Как сделать летнюю кухню своими руками: Летняя кухня: 5 идей для строительства и дизайна :: Жилье :: РБК Недвижимость

Летняя кухня: 5 идей для строительства и дизайна :: Жилье :: РБК Недвижимость

В хорошую погоду на даче приятно готовить и есть на открытом воздухе. Делимся советами, как бюджетно оборудовать летнюю кухню, что учесть при выборе места, планировки и интерьера

Фото: Johanna Dahlberg/Unsplash

Летняя кухня поможет сэкономить жилое пространство в небольшом доме, украсит участок и может стать любимым местом для семейных посиделок.

Определить место

Для летней кухни подойдет пристроенная к дому или хозяйственной постройке веранда либо отдельная беседка. Также можно сделать открытую кухню-витрину, установив на прочный стол мойку и электрическую или газовую настольную плитку.

adv.rbc.ru

Фото: pinterest.com

Если вы строите отдельную кухню, постарайтесь заранее продумать расположение — не стоит возводить постройку вблизи туалетов и септиков. Желательно построить кухню на достаточном расстоянии от дома, чтобы дым от печи или гриля не тянуло в жилые помещения.

Хорошо, если с кухни-беседки будет открываться вид на красивые участки сада, а саму постройку стоит укрыть от солнца под деревьями.

Фото: pinterest.com

Выбрать тип кухни

Летняя витрина из досок или деревянных поддонов — бюджетный вариант кухни, который легко и быстро можно сделать своими руками. На такой кухне поместятся раковина, небольшая плита или гриль и ящики для посуды и продуктов. Можно покрыть деревянную поверхность стальной столешницей, поскольку она прочнее и прослужит дольше.

Фото: pinterest.com

Если на открытой кухне стоят электрические приборы, нужно предусмотреть навес от дождя.

Фото: pinterest.com

Для строительства кухни и навеса подойдет профнастил.

Фото: pinterest.com

Чтобы возвести открытую беседку, достаточно засыпать гравием и забетонировать площадку, установить четыре опоры и настелить крышу.

Фото: pinterest.com

На площадке можно сложить печь либо поставить мангал или гриль, сделать барную стойку и дополнительные рабочие поверхности из дерева или камня.

Фото: pinterest.com

На такой кухне удобно разграничить пространство, разделив зоны для приготовления пищи и для отдыха.

Продумать планировку

Для планировки дачной кухни подойдут те же дизайнерские решения, что и для городской квартиры. На квадратной кухне можно использовать принцип рабочего треугольника, когда мойка, плита и холодильник находятся недалеко друг от друга, образуя равностороннюю фигуру. В дачном варианте вершинами треугольника могут быть мангал, мойка и рабочая поверхность для готовки. А для маленькой вытянутой кухни подойдет линейная планировка, когда плита, раковина и мебель выстраиваются в один ряд.

Небольшую мобильную кухню можно собрать из электрической плиты, отдельной мойки и стола, который подойдет для готовки и сервировки. В случае непогоды переносную раковину, плиту и легкую мебель будет удобно спрятать в дом или сарай.

Продумайте, где вы будете брать воду. Если нет возможности подвести коммуникации, стоит поставить бочку, ведра или провести садовый шланг. Тогда под рукой будет запас воды для готовки и мытья посуды.

Фото: pinterest.com

Если вы готовите на открытом огне, желательно, чтобы расстояние между грилем и обеденным столом было 2–3 м. В зону отдыха не будет тянуть дымом и не попадут искры и пепел.

Подобрать мебель и аксессуары

Стационарный гарнитур на открытой кухне должен выдерживать перепады влажности и температур. Подойдет деревянная мебель без обивки, кованая уличная мебель, плетеная мебель и пластиковые столы и стулья.

Посуду и ящики для хранения вещей можно расставить на деревянных или металлических стеллажах.

Фото: pinterest.com

Еще одно хорошее решение — рейлинги, на которые можно повесить столовые приборы, кухонную утварь и поставить на навесные полки банки, керамические горшки и корзины для хранения продуктов.

Фото: pinterest.com

Также пригодятся сервировочные столики на колесиках, особенно если под столешницей есть дополнительные полки.

Фото: pinterest.com

Для отдельно стоящей кухни стоит завести собственный комплект посуды, чтобы каждый раз не носить все необходимое из дома. Вместо одноразовой посуды лучше подобрать недорогие стеклянные сервизы или симпатичную керамику. Также потребуются полотенца, скатерти и столовые приборы.

