Содержание
Делаем печь для бани из металла своими руками
Содержание
Выбрать печь для бани непросто. И кирпичные, и металлические печи имеют свои преимущества. И все же, если печь нужна для небольшой бани на даче, которой пользуются нечасто, а времени на прогрев мало, вполне можно обойтись металлической печью. К тому же, сварить ее можно в другом месте, а в дальнейшем установить в бане.
К достоинствам металлической печи можно отнести быстрый прогрев помещения – меньше, чем за час. Остывает она, правда, так же быстро, поэтому поддерживать в ней пламя придется все время, пока вы паритесь. Стоимость сооружения печи для бани из металла невысока, к тому же ее можно сделать своими руками, если есть навыки работы со сварочным аппаратом.
Конструкция печи
Вариантов изготовления металлических печей немало. Есть варианты изготовления из труб, металлических бочек или листовой стали, с вертикальной или горизонтальной компоновкой, с расположением топки в отдельном помещении, с различным устройством каменки. Проще всего изготовить печь при помощи трубы – так сварочных работ будет меньше. Ее высота будет примерно 160 см, а диаметр – 70 см. Над топкой будет расположена закрытая каменка, доступ к которой будет осуществляться через дверку. Сверху расположен бак с водой, температуру нагрева которой можно регулировать, добавляя холодной воды на каменку.
Инструменты и материалы
Для сооружения печи потребуются материалы:
- металлическая труба 50-60 см в диаметре длиной 160-170 см, толщина стенок не менее 10 мм,
- листовая сталь толщиной 8-10 мм,
- металлический прут диаметром 10 мм,
- колосник для топки, особенно удобно, если он круглый и совпадает по диаметру с трубой,
- металлические щеколды и петли для дверок – по 3 шт.,
- дымоход,
- кран для слива горячей воды
- талькохлорит или диабаз для заполнения каменки (они должны быть без примесей слюды).
Все эти комплектующие можно приобрести в крупном строительном супермаркете или в специализированном магазине по продаже оборудования для бань.
Из инструментов не обойтись без сварочного аппарата ( о выборе которого читать тут) и болгарки с диском по металлу.
Предварительная подготовка
Для печи нужно подготовить основание, помня о том, что металлическая печь должна располагаться не менее чем в метре от стен. Для этого еще при закладке фундамента бани заливают бетонный фундамент под будущую печь, он не должен соприкасаться с фундаментом стен. Требования к фундаменту для металлических печей ниже, чем для кирпичных, так как они легче и не требуют идеально выровненного основания. На полностью высохший фундамент (с момента его заливки должно пройти не меньше месяца) укладывают 2 ряда термостойкого кирпича, выжидают 2-4 недели, и основание для печи можно считать готовым.
Этап 1: топка и каменка
Металлическую трубу болгаркой делят на 2 части: нижняя – 90 см пойдет на каменку и топку, верхняя – 70-80 см – на бак для подогрева воды. В самой нижней части большего отрезка трубы вырезают отверстие 20*5 см – это будет поддувало. Внутри трубы, чуть выше поддувала, приваривают крепления под колосник.
Выше колосника прорезают отверстие для топки размером 20*25 см. На одну его сторону приваривают петли, из куска листовой стали изготавливают дверку с петлями и навешивают ее на петли.
Выше топки располагают каменку. Ее дно можно сварить из прутьев, но проще использовать для этих целей колосник. Если дно выполняется из прута, необходимо учесть размер камней, которыми будет наполняться каменка. В каменке проделывается отверстие таких размеров, чтобы через него удобно было лить холодную воду на камни. Удобнее, если оно располагается на противоположной стороне трубы от дверцы топки. Отверстие закрывается дверкой, аналогично топочной.
Поверх решетки или колосника устанавливается труба дымохода, и равномерно закладываются камни. К верху участка трубы, в котором находится топка и каменка, приваривают заранее вырезанный круг из листовой стали и отверстием под трубу в середине. Сварочный шов должен быть герметичным, ведь сверху будет бак с водой.
Этап 2: водонагревательный бак
В нижнюю часть меньшего отрезка трубы врезают кран (при помощи сварки). Затем этот цилиндр приваривают к каменке. За качеством шва нужно следит внимательно, так как он не должен пропускать воду.
