировать температуру внутри погребка;
• Крепежные материалы – саморезы, гвозди, петли для закрепления крышки, анкерные крепления в случае монтажа стационарной конструкции, при необходимости металлические уголки;
• Монтажная пена, с помощью которой вы будете скреплять листы пенопласта. Ее также можно использовать в качестве утеплителя, если с ее помощью заполнять пространство между листами фанеры, изготовив таким способом самодельную сэндвич-панель;
• Из инструментов подготовьте шуруповерт, молоток, плоскогубцы, дрель и сверла для дерева и, в случае необходимости для бетона. Также не забудьте лобзик и отвертку.

Подготовив все необходимые материалы и инструменты, приступайте к сборке ящика-погребка для хранения овощей на балконе.

Сборка термоконтейнера: пошаговая инструкция

Если вы собираете мобильный термоконтейнер, руководствуйтесь следующей инструкцией:

• Первый этап – сборка каркаса контейнера. Для этого скрепите бруски с помощью металлических уголков;
• Чтобы несколько приподнять дно контейнера над полом балкона и, тем самым, создать воздушную подушку, ближе к его середине необходимо закрепить два бруска. Кроме того, они придадут конструкции дополнительную жесткость;
• Далее необходимо осуществить монтаж утеплителя. Для этого его выкраивают таким образом, чтобы его размер соответствовал периметру плоскостей, расположенных между брусками. Толщина утеплителя должна быть равна толщине бруска. Чтобы предотвратить образование мостиков холода между утеплителем и брусками, появившиеся в процессе работ щели заполняют монтажной пеной;
• На дне контейнера закрепляют нетолстую фанеру, которая должна закрывать утеплитель. Поверх фанеры устанавливают обогревательный прибор, в качестве которого можно использовать инфракрасную пленку, небольшая толщина и мощность которой обеспечит безопасность эксплуатации термоконтейнера. Для создания «теплой подушки» можно использовать электрические лампочки, однако это будет способствовать уменьшению размеров контейнера, так как в этом случае поверх них необходимо установить дополнительное решетчатое дно;

• Внутренние плоскости термоконтейнера рекомендуется дополнительно облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если в качестве обогревателя используется лампочка, дополнительное дно-решетка не облицовывают пенополиэтиленом;
• Далее обратите внимание на щель, образовавшуюся между каркасом  короба и крышкой. С той стороны, где будут устанавливаться петли, ее необходимо закрыть эластичным пенополиэтиленом. После того, как вы установите крышку контейнера, утеплительный материал необходимо с помощью скоб прикрепить как к крышке, так и к коробу.

Важно! Внутренний ящик для хранения продукции, боковые стенки которого оснащены вентиляционными отверстиями, специалисты рекомендуют делать съемным, что упростит обслуживание и эксплуатацию контейнера, так как в этом случае его можно будет почистить и просушить, когда в погребке будут отсутствовать запасы. Данный элемент погребка рекомендуется изготавливать из досок.

Если вы  планируете изготовить стационарный погребок:

• Произведите разметку стен в тех местах, где вы планируете закрепить бруски. В этом случае вы сможете максимально прочно зафиксировать каркас короба между стенами. Следующие этапы работ аналогичны таковым при изготовлении мобильного контейнера.

Важно! Если вы не сомневаетесь в надежности конструкции, верхнюю крышку короба при изготовлении стационарного контейнера можно использовать в качестве сиденья балконного диванчика. Для этого на нее сверху положите матрас, сшитый с учетом ее размеров.

Мини-погребок  в подпольной части балкона

Далее рассмотрим еще один вариант монтажа хранилища для овощей на балконе.

