Как сделать летнюю кухню на даче своими руками фото чертежи простую: Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Содержание

1. Выбираем тип
2. Этапы подготовки
3. Фундамент
4. Открытая кухня
5. Закрытая кухня
6. Финишная прямая
7. Фото
8. Схемы и чертежи

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

• открытые;
• закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

• С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
• С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
• Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

• Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
• Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
• Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
• В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

• Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
• Снимается небольшой слой верхнего грунта.
• Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

• На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
• Дно выравнивается и утрамбовывается.
• Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
• Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
• Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
• На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

• Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
• Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
• В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

• На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
• На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
• Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
• Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
• Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
• Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
• Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
• Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
• Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
• Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
• Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
• Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
• Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

• детский качели для дачи своими руками;
• ландшафтный дизайн участка своими руками.

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

Помогла ли вам статья?

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

Поделиться

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.

При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

СОДЕРЖАНИЕ

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал,  плитки не будет, она будет с песком, просто оформим  края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов.  На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный.  Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их.  Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков  рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую  конструкцию под летнюю кухню.  Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Летняя кухня на даче своими руками (фото) | Своими руками

Содержание ✓

• ✓ Где разместить летнюю кухню на даче?
• ✓ Как спланировать летнюю кухню?
• ✓ Какого размера строить летнюю кухню

Дачное царство – это плацдарм не только для садов, но и для кулинарных подвигов, для которых тоже необходимо подготовить «почву».

Итак, сегодня мы поговорим об устройстве летней кухни — удобной, функциональной и красивой .

ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>

Этот стратегически важный объект в том или ином виде присутствует на любом дачном участке, но чтобы максимально использовать все его возможности, необходимо подумать продумать и предусмотреть все нюансы его расположения и обустройства.

Или, точнее, найти для себя оптимальные ответы на основные вопросы, связанные с его созданием.

Смотрите также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото

Где разместить летнюю кухню на даче?

Односторонних рекомендаций по этому поводу не ждите — слишком много факторов нужно учитывать. С практической точки зрения летнюю кухню нужно располагать рядом с домом – в этом случае инженерные коммуникации проходят быстрее и проще, да и дешевле. Кроме того, большая часть посуды и кухонных принадлежностей обычно хранится в доме, а значит, всегда будет под рукой.

Совет: Летнюю кухню располагайте не напротив входа, а возле кухонного окна – это очень удобно и практично.

Если в выбранном углу нет окна, спланируйте объект так, чтобы он имел с домом одну общую стену, тогда кухня автоматически превратится в пристройку, а вам нужно только построить навес, защищающий пространство от дождь и солнечный свет. Это удобно, экономично, но не всегда красиво.

Если говорить об эстетике, то для этих целей подойдет уютный уголок сада с живописным окружением, скажем, ухоженным прудом, стильным альпинарием или, на худой конец, с эффектными клумбами. В любом случае оптимальным считается вариант, если летняя кухня расположена в глубине участка (но как можно дальше от туалета, компостных ям и мусорных баков) и при этом надежно защищена от ветра и солнечного зноя и недоступна любопытным соседским взглядам.

Для открытой летней кухни важно выбрать тенистое место, например, под деревом, которое должно быть достаточно высоким, чтобы его крона не нависала над печкой, буржуйкой или мангалом. Если вы предпочитаете закрытый вариант – ориентируйте окна кухни на север и восток – это уменьшит попадание прямых солнечных лучей внутрь помещения.

Важно: Летнюю кухню располагать на небольшом уклоне для обеспечения самоотвода дождевых и талых вод, а также канализации.

Но ни в коем случае не располагайте постройку «посередине дороги» к какому-либо значимому объекту, будь то сад, пруд или зона отдыха. Наконец, последний совет – обязательно проложите ровную дорожку, соединяющую летнюю кухню с домом, и не забудьте о ее освещении.

Как спланировать летнюю кухню?