Сверху бак должен закрываться крышкой. Для этого круглую заготовку из листовой стали по диаметру бака делят в отношении 2:1 и разрезают. В большей части проделывают отверстие по диаметру дымохода, надевают ее на бак и приваривают по контуру. На прямой участок крепят петли и навешивают на них меньшую часть круга – он будет играть роль дверцы. Ручка с деревянной накладкой защитит руки от ожога, так как даже бак греется очень сильно.
Этап 3: Дымоход
Лучше, если часть дымохода, расположенная вне печи, будет защищена кожухом из сэндвич-трубы со слоем термоизоляции между металлом. Также изолировать его можно кирпичной кладкой. Если такой изоляции нет, то в местах прохождения дымохода через стену или перекрытия устанавливают потолочно-проходной узел.
Металлическая печь сильно нагревается, что может стать причиной оплавления или даже возгорания обшивки стен и мебели. Необходимо позаботиться о пожарной безопасности и обшить прилегающие деревянные стены тонкими металлическими листами или фольгой с термоизолирующим слоем. Еще лучше обложить печь облицовочным кирпичом или камнем, что убережет от ожогов и придаст печи красивый вид.
Металлические печи для бани: пример устройства самоделки
Металлические печи всегда были серьезной конкуренцией для кирпичных – и в частных домах, и в банях. Они быстро нагреваются и просты в монтаже, что и привлекает сегодня тех, кто строит свою заветную парную своими руками. С одной стороны, металлическая печь для бани отличается эстетичностью и хорошей теплопроводностью. Но, если использовать ее технически неправильно, не избежать пожара. Вот почему так важно учесть все нюансы – о чем и будет эта статья.
Какими бывают современные металлические печи?
Самые простые самодельные металлические печи для бани – это так называемые «буржуйки». Они состоят из ящика с трубой и дверцей, дают мало тепла, а вот дров требуют много. Можно сказать, такие печки – это попросту пережиток прошлого.
Современные же металлические банные печи куда более безопасны. Изготавливаются они в основном из листового железа в 4-5 мм толщиной, с продуманной специальной тепловой камерой для каменной засыпки. Часто их конструкция предусматривает и бак для воды – даже до 70 литров объемом. Но самое главное – металлическая печь обязательно выкладывается огнеупорным кирпичом. Ведь только так можно избежать ожогов и позволить воздуху разогреваться равномерно.
Всего же металлические печи для бани чертежи имеют трех видов: закрытая конструкция, открытая и комбинированная. Первая особенно удобна в семейных небольших банях благодаря своей компактности – внутри и снаружи она застраивается красным кирпичом ради теплоемкости. Сами кирпичи в ней зафиксированы проволочными скрепами, а посредине печи установлена решетка для камней.
Печи же открытой конструкции имеют бак с объемом поменьше, а каменку – открытую. Парилка такой печью прогревается намного быстрее, а для увеличения теплоемкости камни накрываются экранной оцинкованной крышкой. А вот комбинированные металлические печи изготавливаются из листов стали с толщиной 3-5 мм и состоят из топливника с двумя задвижками, поддувалом и решеткой, и из двух патрубков 10 и 14 см диаметром, с четырьмя отверстиями для трубы и обводного колена.
Бывает железная печь для бани разной и по виду топлива:
- Электрическая
Конструкции электрических металлических печей состоит из корпуса с нагревательными ТЭНами и теплоизоляционными материалами.
- Газовая
Это – железные печи для бани с термостатом для регулирования мощности. За безопасность агрегата отвечает предохранительное устройство, которое мгновенно перекрывает подачу газа, если огонь потух.
- Дровяная
Такие печи нагреваются медленнее, зато радуют теплом настоящего огня и приятным запахом. Но топлива они требуют немало, как и постоянного ухода за ними.
Пример установки жаростойкого экрана на печку и ее облицовка мыльным камнем — талькохлоритом
Пример устройства металлической печи-самоделки
Сколько бы не ругали самодельные железные печи для бани за «жесткость» тепла, преимуществ у них куда больше, чем недостатков:
- Парилка полностью прогревается буквально за 1,5 часа – ведь металл обладает куда большей теплоотдачей, нежели кирпич или камень.