• Если вы являетесь обладателем квартиры с небольшим балконом, не спешите расстраиваться, на его площади вы сможете разместить не только оранжерею и шкафчики, но и подпол-погребок для хранения заготовок.
• Прежде, чем приступить к работам, произведите расчет высоты, на которую вы сможете поднять пол на балконе. Сразу будьте готовы к тому, что заготовки в трехлитровых банках вы вряд ли сможете поместить в таком погребе, однако поллитровые, литровые и полуторалитровые банки там легко установятся;
• Произведите утепление бетонного основания балкона. Так как на счету каждый миллиметр высоты, использование толстого утеплителя будет не самой лучшей идеей. Поэтому отдавайте предпочтение фольгированному пенополиэтилену, поверх которого уложите инфракрасную пленку.

Важно! Если вы уверены в том, что балкон ваших соседей снизу качественно утеплен, можно обойтись только утеплителем.

• Если ваш балкон не отличается большой шириной, настил пола можно осуществлять на бруски, закрепленные на стенах. В противном случае, для осуществления настила между стен необходимо установить бруски, поднятые на нужную высоту  с помощью металлически шпилек. В большинстве случаев настил располагают на уровне порога балконной двери, его высота при этом составляет не более 20 см;
• Так как вы планируете устанавливать в погребке банки с консервированными заготовками, пол погребка должен быть жестким и не прогибаться, в связи с чем, для его монтажа необходимо использовать доски толщиной 1,5 – 20 мм;
• Люк, обеспечивающий доступ внутрь погреба, может быть как откидным, так и сдвижным.
• Если ваш балкон узкий, но, в то же время,  длинный, в одной его стороне под полом можно установить встроенный шкаф, который значительно  расширит возможности вашего погребка на балконе.

Погреб на балконе, правильное хранение овощей, фотографии разных погребков, как лучше расположить утепленный ящик на балконе

Вы хотите иметь свежие овощи круглый год? Тогда сделайте погреб на балконе своими руками! И не просто функциональный ящик для овощей, а красивую часть интерьера. Мы с удовольствием поделимся с вами опытом и интересными идеями, а также иллюстрациями, которые помогут вам лучше разобраться, как сделать погреб на балконе.

Главная задача при уборке урожая – как сохранить его до весны. Хорошо жителям первого этажа – можно сделать подвал под балконом или лоджией. Но и в случае, если балкон или лоджия утеплены, с хорошими ограждающими конструкциями, например, французскими окнами, изготовить погреб на балконе можно легко и просто.

Итак, давайте подумаем, что хранят на балконе? Это конечно же овощи, фрукты, банки с домашними солениями. Домашние закрутки могут выдержать снижение температуры, а вот большинство овощей скорее всего испортятся, если за окном ниже нуля. Эту проблему поможет решить домашний погребок на балконе!

Рассмотрим последовательность и особенности изготовления погребка-контейнера. Вся работа состоит из двух частей:

1. Изготовление погреба, как части интерьера.
2. Изготовление погреба, как овощехранилища.

Устройство погребка-контейнера

Вся конструкция состоит из внутренней части, собственно хранилища для овощей и внешней части – мебельной. Отдельно рассмотрим способ обогрева погреба и поддержания требуемого температурного режима. В результате, изготавливая овощехранилище на балконе своими руками, мы получим и красивый диван, сидением которого будет крышка погреба.

Содержание

1. Внешняя часть погреба
2. Раскладка элементов погребка
3. Внутренняя часть погреба
4. Обогрев погреба
5. Датчик нуля
6. Рекомендации по хранению овощей на балконе

Внешняя часть погреба

Внешние боковые части ящика для овощей на балконе сделаем из ламинированного ДСП, крышку из обычного ДСП с последующим обтягиванием декоративным материалом. Нет смысла применять ламинированное ДСП для крышки. Надёжности конструкции оно не добавит, а стоимость увеличит существенно.

Для изготовления внешней части погреба-контейнера необходимы такие материалы:

• ламинированное ДСП;
• обычное ДСП или фанера;
• кромка;
• набор для обтяжки крышки;
• поролон;
• мебельные петли;
• саморезы.

Набор инструментов довольно прост:

• утюг;
• ножницы;
• специальный нож;
• электродрель;
• сверла;
• мебельные шурупы;
• отвёртка.