Фото: pinterest.com

Открытую кухню можно украсить зеленью — разместить цветочные горшки на кухне-стойке, расставить кадки с растениями в беседке, а по опорным столбам и крыше пустить вьющиеся растения.

Фото: pinterest.com

Выстроить освещение

Для летней кухни важно продумать вечернее освещение. Лучше, если это будет не одна центральная лампа, а несколько светильников.

В кухне-беседке при помощи света можно зонировать пространство. Для рабочей зоны подойдут подвесные фонари и боковая подсветка — настенные бра и точечные споты, чтобы было удобно готовить и мыть посуду.

Фото: pinterest.com

В обеденной части кухни можно поставить напольные светильники, развесить светодиодные гирлянды и расставить свечи.

Фото: pinterest.com

Для открытой кухни лучше выбрать деревянные, плетеные, металлические и пластиковые светильники с защитой от воды. А вокруг кухни и вдоль дорожек можно поставить фонари на солнечных батареях, которые вечером будут работать за счет полученной днем энергии.

Фото: pinterest.com

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Содержание статьи

• 1 Открытая летняя кухня: виды и фото
  • 1.1 Летняя кухня — пристройка
  • 1.2 Отдельно стоящая постройка
  • 1.3  Из чего сделать пол
• 2 Закрытая летняя кухня
  • 2.1 Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой
• 3 Дизайн летней кухни: фото

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

Летняя кухня на даче своими руками (+чертежи) | Своими руками

Содержимое ✓

• ✓
  Рядом с домом
• ✓
  Строим стены летней кухни
• ✓
  Крыша и мансарда летней кухни
• ✓
  Последние штрихи

Когда мы захотели построить летнюю кухню, нам посоветовали сделать ее закрытой, то есть со стенами и крышей, хотя рассматривались и варианты вообще без стен – крыша на опорах и с двумя стенами.

Однако, поразмыслив, остановились все-таки на закрытом типе. В такой кухне можно не бояться дождя или насекомых, без проблем хранить там продукты и отдыхать.

ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>

Рядом с домом

Чтобы было удобнее протягивать электрический кабель, построили летнюю кухню в нескольких метрах от дома. Сначала вырыли погреб для хранения там продуктов (на время строительства закрыли досками). Выложил стены погреба кирпичом, установил металлические ступени.

Затем вырыли фундамент 3×6 м по периметру будущей кухни и сделали из досок опалубку высотой 0,3 м. Затем засыпали пространство между щитами щебнем, уложили арматуру из металлической сетки и залили бетонным раствором. Через 4 дня, когда раствор высох, опалубку сняли и на фундамент уложили рубероид. Из погреба сняли доски, уложили на фундамент бруски 100×100 мм. Сшила их вместе. Ушло 8 брусков по 3 м.

Строим стены летней кухни

На эти доски уложили черновой пол, состоящий из 9 досок размером 100×50 мм. Все бруски были предварительно обработаны антисептиком. Брусья скреплялись между собой с помощью саморезов. Можно также использовать для этого гвозди, но лучше просверлить отверстия в древесине до того, как дерево не треснет, когда вы начнете забивать в него гвозди.

Затем установили вертикальные бруски размерами 100×50 мм и высотой 2,5 м. Они были закреплены на черновом полу. Затем сшили их друг на друга 4-мя горизонтальными перекладинами соответствующих размеров. Посередине уложили еще 2 балки.

Крыша и мансарда летней кухни

Крышу сделали двускатной. Поэтому вначале на горизонтальные брусья установили вертикальные стойки высотой 0,5 м, сверху пристроили прогон, который соединил все 4 стойки. Для стоек и прогона используются бруски 50×50 мм. К ним уже крепились стропила из таких же брусков. К стропилам была пришита обрешетка.

Ее уложили теплее, а затем покрыли крышу листами металла. С внутренней стороны кухни кровельное покрытие обшивали листами ориентированно-стружечной плиты, а затем пришивали и листы и к турникам. Так у нас получился небольшой чердак.

Читайте также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками – кладка и фото

Последние штрихи

На черновой пол уложили листы стекловаты, после чего из досок положили чистовой пол, оставив место для люка в подвале. Вставили окна, пространство между стеной и рамой обработали монтажной пеной.

Снаружи мы обшили кухню сайдингом, а с внутренней стороны стены оштукатурили и покрасили водоэмульсионной краской. Электропроводку из дома вытащили, но вскрыли.