- Угарным газом отравиться практически невозможно: все вредные вещества при сгорании дров уходят в дымоход, а не проникают через невидимые щели.
- Даже, если дрова мокрые – помещение не задымится.
Но устанавливать железные печи в баню нужно грамотно: не ближе, чем на метр от стен, только рядом с дымоходом и на хорошее, массивное основание из огнеупорных материалов.
Неплохая самодельная железная печь для бани может быть сделана и своими руками – на самом деле это не так сложно, как кажется. А то, что по внешнему виду она будет уступать эффектной магазинной – это пустяк, ведь все равно понадобится кирпичный экран, который все закроет. Главное – чтобы толщина металла была не менее 10 мм.
Монтаж железной печи в стену бани из бревен
Всего в печке две главные части: одна для топки, вторая – для бака с водой. Внизу трубы нужно будет сделать вырез до 20 см шириной – это будет поддувало, над ним же – смонтировать круглую стальную пластину. После чего вырезается ниша для топки, и из куска металла – дверца. Теперь над топкой приваривается каменка – так, чтобы от ее верха до дна было не меньше, чем 10 см. И, наконец, бак для горячей воды – в нем будет отверстие для дымовой трубы. Важно при этом всем внимательно следить за герметичностью всех швов.
Почему так важна форма печи?
От формы печи зависит и ее производительность, и удобство эксплуатации. Так, чаще встречаются такие металлические печи: цилиндрические, фигурные, горизонтальные и наиболее практичные – прямоугольные. Последние хороши тем, что уголоватые зоны их никогда не накаляются докрасна, а потому именно такой каркас в буквальном смысле «держит» форму печи. Хотя даже при такой конструкции ребра жесткости лишними не будут – их можно оборудовать с помощью приваренных уголков.
А вообще форма топливника полностью определяет, какие именно элементы будут больше нагреваться, а какие – меньше. И разогрев одного элемента (к примеру, низа) приводит к уменьшению степени нагрева стенки от зоны горения, что помогает помещению парилки разогреваться более равномерно и устанавливает баланс тепловых потоков. Во-вторых, правильный разогрев определяет механическую устойчивость конструкции. И менее устойчива в этом плане цилиндрическая и круглая печь – вот почему стенки у нее всегда очень толстые, усиленные. В прямоугольной же тонкие стенки держатся за счет холодных углов, но и коробления со временем избежать не получится – это факт.
Установка металлической печи должна проходить по всем правилам — жаростойкие экраны и фундамент, если понадобится
Но правильно выбрать металлическую печь по одной только форме и материалу не так просто – есть масса важных моментов. И самое главное – это предупредить возможное коробление стенок печки, т.е. сплющивание печи из-за перегрева. Это крайне опасно в плане пожара: перегрев металлических стен приводит к образовании трещин в так называемых «складках коробления», которые со временем расширяются и приводят к воспламенению бани.
Об этом процессе более подробно: горячие листы металла естественным образом увеличиваются в линейных размерах, сильно вспучиваются — и оттого гнут соседние, более холодные части печи. И при остывании они уже не могут вернуться в прежнюю форму. А потому при выборе металлической печи для бани или ее самостоятельно изготовления важно провести тщательный осмотр всех ее стенок на предмет прогаров или трещин.
Если же все окажется в порядке – новая металлическая печь будет радовать теплом и прочность еще много лет!
- Автор: Владимир
- Распечатать
Оцените статью:
(2 голоса, среднее: 5 из 5)
Поделитесь с друзьями!
делаем все правильно своими руками
Процесс облицовки банной печи Стальная или чугунная печь — это возможность быстро и недорого оборудовать баню источником тепла и пара. Но зачастую это выглядит непрезентабельно, и пользоваться им небезопасно.
Кирпич в этом плане намного лучше, но сложить его самостоятельно сложно, а платить специалисту дорого. Можно выбрать оптимальный компромиссный вариант: металл+кирпич. Это будет дешевле, так как класть кирпич на металлическую печь реально своими руками.
Как правильно это сделать, какие требования выполнить и учесть нюансы, расскажет эта статья.