Изготавливать погреб на балконе своими руками начинаем с определения места установки будущего овощехранилища. Где он будет стоять – зависит от общего дизайна балкона и его использования. Можно установить мини погребок на балконе в торце и получить диванчик для сидения двух человек. А если позволяет место, расположить его вдоль стены дома и получить полноразмерный диван. При этом все пространство под крышкой будет погребом.

После замеров на балконе, в мебельном цехе заказываем порезку ламинированного ДСП. Самостоятельно, без специальных пил сделать качественный разрез трудно – образуются задиры края поверхности.

Прикладываем кромку к ДСП

Обработка кромкой деталей ДСП – несложная работа и её можно сделать своими руками. Для этого отрезаем ножницами нужный размер кромки. Прикладываем к торцу ДСП, выравнивая по одному краю, и отрезаем.

Закрепляем кромку утюгом

Нагревшимся утюгом проводим несколько раз по её поверхности, прогревая клей под кромкой.

Обрезаем лишнюю кромку

Берём специальный нож и обрезаем лишнюю кромку, держа нож под углом для прикладывания меньшего усилия. Осматриваем результат работы. Если нужно, проходим утюгом ещё раз и удаляем остатки клея.

Погреб-контейнер устанавливаем на слой экструдированного пенополистирола (пенопласта). Это твёрдый и прочный материал с отличными теплоизоляционными свойствами. Он преградит поступление холода через дно погреба. Следует учесть, что если у вас утепленный пол на лоджии или балконе, то класть пенопласт не обязательно.

Осталось скрепить все части

Раскладка элементов погребка

Элементы ДСП размещаем, согласно их расположения (если важно визуальное расположение волокон).

Сверление отверстий под крепление

Отмеряем от каждого края 100 мм, и 8 мм от кромки (при толщине ДСП 16 мм) и сверлим отверстия под крепёжные шурупы.

Крепление элементов

В зависимости от выбранных шурупов, стягиваем детали при помощи шестигранника или отвёртки. Со стороны дна прибиваем гвоздиками лист ДВП.

Крышка сидения должна быть больше собранного ящика. Когда наружная конструкция погреба-контейнера готова, приступаем к обтяжке крышки сидения. Для этого раскладываем на полу материал обтяжки. Его размеры должны быть больше крышки с учётом натяжки и подворота. Сверху укладываем смягчитель – поролон и кладём крышку. Поролон также служит утеплителем крышки погреба. Поочерёдно заворачиваем на крышку обтяжку, умеренно натягиваем, и пристреливаем материал при помощи степлера. Особое внимание уделяем качеству выполнения углов.

Погребок-контейнер во всей красе

В завершение работы прикручиваем петли крышки. Погребок на балкон с мягкой откидной крышкой готов.

Внутренняя часть погреба

Это деревянный ящик из фанеры или ДСП. Ставим его на дно внешнего контейнера на ножки с таким условием, чтобы снизу образовалось пространство, высотой 10 см. В этом пространстве устанавливаем электрический обогреватель. Для эффективного использования погреба на балконе необходимо выдержать воздушный зазор 3-5 см между стенками внутреннего и внешнего контейнера. Он обеспечит воздухообмен в погребе. Для лучшего проветривания продуктов надо сделать несколько отверстий в нижней части стенок внутреннего контейнера. Если зимой температура воздуха на балконе опускается ниже -5°С, следует сделать дополнительное утепление погреба. Для этого изнутри на стенки внешнего контейнера приклеиваем слой пенопласта, толщиной 2-3 см. Но воздушный зазор при этом должен остаться. Получаем недорогой, но качественный термопогребок для балкона.