Прежде чем ответить на этот вопрос, решите, как часто и активно вы будете эксплуатировать этот милый уголок, ведь от этого зависит его внешний вид.

Если вы на даче, находитесь только в теплое время года и ведете совершенно уединенный образ жизни — значит, можно обойтись без эконом-варианта: открытой кухни с упрощенной планировкой и максимально простой техникой. Такая конструкция похожа на открытую террасу, здесь есть крыша над головой, мангал или простая печь, удобная мебель, не боящаяся сырости и место для мытья посуды.

Совет: удобный, быстрый и экономичный вариант — открытая беседка из дерева с легкой светопрозрачной крышей из поликарбоната.

От печки в этом случае придется отказаться, но капитальный фундамент не понадобится — вполне можно обойтись столбчатым.

Смотрите также: Садовая кухня своими руками

Такую конструкцию можно построить самостоятельно всего за 2-3 дня. Есть вариант еще проще и бюджетнее – выровнять территорию в уютном садовом уголке, вымостить ее тротуарной плиткой или виброплитой, «накрыть» двумя садовыми зонтами, установить раковину с дренажем, поставить пластиковую садовую мебель, удобный мангал. и площадка для кулинарных подвигов готова!

Закрытая кухня — более серьезная конструкция, но и функционал ее шире. В этом отдельном доме проведены коммуникации, есть зоны — рабочая, гостевая и «отдых», а если обеспечить грамотное отопление, то в холодные зимы здесь можно проводить выходные дни. Но помните, что в этом случае здание должно быть построено из кирпича, камня или пеноблоков. Если использовать летнюю кухню в холодное время года не планируете – смело стройте ее из вагонки.

Секс на летней кухне должен быть максимально практичным. В открытой конструкции ее имеет смысл делать из террасной доски, прессованной из древесно-полимерного композита или из деревянных досок, покрытых маслом или воском для наружных работ. Важно: не используйте для этих целей лак – со временем он потрескается и покрытие придется обновлять. Если вы предпочитаете каменный пол, помните.

Его можно укладывать только на прочное и надежное основание. В закрытой кухне можно смело использовать аналогичные материалы или отдать предпочтение керамограниту или керамической плитке. Совет: не выбирайте материал слишком темного цвета – на такой поверхности будут особенно заметны крошки, грязь и лужи воды.

Выбираем планировку и обстановку летней кухни.

Начнем со шкафов — их не должно быть много и много, ровно столько, чтобы вместить все необходимое, но не оставлять место для загромождения свободных углов, прикинуть, сколько места нужно для хранения продуктов, посуды и бытовой техники, поставить небольшой запас и определиться с количеством шкафов, полок и рабочих поверхностей.

Следующий шаг – грамотная организация пространства, которая зависит от размеров помещения, его функциональности и ваших предпочтений. Линейная планировка хороша для небольшой бюджетной летней кухни, где рабочая и обеденная зоны расположены отдельно друг от друга. Главное преимущество кухни с угловой планировкой в ​​том, что здесь одновременно могут готовить несколько человек. Поэтому рабочих поверхностей здесь больше, а кроме них есть не только мойка и холодильник, но и столовая для гостей, а если позволяет площадь, то и барная стойка.

Планировка подходит для отдельно стоящей кухни с разнообразной кухонной техникой; включает в себя мойку, холодильник, барную стойку/вместительную рабочую поверхность.

Для узкой кухни лучше выбрать двухрядную планировку, а для квадратного пространства – П-образную. Совет: Обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее 2 м от мангала или печи, тогда дым, жар и запахи не будут беспокоить отдыхающих, а стружка, пепел и искры не испортят декор обеденной зоны.

В любом случае при планировании кухонного пространства руководствуйтесь правилом «рабочего треугольника». Смысл ее прост: три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг к другу, образуя треугольник (в идеале – равносторонний). Благодаря такому расположению зон кухня получается максимально удобной.