Преимущества такого решения
Металлическая печь очень быстро нагревается, но не менее быстро и остывает. Чтобы температура в ванне была комфортной, во время мытья ее необходимо постоянно нагревать. А это лишний расход дров или другого топлива.
Кроме того, тепло от горячего металла слишком сухое, о его поверхность легко обжечься и нанести серьезную травму.
Горячие металлические стены — частая причина ожогов
Но если железную печь обложить кирпичом, то эти недостатки исчезают, но появляются существенные преимущества.
А именно:
- Длительное и равномерное тепловыделение, так как нагретый кирпич медленно остывает;
- Снижение затрат на топливо, цена которого имеет особое значение, если печь отапливает дом и топится ежедневно;
- Жар такой печи не резкий и обжигающий, а мягкий и приятный;
- Рядом с ней гораздо безопаснее;
- Футерованная буржуйка выглядит намного эстетичнее;
Особо нуждаются в отделке самодельные печи из черного металла
- Обмуровать металлическую печь гораздо проще, чем складывать камин с дымоходом, и обойдется это дешевле.
Что лучше — кирпичная или облицованная кирпичом
Перед обустройством кирпичной печи в доме или бане возникает вопрос, как лучше это сделать — сразу построить из кирпича или обложить существующую металлическую? Каждый из этих вариантов имеет как плюсы, так и минусы:
- Кирпичная кладка печи обеспечивает более длительный период остывания после того, как огонь погаснет, и длительный срок службы — кирпич не выгорает, как это может произойти с металлом со временем.
Но его возведение требует участия в строительстве опытного мастера, как и более сложные дымоходы.
- Если у вас есть металлическая печь, особенно стальная, которая остывает значительно быстрее чугунной, то для увеличения теплоемкости и поддержания комфортной для дыхания влажности воздуха ее можно обложить кирпичом. Но как показывает опыт, такой переезд выгоден для очень маленькой комнаты (ванны) и в случае длительного пребывания в ней – дольше суток. Такой очаг будет и долго остывать, и долго нагреваться, не сразу согревая остывший дом, а для приезда на дачу зимой всего на один день такая инерция ни к чему.
ИНТЕРЕСНО! Использование готовой металлической печи с кирпичной футеровкой позволит сэкономить топливо за счет длительного сохранения температуры и функции вторичного дожигания, которыми оснащены современные печи.
Материалы и инструменты
Решая, как правильно класть кирпич на железную печь, в первую очередь нужно определиться с подходящими для этого материалами. Они должны иметь особые характеристики.
Кирпич
Основной материал для облицовки должен быть качественным: без пустот, с высокой жаростойкостью и огнестойкостью.
Есть два варианта выбора, каким кирпичом класть железную печь в бане:
- Кирпич глиняный. Применяется для облицовки корпуса, кладки топки и дымохода дровяной печи. Бывает как рядовой, фасадный, с декоративной лицевой поверхностью.
Кирпич полнотелый рядовой
Кирпич лицевой
Кирпич облицовочный с декоративной поверхностью «дубовая кора»
0003
- Кирпич шамотный огнеупорный. Выдерживает температуру до 1800 градусов. Его рекомендуется использовать для кладки и облицовки угольных печей.
Кирпич шамотный
Совет.
Если внешний вид не столь важен, для облицовки подойдет и бывший в употреблении кирпич, очищенный от раствора.
Ориентировочная сумма рассчитывается в зависимости от способа кладки (полкирпича или четверти кирпича) и периметра облицовки. При этом учитываются размеры самой печи и расстояние между ней и футеровкой. Сюда же добавляется количество, необходимое для возведения площадки, так как класть кирпич на металлическую печь можно только на прочный фундамент.
Для справки. Облицовка в четверть кирпича обойдется дешевле за счет экономии материала. Но выполнять такую кладку сложно, да и эффективность тонких стен намного ниже.
При такой кладке кирпич укладывается на ложку — узкую длинную часть
Раствор
Идеальный кладочный раствор готовится из глины и песка в определенных пропорциях, в зависимости от качества глины. Без опыта сделать это очень сложно. Поэтому лучше всего купить готовую огнеупорную смесь на основе красной глины.
Перед тем, как обложить кирпичом чугунную топку, его нужно просто разбавить водой, как того требует инструкция на упаковке.
