Как сделать кухонную вытяжку в частном доме: правила монтажа, схема, фото и видео

Установка кухонной вытяжки в частном доме

1. Назначение кухонной вытяжки.
2. Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов.
3. Предварительные работы.
4. Монтаж вытяжной системы.
5. Тестирование кухонной вытяжки в зимний период.
Кухонная вытяжка размещается над печкой, предназначена для вентиляции и очистки загрязненного воздуха (копоти, запахов) или его перемещения за пределы помещения. Установка кухонной вытяжки процесс трудоемкий, если у вас отсутствует вентиляционный проем, требующий элементарных знаний и навыков в области электрики, если необходимо перенести или заново подвести розетку. Остальные работы выполнить не сложно, главное иметь практические навыки в строительстве.
Из чего состоит система, и необходимый набор инструментов и материалов.
Предоставленная встраиваемая бытовая вытяжная система состоит из:
— вентилятора с улавливателем жира и местным освещением;
— вытяжного канала;
— переходных элементов;
— гофры, диаметром 115 мм;
— воздуховода, длиной 300 мм и диаметром 130 мм;
— вентиляционного козырька с обратным клапаном диаметром 130 мм.
Питание подводится через штепсельную розетку, которая размещается во внутренней зоне короба для вытяжки.

Предварительные работы.

Установка кухонной вытяжки начинается с определения места ее расположения. После этого на опорной стене рисуются круги под воздуховод, сечением 130 мм и розетку, диаметром 65 мм. При помощи перфоратора и длинного бура, по контуру будущего вентиляционного проема и в его центре, высверливаются сквозные отверстия. Пикой по отверстиям выбивается проем диаметром более 130 мм. Коронкой или буром (6 — 12 мм) и пикой подготавливается место для коробки под розетку. От коммутационной коробки, с соблюдением норм монтажа электрических систем, пробивается или прорезается штроба к розетке, и укладывается медный двужильный провод сечением два миллиметра, таким образом, чтобы его концы свисали с перечисленных коробов на 150 — 200 мм. Алебастром фиксируется короб под розетку и провод. На цементный раствор, под наклоном в 5 — 10 градусов к уличной стороне устанавливается воздуховод сечением 130 мм.

После высыхания раствора производится выравнивание стены стартовой и финишной шпаклевкой.

По факту застывания раствора выполняются отделочные работы. Концы вмурованного провода зачищаются от изоляции и подсоединяются к фазе, нулю и клеммам розетки, которая потом устанавливается на свое штатное место.

Монтаж вытяжной системы.

1. Установка козырька. На фасад здания, по уровню крепится козырек с обратным клапаном.

В случае сильного отклонения по вертикальной оси, клапан во время простоя системы удаления воздуха будет в приоткрытом положении.
2. Подготовка короба. Встраиваемая вытяжка монтируется в короб глубиной 305 мм, выполненный из ламинированного ДСП (толщина 16 мм), и закрывается фасадом из МДФ. Остальные размеры указаны на фото.

В задней стенке и в полке из ДСП электролобзиком выпиливаются сквозные элементы под гофру (сечением 140 мм) и розетку, торец которых защищен от влаги силиконом. На внутренней полке, ближе к углу просверливается отверстие диаметром 8 — 10 мм для заведения электрического кабеля.

Короб под вытяжку соединяется с другими навесными кухонными шкафами.
3. Крепление навесных ящиков к стене. К коробам прикрепляются регулируемые навесы.

На стене производится разметка и крепление планки для навесов. Ящики вешаются и выставляются по уровню.
4. Монтаж перехода. В воздуховод с внутренней стороны короба вставляется переход с сечения 125 (наружный размер) на 115 мм (внутренний диаметр).
5. Установка кухонной вытяжки. Через подготовленное отверстие полки продевается кабель, и сразу же выполняется фиксация вытяжного устройства к ней. К кабелю подсоединяется штепсельная вилка. Один конец алюминиевой гофры на 115 мм заводится в воздуховод, другой зажимается на патрубке устройства.

Штепсельная вилка вставляется в розетку и производится проверка всех режимов работы устройства.

Тестирование кухонной вытяжки в зимний период.

В процессе исследования, при — 20 0С и простое кухонной плиты (более 12 часов), выяснилось, что конденсат если и образовывается, то он не попадает ни в кухню, ни на фасад здания, клапан всегда остается свободным и система работает без перебоев. На основании полученных данных можно сделать вывод: небольшие вытяжные системы до 1,5 м с воздухопроводом, установленным под наклоном, не будут покрываться льдом в зимний период времени.

Вытяжка через стену в частном доме, как сделать отверстие в стене

. 

Содержание

• Вытяжка на кухне, как важный элемент
• Монтаж
• Что такое естественная вентиляция
• Искусственная вентиляция на кухне

В частных домах, как и любых коммунальных жилищах, квартирах и прочих местах проживания трудно представить кухню без вентиляции. Люди всегда прибегали к обычному проветриванию кухни, но мы живем в век небывалого прогресса и каждая современная кухня должна оснащаться таким устройством. Изначально вытяжки придумали, чтобы избежать потери тепла на кухне, ведь, если в зимний период открыть форточку, чтобы проветрить помещение, легко можно простудиться. Вытяжка прекрасно справляется с вентиляционной задачей, стоит лишь установить ее над плитой и во время готовки нажать на одну из кнопок. Также это дополнение часто оснащается подсветкой, которая всегда будет кстати.