Обогрев погреба

Погреб на балконе без электричества можно применять в том случае, если температура на балконе не опускается ниже нуля даже в лютые морозы. Иначе без электричества не обойтись. В качестве обогревателя удобно использовать электрогрелку мощностью до 100 Вт. Она экономичная, простая по конструкции и надёжная в эксплуатации. А главное – электрическая грелка имеет высокий уровень электробезопасности. Нужен ли терморегулятор для погреба на балконе? Практически все конструкции грелок имеют терморегулятор. Но работают они в ручном режиме. Давайте подумаем, как сделать автоматический термостат. Нам на помощь придут безотказные законы физики.

Вся конструкция погреба довольно инертная относительно изменения температуры. Но для сохранности овощей не следует допускать снижение температуры ниже минус 3-5°С. Для этого сконструируем домашний датчик нуля.

Читайте так же: как сделать отопление на балконе своими руками.

Датчик нуля

Известно, что вода замерзает при 0°С и при замерзании расширяется. Это свойство используем для замыкания и размыкания цепи питания грелки.

Важно: вода обладает высокой тепловой инертностью. Другими словами, нагрев и охлаждения воды занимает длительное время. И чем больше объём, тем выше инертность. Поэтому, для хорошей чувствительности датчика нуля объём воды должен быть не более 200 миллилитров. Сам датчик состоит из сосуда с водой, поплавка с замыкающей пластиной и крышки с контактами. При плюсовой температуре между пластиной и контактами зазор 1,5–2 мм. При замерзании вода расширяется, и поплавок замыкает контакты крышки. Включается обогрев. При таянии льда контакты размыкаются. Устанавливать датчик нуля нужно в самом холодком углу балкона.

Рекомендации по хранению овощей на балконе

Большинство овощей зимой следует хранить при температуре от 0 до 4°С. Капуста любит температуру от -2 до 1°С и влажность воздуха до 97%. Низкая температура препятствует образованию болезни – белой гнили. Капусту хорошо хранить в подвешенном виде. Также эффективно хранение на сухих деревянных полках.

Для картошки оптимальная температура хранения 1-2°С при влажности 90%. Картофель хорошо хранится в ящиках, корзинах. Необходим доступ воздуха к клубням, находящимся в нижней части тары.

Морковь для хранения нужно брать только поздних или гибридных сортов. Необходимо -1°С при влажности 90 – 95°С. При уборке, обрезая ботву, оставляйте «хвостик» 1,5-2 см. Такая морковь хранится дольше и менее подвержена гниению.

Свеклу хранят при температуре от 0 до 4°С и влажности воздуха 90%. Этот овощ не очень требовательный к условиям хранения. Лучше всего под овощи использовать деревянные ящики. Конечный результат понравиться всей семье. Вы ещё раз подтвердили свой статус заботливого главы семьи и хозяина в доме.

Как построить корневой погреб

Как построить корневой погреб

Tap In Orriginal Rigite’s Original Holrigrator

Фотография: биг -проект/ Adobe Stock

. ; большие награды.

Время выполнения

72 часа

На выполнение может уйти несколько дней

500–55 000 долларов США

Нужна профессиональная помощь с вашим проектом?

Получите цитаты от профессионалов с самым высоким рейтингом.

Что вам понадобится:

ИНСТРУМЕНТЫ

• Экскаватор или лопата (при рытье подземных сооружений)
• Бур
• Система вентиляции: воздухозаборные трубы или оконные форточки с сеткой

3

• Защитные очки
• Термометр

Гигрометр

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

• Шурупы
• Хранение: стеллажи, ящики, бочки, корзины и т. д.
• Изоляция: грунт, пенопласт, жесткая изоляция, аэрозольная пена
• Строительный материал: бетон, фанера, арматура, мешки с песком, шины, почва (при строительстве новой постройки)

Являетесь ли вы знатоком вина или садовником, который собирает больше урожая, чем вы знаете, что делать, находя место хранить скоропортящиеся продукты может быть постоянной битвой. Подвалы предлагают практичное и удобное решение для хранения продуктов свежими дольше, чем ваша кладовая, особенно летом. Итак, приступайте к строительству и хранению продуктов и напитков с помощью этих семи шагов о том, как сделать погреб своими руками.