Термостойкая смесь Терракота
В дополнение к кирпичной и кладочной смеси могут понадобиться кладочная сетка и огнеупорная пленка для создания защитного экрана для деревянных поверхностей. А также рубероид в качестве гидроизоляции.
Инструменты
Для выполнения этой работы потребуются следующие инструменты:
- Контейнер с раствором;
- Мастерок для своего набора;
- Молоток для подгонки кирпичей;
- Кирка для разделения их на части;
- Соединение швов;
- Орден — рейка с нанесенными на нее делениями, расстояние между которыми равно высоте одного или нескольких рядов с учетом толщины шва;
- Строительный уровень и отвес для контроля уровня;
- Шнур для контроля ровности горизонтальных рядов.
Необходимый инструмент для кладки
Также губка или тряпка и ведро чистой воды не помешают удалить раствор с лицевой поверхности кладки.
Печь самостоятельная
Кладка кирпичной печи может стать настоящим искусством при наличии опытного печника, обладающего не только навыками правильной кладки, но и умением конструировать изделия из кирпича.
Дизайн
Дизайн печи может быть разным и зависит от ваших пожеланий и ее назначения:
- «Голландский» можно использовать исключительно для отопления. Он занимает мало места и оснащается канальным, бесканальным или комбинированным дымоходом.
- В «Русской» можно готовить еду и печь пироги, так как она оборудована плитой и духовкой. Он также имеет лежанку, расположенную над топкой, и канальную систему дымохода.
- «Шведка» с лежанкой или камином имеет печь, духовку, отделение для сушки грибов и фруктов, а также сложную дымоходную систему.
Правильная кладка
Замешивание раствора и сама кладка производятся так же, как и в случае футеровки металлической печи. Здесь для большей прочности и аккуратности конструкции можно использовать металлические уголки и так называемые «штыри» диаметром 16 мм. С их помощью формируется как внутренний каркас, так и вся внешняя отделка.
СОВЕТ! При ширине кладки не более 1 м для создания идеально ровных швов можно использовать железные прутья квадратного сечения (предварительно смазанные машинным маслом), поверх которых укладывают раствор и новый ряд. Затем прутья аккуратно вытягиваются без дальнейшего оседания выложенного ряда.
При монтаже трубы не следует забывать, что расстояние от нее до элементов стропильной системы дома должно быть не менее 15 см.
Дизайн
Максимум творчества должен проявить тот, кто кладет кирпичные печи с претензией на архитектуру и стиль. Здесь возможны:
- Арки,
- Колонны,
- Фигурные элементы и многое другое.
Для выкладки арок можно использовать шаблоны, вырезанные по заранее подготовленным чертежам из гипсокартона. Фигурные кирпичные элементы можно резать с помощью болгарки.
Желание, фантазия и немного знаний помогут вам сотворить в вашем доме горячее чудо — кирпичную печь по старинным проектам, оформленную в современном стиле. Остается только утеплить сам дом – и вам будет обеспечено тепло и уют в любую погоду.
teploguru.ru
Облицовка
Прежде чем класть кирпич на металлическую печь в бане, необходимо подготовиться к работе.
Подготовительные работы
Кладку можно начинать только после высыхания бетонного и кирпичного основания. На него устанавливается металлическая плита, а вокруг нее делается разметка будущей облицовки.
Но сначала необходимо установить огнеупорный щит из любых огнеупорных материалов на деревянные стены вокруг очага.
Утепление деревянных стен и полов минеритом
Если вы решили приготовить кладочный раствор из глины, то его нужно залить водой на несколько дней, а песок тщательно просеять. Так как класть кирпич на железную печь трудно, и трудно не испачкать ее корпус раствором, то перед началом кладки ее следует защитить бумагой, картоном или пленкой, зафиксировав их на стенках скотчем.
Чтобы вода из раствора не впитывалась в кирпич, его замачивают в воде примерно за полчаса до начала работ.
Моченый кирпич
Кладка
Решая, чем обложить чугунную печь, лучше выбирать кладку в полкирпича. Более толстый экран будет дольше нагреваться, а более тонкий быстрее остывать.