Но, справедливости ради надо заменить, что в летней кухне это правило не всегда полностью выполнимо, но все же старайтесь не строить все рабочие зоны в одну линию. Например, если вы готовите не на плите, а на мангале, вынесенном наизнанку, то мойку и зону приготовления продуктов также следует расположить как можно ближе к выходу.

Какие материалы выбрать для строительства и благоустройства?

Здесь все зависит от элементов нашего объекта и тех функциональных зон, которые вы собираетесь формировать. Для строительства летней кухни можно использовать искусственный камень или кирпич. Первый хорошо ложится на поверхность дерева, бетона и гипсокартона, а при внешнем сходстве с натуральным камнем намного легче обрабатывается (режется и укладывается) и имеет более «скромный» вес. Второй идеален для построения каркаса. Отличная крыша получится из навеса из деревянных или металлических балок, покрытых поликарбонатом. Зонт можно использовать для мобильной кухни, на время развернув где-нибудь посреди сада, но не забудьте обеспечить для него надежный и прочный фундамент.

Шкафы могут быть из разных материалов. Нержавеющая сталь отличается долгим сроком службы и устойчивостью ко всем погодным катаклизмам, дерево способствует созданию уюта, но требует постоянного ухода – раз в год-два придется покрывать поверхности таких шкафов и полок специальными средствами защиты.

Бюджетный и удобный вариант — пластик. Современные панели ПВХ могут быть выполнены из поддерева, кирпича или искусственного камня, кроме того

они морозостойки, отлично переносят избыток влаги и перепады температур, и их обычно устанавливают на деревянные каркасы.

Мебель для столовой на летней кухне должна выдерживать повышенную влажность и перепады температур, поэтому от ситуации с ламинированным ДСП или МДФ, а также диванами и стульями с тканевой или кожаной обивкой следует отказаться. Но возможны и другие, не менее выигрышные варианты.

Предпочитаю дерево — Выбираем садовую мебель, которую после окончания сезона можно убрать в кладовку или спрятать в хозблок. Хочу изысканной красоты — обратите внимание на кованые изделия, Но с ними не забудьте купить или сшить для комфорта мягкие подушки и матрасы. Перестановки Adore — к вашим услугам плетеная мебель из натуральной лозы или пластикового ротанга.

Выбираем освещение для летней кухни.

Не спешите удивляться — именно лампочки, фонарики, бра и другие источники света во многом отвечают за создание уюта. В идеале искусственный свет в вечернее время должен быть мягким, равномерным и многоуровневым. Так вот, для его создания одной люстры явно недостаточно, нужны напольные и подвесные светильники, настенные бра, торшеры и гирлянды из лампочек.

Совет: Используйте источники света, чтобы разделить пространство на зоны и сделать акценты на самых важных углах.

Например, рабочую зону можно наполнить ярким светом, а в обеденной зоне создать романтический полумрак, направив луч только на стол, заполненный посудой и стаканами. Для освещения открытой летней кухни подойдут металлические, пластиковые, деревянные и плетеные светильники с дополнительной защитой от влаги, а периметр строения и дорожки, ведущие от него к дому или другим уголкам сада, можно обозначить фонариками на солнечные батареи.

Какой очаг лучше? Что выбрать — гриль, мангал, садовую печь или обычную плиту (газовую или электрическую)?

Ответить на этот вопрос необходимо до начала строительства на этапе проектирования, так как от выбора зависит множество планировочных нюансов – от типа фундамента до формы крыши. Возможно, оптимальным будет комбинированный вариант, и вы предпочтете большую часть времени использовать обычную тарелку, а в выходные или праздники баловать друзей и близких блюдами, приготовленными на открытом огне.

Совет: Если ваш дачный участок не подключен к магистральному газопроводу и электрическая плитка кажется верным решением практически всех кулинарных проблем, не поленитесь и купите для хозяйства миниатюрный газовый аналог, на случай, если вдруг отключить электричество.