1. Выберите место для погреба

   Стоимость постройки погреба зависит от нескольких факторов, включая его местоположение. Поэтому, как только вы отправили свой бюджет, вы можете спланировать его местоположение. Несколько популярных мест для установки корневого погреба включают подполье, земляную насыпь, подвал, под лестницей и под землей во дворе. Ползучее пространство является наименее дорогим вариантом, начиная с 200 долларов , в то время как подземный погреб может стоить от от 10 000 до 55 000 долларов для постройки.

2. Установите бюджет для строительства погреба

   Размер, тип и процесс строительства вашего погреба являются основными факторами при составлении бюджета проекта.

   Выбор погреба подходящего размера

   По большей части, погреб размером восемь на восемь футов предлагает приличное место для хранения для среднего домовладельца. Не говоря уже о том, что их легче поддерживать и регулировать. Если вы обнаружите, что предполагаемые затраты превышают ваш бюджет, рассмотрите возможность уменьшения размера помещения для размещения вашего проекта.

   Составление бюджета и планирование раскопок

   Если у вас уже есть подвал или темное помещение для постройки погреба, у вас есть преимущество, поскольку вам не нужно вкладывать средства в затраты на земляные работы. Если у вас еще нет места для корневого погреба и вы планируете выкопать или построить надземную насыпь, вам необходимо учесть эти расходы. кубический двор. Если вы добавляете подвал к своему дому или преобразование подвального помещения в подвал, прежде чем делать погреб своими руками, это будет стоить дороже — не менее от 75 до 150 долларов за кубический ярд грязи . Вам также потребуется разрешение на раскопки под зданием, что может стоить от 1200 до 2000 долларов .

   Бюджет на материалы

   Вы можете легко потратить столько, сколько хотите, на погреб, но эти инвестиции необходимы:

   • Охлаждение: 1000–10 000 долларов США

   • Полы и стены: $ 2 500–8 000 долл. США

   • Контроль температуры и влажности: $ 100–3500

   • Дверь (ы): 500–3500 долл. США

   • Стареи и/или контейнеры: 250–150011111197777777777777777777777 гг.

     Убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы для поддержания прохлады, темноты и надлежащего уровня влажности в погребе. Для хранения вы можете купить простые деревянные стеллажи, чтобы сэкономить деньги, или инвестировать в стеллажи для кладовой для роскошного погреба.

   • Наденьте защитное снаряжение

     Пора приступать к работе. Но перед этим наденьте надлежащее защитное снаряжение. Защита глаз и лицевые щитки, если вы планируете рубить дрова, являются обязательными. Если вы сносите старый подвал, чтобы освободить место для погреба, вам следует надеть средства защиты органов дыхания, чтобы удалить старую изоляцию.

     Установка изоляции из напыляемой пены требует защиты органов дыхания. Агентство по охране окружающей среды (EPA) говорит, что воздействие полиуретановой пены может потенциально вызвать несколько последствий для здоровья, таких как астма, приступы астмы, повреждение легких, раздражение кожи и глаз, а также проблемы с дыханием, поэтому всегда соблюдайте правила безопасности.

   • 4. Начинайте копать

     Фото: Andy Dean/Adobe Stock

     Теперь, когда вы готовы приступить к активной части проекта корневого погреба, пришло время выкопать место для корневого погреба. Этот шаг необходим только в том случае, если у вас еще нет установленной структуры, такой как подвал или место под лестницей. Вы можете либо арендовать экскаватор для более крупных проектов, либо начать копать самостоятельно с помощью старой доброй лопаты, если вы закапываете небольшой контейнер. Если эта часть проекта кажется слишком сложной для самоделки, вы можете позвоните в местную землеройную компанию , чтобы она сделала это за вас.

   • Установка изоляции

     Далее вам нужно добавить изоляцию к стенам подвала. Для подземных или бермовых проектов не кладите изоляцию на стены, находящиеся в непосредственном контакте с грунтом. Вам нужно будет использовать шлакоблоки, мешки с песком или шины, чтобы создать защитный барьер между погребом и матерью-природой.