- Кладку первого ряда начинают с дальнего угла, кладя целый кирпич. Очень важно выложить его ровно и аккуратно, так как все последующие ряды будут на него равняться.
- Выкладываются поочередно, со смещением в полкирпича. Не перепрыгивайте через ряд, сначала приподнимая углы, а затем заполняя пространство между ними.
Укладка выполняется со смещением
- Допустимая толщина горизонтального шва 8-10 мм, вертикального 3-5 мм.
- Швы полностью заполняются раствором, его излишки сразу удаляются с поверхности кельмой.
Кирпичи, выходящие за плоскость, выбивают молотком или киянкой
- В процессе кладки нужно постоянно следить за вертикальностью стен и углов с помощью отвеса или строительного уровня.
Веревочка, натянутая по верхнему краю ряда, поможет вести ряд строго горизонтально
Совет. Можно установить плоские бруски по углам будущей конструкции, разложив их между полом и потолком. Они будут служить ориентиром для уголков, а натянутый между ними шнур можно с каждым рядом перемещать выше.
Вспомогательные стойки облегчают работу
- Для укрепления кладки в швы через каждые два-три ряда можно положить армирующую сетку.
На фото армирование кладки металлической сеткой
- Также через каждые два-три ряда следует расшивать швы до тех пор, пока раствор не потеряет свою эластичность, и протирать поверхность от остатков раствор мокрой тряпкой.
Зашивка швов
- При выкладке стен необходимо оставлять в них вентиляционные отверстия: не менее двух сверху и двух снизу.
В нижние будет поступать холодный воздух, предохраняющий печь от перегрева, а через верхние будет выходить нагретый воздух.
Схема вентиляции печи
- Как вариант можно облицевать печь кирпичами, уложенными в шахматном порядке с отверстиями между всеми соседними элементами.
- Вокруг дверок топки и зольника кладку выполнять с учетом их полного раскрытия.
Кирпич придется подрезать, если он будет мешать открыванию дверей
- Где заканчивать кладку решать вам. Если у вас плита с плитой или плита, то ее доводят только до верха шкафа. Вы можете поднять его до потолка. А можно сделать фигурную кладку со сводом и облицовкой дымохода, превратив обычную буржуйку в подобие камина.
Печь металлическая для бани, облицованная кирпичом до трубы
Полноростовой каменный вариант с облицовкой из труб
Кирпичный портал превратил обычную печь в настоящий камин
Теперь нужно впустить раствор сохнет не менее суток. Желательно, чтобы это происходило в естественных условиях, поэтому печь пока лучше не топить.
Чем можно обложить печь в доме?
Чаще всего изготавливают печные экраны 9кирпич 0069 или металл . Эти материалы доступны и не требуют специализированного оборудования.
Для кладки берут кирпич огнеупорный : рядовой красный или клинкерный … Силикатный не подходит. Материал скрепляется земляным раствором (иногда с добавлением цемента или извести), способным без разрушения выдерживать высокие температуры.
Лучше выбрать из металлов нержавеющую сталь . Она не боится сырости и не выделяет вредных веществ при нагревании, как оцинкованная. Для крепления к стенам комнаты целесообразно выбрать полированные листы, а не матовые … Тогда тепловые лучи будут отражаться от поверхности. Это снизит нагрев стен и температура в помещении будет повышаться быстрее.
Сборка простой походной печи из консервной банки
Жестяная плита — это самодельная уличная печь, которая действительно работает. Поколения скаутов научились делать и использовать «Buddy Burners» для кемпинга и чрезвычайных ситуаций. Вместо дров или жидкого топлива Tin Can Cooker сжигает небольшую банку воска и картона. На него надевается банка большего размера, в которую помещается кастрюля. Каждая восковая банка должна гореть час или больше. Сделайте несколько, чтобы одна всегда была под рукой.
1. Сверните полоски картона и свободно вложите их в каждую из ваших маленьких баночек. Оставьте достаточно места для воска. Или вы можете нарезать короткие полоски и расположить их так, чтобы получилась звезда, которая делит банку на ломтики в форме пирога. Картон будет выступать в роли фитиля, благодаря которому воск будет гореть в верхней части банки. Установите подготовленные банки на защищенную поверхность, например на противень, покрытый газетой или алюминиевой фольгой. Поместите его рядом с тем местом, где вы будете плавить воск.