Выбираем зеленый декор

На дачных участках мало зелени, в том числе вокруг летней кухни. Если вы хотите изолировать эту постройку от остальной территории – живая изгородь, перголы или ширмы с вьющимися растениями помогут сделать ее более уединенной и одновременно закрыть обзор на неприглядные места на участке.

Рядом со зданием разбить небольшой сад пряных трав, который можно разбить как на высоких грядках, так и в контейнерах — подвесить или поставить на специальные полки.

Украсить не очень эстетичный фундамент позволят кролики с эффектными однолетниками или яркие ящики с декоративной листвой, высаженные прямо на землю.

Для украшения внутреннего пространства используйте растения кадон или подвесные кашпо с амелиевыми сортами петуний и бегоний.

Смотрите также: Летняя кухня из сарая своими руками (фото строительства)

Каких размеров построить летнюю кухню

Самая распространенная ошибка при выборе проекта летней кухни – занижение размеров минимальной площади обеденной зоны. Возле стола длиной 2,5 м могут свободно разместиться 6-8 человек. В идеале между столом, стенами и другой мебелью на кухне должен быть зазор не менее 1 м.

Размеры мебели и расстояние между предметами на летней кухне должны быть оптимальными как для работы, так и для отдыха:

• высота столов: 85-90 см
• ширина столешницы: 60 см
• расстояние от боков раковины до соседних конструкций: по 45 см с каждой стороны.
• минимальный размер рабочей поверхности: 90 × 60 см
• минимальная длина полки для хранения: 50 см

ЦИТАТИРОВАТЬ КВАРТИРУ

Запутались в собственных желаниях и возможных проектах будущей кухни? Помочь определиться с нюансами его строительства и отделки позволят шесть простых и практичных вопросов.

1. Сколько дней в году вы планируете пользоваться летней кухней?

2. Какой источник для приготовления пищи для Вас наиболее выгоден, доступен и удобен — дрова, уголь, газ, электричество?

3. Что именно вы собираетесь готовить на кухне — только блюда на огне или полноценный завтрак, обед и ужин?

4. Планируете ли вы использовать летнюю кухню как столовую и открытую гостиную?

5. Сколько человек вы планируете разместить здесь?

6. Какое место для летней кухни кажется Вам оптимальным — рядом с домом или в живописном уголке сада?

© Автор: В.Крылов

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

• Летний домик из клееного бруса на 4 дня: мастер-класс и фото пошагово
• Стены энергоэффективного, пассивного дома – из чего строить?
• Жуки в деревянном доме — как бороться
• Работы по наружному утеплению дома
• Летний душ на один день
• Купольный дом своими руками (+ фото сборки)
• Домик для апитерапии на участке своими руками
• Как и чем утеплить пространство под домом на столбчатом фундаменте
• Песочница своими руками: складная, мобильная и др. варианты
• Перекрытие в доме — устройство, устройство, расчет, технология.

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давайте дружить!

Летняя кухня из сарая своими руками (фото постройки) | Своими руками

Содержание ✓

• ✓ Скоро перестройка
• ✓ Перепланировка
• ✓ Фундамент и веранда для летней кухни своими руками
• ✓ Крыша и навес самодельной летней кухни
• ✓ Внутренняя переделка летней кухни
• ✓ Канализация в летней кухне
• ✓ Проводка в летней кухне своими руками
• ✓ Погреб
• Летняя кухня готова!
• ✓ Летняя кухня на даче своими руками

Реконструировав старый сарай, Евгений Орлов с двумя помощниками превратил его в благоустроенную дачу. Тот, кому предстоит подобная работа, сможет оценить предстоящие трудовые и финансовые затраты..

В результате всех переделок удалось очистить застекленную террасу дома, где раньше приходилось готовить. В бывшем сарае заложили небольшую печь и установили душ с горячей водой, а также возможность подключения газового баллона. Теперь можно приехать на выходные и спокойно дожить до самой глубокой осени. А для мастерской, инструментов и садовых принадлежностей мы недавно приобрели и установили небольшой хозблок, где все это без проблем разместилось.