Теперь мы на летней кухне не только готовим, но и отмечаем праздники!

© Автор: Олег ЗОЛОТАРЕВ, Орловская область.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

27 лучших проектов летней кухни своими руками?

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, ее необходимость для хозяек, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухня должна быть. А вот по внешнему виду и наполнению, куда его ставить, из чего строить, об этом мы и поговорим.

Содержание

Место для постройки летней кухни

Первая задача перед выбором проекта – определиться с местом расположения планируемого объекта. Будет ли он стоять отдельно или быть пристроенным к дому, планируется ли их соединить общим навесом или террасой – эти нюансы существенны при проектировании. При выборе лучшего места следует учитывать близость к дому.

Это вопрос экономии на коммунальных услугах. Также важно, чтобы он находился как можно дальше от источников с запахами, раздражающими обоняние, таких как туалет, загон для собак, компостная куча, сараи для птиц или животных.

При этом обязательно учитывать более частое направление ветров. И еще до того, как вы приступите к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли возводимая конструкция в общий ландшафт всей территории, что послужит ее общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и для других целей – столовая, комната для гостей, место семейного отдыха, все эти факты необходимо учитывать.

Очень часто бывают случаи, когда часть кухни предназначена для использования под мастерскую, кладовку для хозяйственного инвентаря, сушилку для садовых изделий и даже кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размер кухонная зона.

Строительство летней кухни на загородном участке, который обычно занимает не более 6 соток, лучше вести по вертикали. Имеется в виду конструкция с погребом (назначение известно) и мансардой, которая может быть использована по одному из вышеперечисленных вариантов.

Важно: Эскизный проект позволит сэкономить большую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как «на глаз» сложно рассчитать стоимость строительства.

Летняя кухня в Торонто. Типы конструкции

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

Закрытая летняя кухня

Полностью закрытая кухня представляет собой отдельный домик с одной или двумя комнатами.

Размер зависит от планов его использования. Стандарт составляет от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что закрытой летней кухней можно пользоваться круглый год, техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это загородный участок) посторонних лиц ограничен.

Недостатки дороговизны . Фундамент должен быть на 50 см и глубже, если планируется мансарда или утепленный чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие кровельные материалы также серьезно облегчат кошелек. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, вам понадобится достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой тоже влетит в копеечку.

Открытая летняя кухня

Открытую летнюю кухню построить дешевле. По сути, это четырехстоечная платформа с крышей или без нее.

Наличие стен не обязательно, зависит от дизайнерской идеи. Чем хорош этот выбор, так это минимальной стоимостью и скоростью возведения. Фундамент минимальный или вообще отсутствует. Установка отопления, вытяжки, установка дверей и окон сэкономит деньги. На открытой летней кухне можно смело поставить мангал, мангал или коптильню.

Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно считать плюсом, но только при хорошей погоде. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет неприятным. Это существенный недостаток открытых летних кухонь.

Комбинированная летняя кухня

Положительные качества первого и второго сочетаются в комбинированных летних кухнях. Три стены или две, если они примыкают к другому строению, защитят от свободно парящих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проем.

В качестве стенового материала можно использовать различные строительные материалы. Например, кирпич, камень или пеноблоки используются до высоты ок. 1 м и выше используются легкие панели ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или реечные рейки.

Особое примечание : Кромки крыш 2 и 3 типов должны быть вынесены за периметр кухонной зоны не более чем на 50 см во избежание попадания косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если конструкция будет стоять на солнце, иметь под крышей потолок или амортизирующий слой. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать печь. Подстилочный материал на основе картона – толь и рубероид, на основе фольги или стекла соответственно, фольгоизола и стеклокровельного, гидрозоль имеет асбесто-бумажную основу. Продается рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом удачно решает проблему небольших площадей, обеденная зона вынесена за пределы зоны приготовления пищи и получается достаточно вместительной.

Конструкция крыши несложная и при наличии строительного материала делается быстро. Пола может и не быть, достаточно тщательно выровнять поверхность. Учтите, однако, что в ветреную погоду и при интенсивном движении будет пыльно, поэтому всю площадь лучше вымостить тротуарной плиткой или натуральным камнем.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Асфальт укладывать нежелательно, так как он токсичен. Кровля из поликарбоната отлично защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, делая пребывание на улице комфортным.