2. Разломайте воск или свечи так, чтобы они поместились в верхний поддон пароварки. Заполните нижнюю кастрюлю примерно наполовину водой. Вставьте в него верхнюю кастрюлю, чтобы она находилась над водой. Если у вас нет пароварки, поставьте кастрюлю среднего размера так, чтобы она находилась над большей кастрюлей с кипящей водой. Включите плиту на средний уровень, чтобы нагреть воду до устойчивого кипения. Дайте воску растаять, пока он не станет полностью жидким.
3. Аккуратно разлить расплавленный воск в подготовленные банки. Оставьте верхний край картона торчащим над уровнем воска. Если ваш воск начинает затвердевать, когда вы его заливаете, просто разогрейте его, чтобы он снова расплавился. Дайте остыть, пока не затвердеет.
4. Возьмите большую банку и снимите всю крышку консервным ножом.
5. Держите большую банку открытым концом от себя. Возьмите консервный ключ от церкви и сделайте 3 или 4 отверстия на закрытом конце, вокруг одной стороны, на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
6. Поверните большую банку горлышком к себе. У вас есть два варианта подачи воздуха снизу для подпитки пламени:
Читать статьи из журнала прямо здесь на Марка: . У вас еще нет подписки? Получите один сегодня.
Если у вас нет ножниц по металлу: Используйте открывалку для церковного ключа, чтобы проколоть отверстия вокруг открытого конца банки на расстоянии около 3 дюймов друг от друга. Возьмите плоскогубцы и сложите острые концы металла, образованные каждым отверстием, и сожмите их.
Если у вас есть ножницы по металлу: Создайте клапан, который действует как заслонка камина, чтобы контролировать поток воздуха. Чем больше кислорода, тем выше пламя. Наденьте плотные рабочие перчатки, чтобы защитить руки от острых металлических краев. Используйте ножницы по металлу, чтобы вырезать 2 прорези по бокам, около 3 дюймов в длину и 3 дюйма друг от друга. Затем возьмитесь за край банки между прорезями и отогните его наружу, чтобы получился клапан.
7. Чтобы использовать печь, поместите банку с воском на плоскую негорючую поверхность, например, на брусчатку. Зажгите картонные полоски, как фитиль свечи. Вы хотите, чтобы пламя покрывало всю верхнюю часть банки.
Когда восковая банка зажжена, отрегулируйте клапан на большой банке и поместите ее на меньшую банку так, чтобы отверстия в верхней части были обращены от вас. (Это предотвратит попадание дыма вам в лицо.) Теперь вы можете готовить сверху!
Советы по безопасности при приготовлении консервов
Консервные плиты используют открытое пламя. Они могут быть опасны, поэтому обязательно соблюдайте эти правила безопасности!
Эта статья адаптирована из книги «Съедобные изобретения: кулинарные хитрости и вкусные рецепты, которые можно создавать, смешивать, выпекать и выращивать», , которая уже доступна.
- Для изготовления и использования Tin Can Cooker необходим присмотр взрослых.
- Надевайте плотные перчатки при работе с острыми металлическими кромками.
- Всегда следите за плавящимся воском и за зажженной плитой. Не оставляйте их без присмотра.
- Не плавьте воск в микроволновой печи или прямо на плите. Всегда используйте пароварку (или сделайте одну из двух кастрюль).
- Всегда используйте подставки под горячее или прихватки, чтобы держать горячие кастрюли. Используйте металлические щипцы, чтобы отрегулировать емкость для приготовления пищи или восковую горелку.
- Обязательно используйте Tin Can Cooker на ровной огнеупорной поверхности, например на плоской брусчатке. Следите за горячим жидким воском в горелке — не проливайте его.
- Не лейте воду на горящий воск. Используйте кирпич или металлическую крышку, чтобы накрыть восковую банку и потушить пламя.
- Консервные плиты могут очернить кухонную утварь сажей от горящего воска, поэтому не используйте их со своими лучшими кастрюлями и сковородками.
- Возьмите походную сковороду и лопатку или маленькие прочные кастрюли и сковородки для гаража и сохраните их только для приготовления пищи на открытом воздухе.