     Для внутренних подвалов добавьте жесткую изоляцию (предпочтительнее) или распылите пену на все стены, чтобы сохранить изоляцию подвала.

   • Добавить надлежащую вентиляцию

     Либо сделайте вентиляционные отверстия, либо используйте окно с сеткой и вентиляционным отверстием, чтобы не допустить проникновения света и позволить воздуху проходить внутрь и наружу. Вентиляция обеспечивает циркуляцию воздуха в вашем корневом погребе, что предотвращает порчу продуктов из-за влажности и предотвращает задержку газов, выделяемых фруктами и овощами, в воздухе.

     Многие растения выделяют газ этилен, когда их семена созревают. Несколько распространенных виновников включают яблоки, помидоры, авокадо и бананы. С другой стороны, некоторые растения на самом деле созревают быстрее при воздействии газообразного этилена. К таким растениям относятся брокколи, спаржа, огурцы и морковь.

   • Наведите порядок

     Теперь, когда ваша конструкция должным образом изолирована и вентилируется, пришло время для веселой части — организации вашего хранилища! Опять же, деревянные стеллажи — самый идеальный вариант для хранения продуктов. Дерево не ржавеет во влажном климате и проводит меньше тепла, чем металлические стеллажи. Если полки не являются вашей эстетикой, вы также можете использовать бочки для хранения фруктов, овощей и жидкостей в бутылках или банках.

Советы по созданию корневого погреба

Если вы не уверены, что отметите все флажки для вашего корневого погреба, вот несколько важных советов, которые следует иметь в виду, чтобы убедиться, что ваш корневой погреб работает по плану:

• Подземные корневые погреба должны быть не менее 10 футов в глубину с 10 футов пространства по периметру для большинства проектов.

• Подвалы в холодном климате должны находиться ниже уровня вечной мерзлоты, иначе ваши продукты могут замерзнуть.

• Установите временные рамки для вашего проекта, чтобы завершить его вовремя.

• При необходимости убедитесь, что вы получили разрешение на строительство.

• Обратитесь к инспектору, если вы живете на юге, чтобы узнать, можете ли вы установить на своем участке погреб.

• Перед закладкой погреба проведите тест дыма, чтобы убедиться, что вентиляционные отверстия работают должным образом.

• Держите полки на расстоянии не менее одного-трех дюймов от стен погреба, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию.

Избегайте этих ошибок при строительстве погреба

Иногда дело не в том, что вы делаете, а в том, что вы не делаете . Вот несколько советов, которые нельзя делать при строительстве собственного погреба:

• В некоторых районах с засушливым климатом или на участках с песчаной почвой необходимо копать глубже 10 футов, поэтому не забудьте учесть тип почвы перед началом строительства.

• Никогда не используйте обработанную древесину в подвале. Вместо этого выбирайте водостойкую необработанную древесину.

• Источники воды могут помочь охладить ваш погреб, но будьте осторожны, копая слишком близко к источнику воды из-за уровня подземных вод.

• Избегайте хранения растений, которые могут быть повреждены газообразным этиленом, рядом с заводами, производящими газообразный этилен.

Часто задаваемые вопросы 

Могу ли я установить корневой погреб в жарком климатическом поясе?

Возможность установки погреба в зоне с жарким климатом зависит от качества почвы и уровня воды. Подземные погреба идеально подходят для регионов с умеренным или более холодным климатом, но могут быть не идеальными для некоторых южных климатических зон, где дневная температура поднимается до 100 градусов или уровень грунтовых вод слишком высок для глубины погреба.

Сколько времени потребуется, чтобы завершить проект погреба?

Строительство погреба может занять от нескольких дней до нескольких недель. Если вы копаете и строите подвал с нуля, это займет гораздо больше времени, чем просто добавить изоляцию и вентиляцию в подвал.