С поликарбонатом легко работать, он легкий, хорошо режется, гнется и при этом достаточно прочен. Предпочтителен монолитный лист, так как сотовый заполнитель обладает меньшей прочностью. Если вы выбираете последнее, то покупайте его толщиной от 6 мм.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной закрытой беседки и оснащение ее кухонным инвентарем.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

• Самый простой фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
• Нет необходимости в гидроизоляции и утеплении пола.
• Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
• Остекление открывающихся окон большей части периметра стены беседки обеспечивает эффект открытости в теплое время года.

Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что любое устройство с открытым пламенем должно быть размещено на расстоянии не менее 2 метров от дерева, пластика и других материалов, склонных к быстрому воспламенению, согласно правилам пожарной безопасности.

Гриль и шашлык на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне – практически обязательный элемент любого застолья на свежем воздухе. Шашлык, свиные или бараньи ребрышки, шашлык и многие другие блюда готовят на мангале, гриле или барбекю.

Почти у каждого частного домовладельца есть элементарный гриль. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносные или стационарные. Все зависит от возможностей владельца. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее поставить мангал с мангалом, мангал и даже коптильню.

Этот печной комплекс при соблюдении определенных мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и ее узлов лучше доверить профессионалам, а вот фундамент можно залить самостоятельно:

• В первую очередь копается котлован под фундамент. Размеры должны быть шире основания печи на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песок, хорошо утрамбованная подушка; посыпка смеси из щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой гравия мелкой фракции. После тщательной утрамбовки закройте все двумя слоями рубероида (рубероида).
• По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная сетка крупной сетки по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заливается бетонным раствором, который традиционным способом смешивается из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Наливать рекомендуется в 2-3 слоя.
• После схватывания основания, обычно через 2-3 дня, производится цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он предотвратит попадание влаги из земли и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи после ее завершения обязательно выложите пол огнеупорными материалами, такими как камень, брусчатка или напольная плитка. Если полы деревянные или из других горючих материалов, площадь необходимо обшить металлическими или другими огнеупорными листами. До 3 м спереди, достаточно одного по бокам.

Потолок или крыша над печью также должны быть защищены от пожара путем покрытия его негорючими материалами или обработки антипиренами. Тщательное соблюдение простых условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Строительство летней кухни

О закладке фундамента в зависимости от выбранного проекта уже говорилось выше. Возведение кирпичных стен осуществляется традиционным способом. Толщина кирпича или половина, толще стен не надо.

Если летняя кухня будет деревянной, то начинать нужно с каркаса. По углам фундамента установите стойки, а поверх них закрепите брусьями. Между углами, в больших проемах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стропил и обвязочных брусьев должен быть одинаковым 200Х200 мм или 250Х250 мм. Когда коробка собрана, стропила укладываются на стяжные балки.

Если крыша планируется плоской, то не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под крышу делаются обрешетки из брусков 50Х50 мм. Когда все будет готово, обработайте весь каркас крыши антисептической пропиткой или грунтовкой.

В магазине достаточно широкий выбор данной продукции. Можно использовать народные средства для противогрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют моторное масло, олифу или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переходим к крыше.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, трапеция, поликарбонат, и зависит от эстетических и финансовых соображений.

Крыша — первое задание на случай непогоды. Когда все готово, делаем стены. Оставляя проемы для окон и дверей, остальную площадь обшивают досками.

Затем ставим оконные рамы и вешаем двери. Снаружи готовые стены декорируют цветным профнастилом с утеплением или без – это бюджетный вариант летней кухни.

Более дорогой способ – облицовка фиброцементными панелями, имеющими в своем составе целлюлозу. Это делает материал прочным и влагостойким. Еще используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг под кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, легко монтируются.

Если два упомянутых ранее обязательных каркаса, то полиуретановые фасадные панели (ППУ) приклеиваются сразу к стенам из любого материала, при условии, что они ровные. Их преимущество в том, что они не только украшают поверхность стены, но и являются теплоизоляционными. Отсюда и их второе название – термопанели.

При облицовке стен можно использовать металлический сайдинг, но его монтаж – очень трудоемкий процесс и из-за этого занимает больше времени.

Обратите внимание : При выборе материала для стен старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они находятся рядом или с окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс здания с окружающим миром может длительное время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворенности.

Когда летняя кухня готова и пристроен навес, давайте подумаем о мебели. Если вы хотите чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу все внутреннее пространство.

Легкий и непринужденный интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. О мягких диванах и массивных креслах даже не думайте, им здесь не место.