Предстоящая перестройка

Раньше касса представляла собой помещение (рис. 1А), разделенное перегородкой на две части. Каждая половина имела свой вход с улицы. Левая половина использовалась для хранения велосипедов, садовых тачек и другого инвентаря, а в правой располагалась небольшая мастерская, где на стене размещались инструменты и стоял верстак.

ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>

При реализации идеи перестройки мы решили сэкономить и использовали для реконструкции коровника, в основном подручные строительные материалы, которые остались после ремонта дома. Закупил на строительном рынке только детали, которых не хватило для реализации идеи, и только по мере необходимости.

Снаружи сарая тоже решили не трогать ради сохранения -советской старины — в первозданном виде, а внутри — сделать полное обновление. Все инженерные сети также должны были быть модернизированы.

Ссылка по теме: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото

Переделка

Размеры нашего сарая составили 6,20 х 3,15 м. Высота — 2,45 а. Тогда же над обеими входными дверями возвели общий козырек. В первую очередь мы снесли внутреннюю перегородку, чтобы объединить две комнаты сарая в одну общую комнату. Для входа в эту комнату было решено оставить только одну, правую дверь, а левую просто заколотить и покрасить снаружи в тот же цвет, что и стены домино.

В старом сарае было два окна. От установки дополнительных решили отказаться, так как оба старых окна выходили на хорошо освещенную сторону солнца: света было достаточно для комфортной работы и отдыха.

Фундамент и крыльцо для летней кухни своими руками

Следующим этапом было создание полноценного фундамента, так как сарай стоял на обычных столбах. Вместо этих столбов мы выложили сплошную полосу из красного кирпича по всему периметру, оставив несколько вентиляционных отверстий для вентиляции, чтобы низ дома хорошо проветривался.

Лестницы, которая вела бы на крыльцо сарая, тоже по сути не было. Вместо него перед входом было несколько кирпичей, выполнявших роль лестницы. Пока в сарай приходилось заходить нечасто, нас это вполне устраивало. Но чтобы вход на кухню получился удобным, сделали полноценную бетонную лестницу с двумя ступенями. Когда лестница была готова, мы покрасили ее масляной краской в ​​красный и белый цвета.

Смотрите также: Летняя веранда своими руками

Крыша и навес самодельной летней кухни

Также модернизирован навес над крыльцом. Сначала увеличили его уклон, а затем заново обтянули стальным профилированным листом, уложив его на деревянную обрешетку.

Крыша нашего амбара была покатой с уклоном в сторону, противоположную входным дверям. Его свес с тыльной стороны дома решили немного увеличить, а образовавшийся небольшой свес — использовать для хранения стройматериалов. Для освещения этого места под скатом крыши установили водонепроницаемые фонари. В дальнейшем мы планируем обнести этот навес стенами и сделать здесь благоустроенную кладовку.

При обновлении крыши мы столкнулись со следующей проблемой. Старое шиферное покрытие во многих местах пришло в негодность: его давно не ремонтировали. Из-за этого крыша протекла в нескольких местах. Поэтому, как и на козырьке над крыльцом, старый шифер заменили на профилированный стальной лист.

В задней части дома впритык к его стене построили небольшую кладовку, где мы сейчас храним мешки с удобрениями. Вход в это помещение только с улицы.

См. также: Каркасный сарай на даче с навесом для инструментов

Внутренняя переделка летней кухни

При реконструкции интерьера домино все стены были обшиты вагонкой. В той части, где расположена кухня, вагонка была покрыта финской краской, а в помещении, где установлена ​​душевая кабина и водонагреватель, – лаком. На пол постелили линолеум, а потолок покрыли белым лаком.