Что можно хранить в подвале?

Хотя погреба изначально использовались для хранения корнеплодов, таких как картофель, пастернак, морковь и репа, вы можете использовать свой погреб для хранения фруктов, орехов, вина и многого другого!

Стоит ли делать погреб своими руками?

Для некоторых создание погреба своими руками может оказаться непосильной задачей. Это особенно верно, если вам нужно отремонтировать подвал или построить подземный погреб или погреб с бермой. В этих случаях вы можете нанять местного подрядчика по реконструкции подвала для установки вашего корневого погреба.

Нужна профессиональная помощь с вашим проектом?

Получите цитаты от профессионалов с самым высоким рейтингом.

Рекомендуемые статьи

• 9 советов, как получить густую зеленую траву, которой завидуют соседи

  Джинни Бартолоне • 2 июня 2022 г.

• Как построить небольшую теплицу за 4 простых шага

  2022

• 12 простых комнатных растений, которые можно купить с ограниченным бюджетом

  Автор: CE Larusso • 14 февраля 2022 г. The Prairie Homestead

  Как же я всегда забываю…

  … сколько работы нужно, чтобы закончить сад в конце года?

  По какой-то причине, когда в середине лета сад находится в полном разгаре, у меня возникает ощущение, что я «свободен дома».

  НЕПРАВИЛЬНО.

  Несмотря на то, что на дворе октябрь, и многие мои растения уже вышли из расцвета, все еще есть огромное количество еды.

  И я должен убрать его до того, как а) наступят первые морозы и б) до того, как родится этот малыш.

  Так что да, сейчас я чувствую некоторую срочность.

  Подвох?

  Я обычно храню собранные овощи в нашем маленьком недостроенном подвальном помещении. Тем не менее, благодаря нашему масштабному проекту реконструкции дома, в подвал сейчас трудно попасть, и он не очень удобен для перевозки фунтов продуктов туда и обратно.

  У меня пока нет подвала (я знаю, некоторые из вас предлагали построить его на новом доме, но мы не были готовы решать проблемы с логистикой/кодом, возникающие из-за открытой земли комната примыкает к готовому подвалу…) , поэтому в этом году я решил исследовать альтернативы корневого погреба.

  Оказывается, есть много способов сохранить прекрасный урожай без погреба. Вот список, чтобы заставить ваши колеса вращаться—>

  1. Подвал для мусора

  • Материалы: металлическое мусорное ведро (с крышкой), водонепроницаемое покрытие (например, брезент), солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Подвал для корнеплодов идеально подходит для хранения корнеплодов. Он просто вкапывается в землю, заполняется корнеплодами, накрывается соломой и накрывается брезентом и крышкой. Простой в уходе и дешевый в изготовлении!
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать подвал для мусора

  2. Ведро для погреба

  • Материалы: ведро на 5 галлонов (с крышкой), дрель, лопата, солома (по желанию)
  • Ориентировочная стоимость: очень дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Картофель, лук и корнеплоды хорошо сочетаются с этим очень простым и легким ведро корнеплодов. Вкопайте ведро в землю, добавьте крышку и для дополнительной защиты не стесняйтесь накрыть его тюком соломы.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать погреб из ведра

  3. Закопать старый морозильник (или холодильник)

  • Материалы: старый морозильник/холодильник, труба из ПВХ, брезент, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: Несколько сложно
  • Описание: Пока вы просто перерабатываете старый морозильный ларь, этот вариант все еще довольно дешев. Это может быть немного сложно, если ваш морозильник все еще содержит фреон (подробнее см. В посте), однако, помимо проблемы с фреоном, не так уж сложно закопать старый морозильник для хранения картофеля или корнеплодов.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как закопать старый морозильник