Для обогрева кухни решили использовать дровяную печь из кирпича. Трубу вывели на крышу, а чтобы в нее не попадал дождь, сверху надели колпак от обычного стального ведра, закрепив его на хомуты винтами с гайками. Печь со всех сторон обложена керамической плиткой, но готовим мы на ней редко — в основном, когда много гостей.

Возле печи установили душевую кабину и подвели холодную и горячую воду от накопительного водонагревателя объемом 100 л. Ввод от наружной водопроводной сети выполнен обычными стальными трубами, а для внутренней разводки использованы пластиковые трубы. Так как в нашем регионе водопроводная вода бога железная и почти всегда имеет желтовато-оранжевый цвет, то непосредственно на входе установлена ​​специальная двухступенчатая система фильтрации, из которой вода подается в водонагреватель, душ и в кухня в смеситель для раковины. Хотя мы заказали систему фильтрации в специализированной компании, которая гарантировала нам полную очистку, мы не используем эту воду для питья.

Канализация в летней кухне

Для сбора стонов от душа и мойки рядом с домом на улице сделали фильтрующий колодец, прикрыв его чугунным люком. Поскольку от кухни и душа отводятся только бытовые отходы, такое решение себя оправдывает.

Электропроводка на летней кухне своими руками

Электромонтаж для кухни выполнен от ближайшего столба ЛЭП. Провода внутренней проводки были спрятаны в декоративные короба. Однако пользоваться на дачном участке только электроплитой – дорогое удовольствие. Поэтому помимо электропроводки пришлось организовать в доме систему газоснабжения. Для этого установили на улице специальный шкафчик для 50-литрового газового баллона, сделали от него ввод внутрь дома и подключили к газовой плите с газовой плитой.

Погреб

Раньше, много лет назад под нашим сараем был вырыт погреб. Чтобы спуститься туда, в полу был проделан люк. 8 В наше время этот погреб мы использовали как холодильник, как в садоводческом товариществе, тогда очень часто были перебои с подачей электричества. Сейчас таких перебоев нет, поэтому подвалом практически не пользуемся.

Летняя кухня готова!

Снаружи нашу новую кухню мы решили покрасить в зеленый цвет, так как все лето участок буквально утопает в зелени, и это покрытие будет прекрасно гармонировать с садом.

Завершающим этапом благоустройства кухни стала расстановка мебели, столешниц, холодильников. С террасы основного дома на летнюю кухню перенесли обеденный стол и стулья, при входе установили небольшой шкафчик для разных вещей. Я хочу это отметить. после того как на кухне поставили печку, даже поздней и холодной осенью на нашей кухне можно с комфортом переночевать. Главное привезти детскую кроватку.

Читайте также: Недорогой каркасный дом своими руками

Летняя кухня на даче своими руками

Внешний вид здания после реконструкции.

Рис. 1. План сарая.
А. До реконструкции: 1 — люк в подвал; 2 — Верстак; 3 — шкафчик.
Б. После реконструкции: 1 — рундук для размещения газового баллона; 2 — фильтрующий колодец; 3 — мойка; 4 — газовая плита; 5 — холодильник; 6 — обеденный стол; 7 — перегородка между душем и печкой; 8 — крыльцо; 9- душевая кабина; 10 — внутренняя перегородка перед герметизированной входной дверью; 11 — печь; 12 — чулан-пристройка; 13 — накопительный водонагреватель; 14 — система фильтров внутреннего водопровода.

1. Скат крыши с задней стороны кухни служит навесом для дров. 2. Печка в доме позволяет с комфортом приходить сюда поздней осенью. 3. Душевая кабина на летней кухне.

4. Бойлерный водонагреватель и система внутренних фильтров воды.

5. Внутреннее обустройство летней кухни.

Примечание: Вторая жизнь сарая — все своими руками

Старое здание выглядело непривлекательно и не вписывалось в ландшафт участка. Но чистить его не стали, а переоборудовали в летний душ.