  Пережевывание свежесобранной моркови – грязь и все такое…

  4. Корневой погреб для поддонов

  • Материалы: 6 поддонов, брезент, лопата, набор инструментов для резки поддонов
  • Ориентировочная стоимость: дешево (если вы можете получить бесплатные/дешевые поддоны)
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Если вы можете достать несколько поддонов, вы можете сделать мини-погреб под землей для ваших сушеных продуктов и корнеплодов.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать погреб из поддонов

  5. Сделайте холодильную камеру в подвале

  • Материалы: вентиляция, изоляция, древесина в ассортименте, инструменты в ассортименте
  • Ориентировочная стоимость: средняя – высокая (в зависимости от того, какие расходные материалы у вас уже есть)
  • Уровень сложности: средний-сложный
  • Описание: Если у вас есть место в подвале для холодильной камеры, это может быть лучшим решением для вас. Требуется тщательное исследование, чтобы понять, как циркулировать воздух в вашей новой холодильной камере и как управлять уровнями температуры и влажности.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать холодильную камеру в подвале

  6. Изготовление горшка для зира

  • Материалы: 1 маленький глиняный горшок с крышкой, 1 большой глиняный горшок, песок, клейкая лента
  • Ориентировочная стоимость: дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зировые горшки довольно очаровательны. Они могут сохранять вашу еду прохладной за счет испарения воды из большого глиняного горшка, песка и маленького глиняного горшка. Его легко сделать, и он может быть интересным способом научить ваших детей науке.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать зир

  7. Построить весенний домик

  • Материалы: небольшой ручей или ручей на вашем участке, разные инструменты, разные пиломатериалы
  • Ориентировочная стоимость: дорого
  • Уровень сложности: Сложно
  • Описание: Если вам повезло, что на вашем участке есть свежая проточная вода, возможно, вы сможете построить родниковый дом. Эти красивые здания — очень традиционный способ хранения продуктов. Прохладная вода поддерживает в роднике постоянную температуру для хранения продуктов.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать весенний домик

  8. Сделать зажим для хранения

  • Материалы: солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зажим для хранения — очень старый способ хранения картофеля и корнеплодов. Это невероятно просто: найдите ровную площадку, накройте ее соломой, сверху выложите овощи, а затем добавьте еще соломы. Легкий.
  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать зажим для хранения

  9. Использование гаража/хозяйственной постройки

  • Материалы: разные инструменты, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: Дешевая-Средняя (в зависимости от состояния вашего гаража/хозяйственной постройки)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если вы живете где-то с холодными зимами, вы часто можете использовать свой гараж или надворную постройку в качестве «сезонного погреба» для корнеплодов. Даже если ваш гараж/флигель утеплен, неплохо было бы добавить еще один слой изоляции, чтобы поддерживать стабильную температуру. Поместите овощи в старые холодильники или картонные коробки и поставьте в темное и прохладное место.

  10. Используйте свой чердак

  • Материалы: разные инструменты, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: Дешевая-Средняя (в зависимости от состояния вашего чердака)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если у вас есть чердак и вы живете в стране с холодными зимами, вы часто можете использовать чердак в качестве «сезонного погреба» для продуктов. Как и в случае с вашим гаражом / флигелем, всегда лучше удвоить изоляцию для стабильной температуры и хранить продукты в картонных коробках или старых холодильниках.

  Работа в команде.

  11. Изготовление полки для хранения продуктов

  • Материалы: различные инструменты, пиломатериалы и т. д.
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Даже в запасной спальне или в вашей кладовой могут храниться фрукты и овощи для длительного хранения, если полки сохраняют продукты темными и прохладными. Есть много способов сделать полки для этого, но вот мои любимые схемы «сделай сам»:

  .

  • ПРОЧИТАЙТЕ: Как сделать полки для хранения продуктов

  12. Хранение овощей в картонных коробках

  • Материалы: картонные коробки, солома/торфяной мох/песок/газета/наполнитель
  • Ориентировочная стоимость: дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Если у вас есть прохладное место (даже под кроватью!), вы можете просто использовать картонные коробки и любой доступный наполнитель для хранения корнеплодов.