Вытяжка через стену позволяет сохранить красивый дизайн кухни

Обычно планирование вентиляционных шахт происходит либо перед стройкой, либо в процессе постройки самого дома. Все, что связано с внутренним облагораживанием жилья, нужно продумывать заранее. Если у вас до сих пор нет вытяжки, и вы решили ее установить, то запаситесь необходимым терпением и знаниями для этого. Ее не так трудно смонтировать самостоятельно или купить. Установка производится достаточно просто, поэтому можно не тратить свои средства на услуги рабочих. К тому же она не требует особых мер предосторожности и будет эстетично смотреться в деревянном доме.

Вытяжка на кухне, как важный элемент

На кухне постоянно присутствуют посторонние запахи, которые не всем кажутся приятными, а повышенная влажность может постепенно ухудшать состояние вашего здоровья. Это еще одно доказательство необходимости, чтобы вытяжка для кухни через стену в частном доме очищала ваше помещение. Поэтому перед установкой ознакомьтесь со следующими требования для этого дополнения.

1. Суть проветривания заключается в том, чтобы как можно скорее загрязнители на кухне смешались с чистым воздухом. После этого они должны пройти процедуру вывода и полностью покинуть помещение с помощью вытяжки.
2. Для правильного функционирования кухонной вытяжки нужно знать максимально доступное количество работающих конфорок для газовой плиты. Если помещение кухни более пятнадцати квадратных метров (15 м), то четыре конфорки не помешают вытяжке сделать свою работу. Для двенадцати квадратных метров (12 м) количество конфорок должно быть не больше трех, для восьми метров (8 м2) – всего две конфорки.
3. Также нужно считаться с определенным нормами, которые регламентирует специальный документ. Он гласит о правильной скорости и качестве воздухообмена в кухонном помещении. Это около 140 кубометров в час для газовых плит и 110 кубометров в час для электроплит.

Перед установкой вытяжки следует внимательно изучить документы

Эти три небольших предусмотрительных учета помогут вам добиться правильной и качественной вентиляционной задачи от вытяжки.

Монтаж

Прежде чем заниматься монтажом обязательно подберите хорошие и качественные компоненты для вытяжки. Ознакомьтесь с шаблонами инженерных таблиц, которые помогут вам верно разместить вентиляционные каналы, вычислить длину и ширину внутреннего сечения каналов. Это в будущем поспособствует быстрому и качественному выводу воздуха через стену на улицу.

Сам вентиляционный канал, если посмотреть на него со стороны, представляет собой ветвистое дерево. Однако материалы совсем не из этого компонента. Опытными работниками и пользователями этой системы настоятельно рекомендуется использовать нержавеющую сталь. Стенки внутри каналов должны быть максимально гладкими, чтобы снизить вероятность застраивания внутри мусора или налета. А чтобы практически убить риск, установите в стену на месте отверстия специальную сетку, которая не пропустит ничего кроме воздуха.

Чтобы правильно снабдить свой дом вентиляцией, примите к сведению определенные нормы по размещению вентиляционных шахт. Это нельзя назвать правилами, так как это всего лишь следствие проб и ошибок, которое поможет сделать все с первого раза с наилучшим долговечным результатом. Для установки необходимо сделать отверстия, которые будут отвечать за ввод и вывод кислорода. Отверстие в стене должно находиться над уровнем фундамента и будет выполнять втягивающую функцию.

Отверстие для вытяжки будет находиться на крыше, а труба, которая выводит нежелательные загрязнители воздуха прямо на улицу, должна возвышаться не менее, чем пятьдесят сантиметров (50 см).

Что такое естественная вентиляция

Этот способ проветривания имеет ряд отличий и недостатков в сравнении с вентиляцией в коммунальных многоквартирных домах. Все дома с квартирами строятся по конкретному общепринятому шаблону и здесь трудно допустить ошибку и столкнуться с несостыковками при строительстве.

Схема естественной вентиляции

Кроме того, система вентиляции должна присутствовать в каждой комнате, а это усложняет процесс ее тщательного планирования и установки. Поэтому часто случается так, что при наличии установленной вентиляционной системы она не выполняет никаких функций, то есть не работает. Поэтому нужно снова учиться на ранее допущенных ошибках других людей, рассмотреть их и исключить повторения оплошностей. Изучите комментарии профессионалов.

1. Первая ошибка заключается в том, что дырка под вентиляционную шахту находится не в предназначенном месте. По правилам она должна находиться под самым потолком, не ниже 10 см под ним. Дело в том, что теплый воздух всегда поднимается, поэтому отверстие и должно быть проделано в самом верхнем месте комнаты. Только в таком случае удастся вывести и профильтровать воздух.
2. Высота вентиляционной трубы должна быть достаточной длины, иначе воздух внутри канала может остановиться и толку от всей проделанной работы не будет.
3. Нельзя совмещать вентиляцию соседних помещений.
4. Многие люди для своей кухни устанавливают вытяжку и забывают про отверстие для естественного проветривания. Это тоже может привести к некоторым проблемам.

Искусственная вентиляция на кухне

Одного лишь отверстия для кухни может быть недостаточно для эффективного проветривания, поэтому люди прибегают к покупке и установке специальной вытяжки. Это не ударит по карману, а на кухне станет проще находиться во время готовки.

Почему естественное проветривание не справляется с задачей? На улице не всегда ветреная погода, а это имеет прямое отношение и к вентиляционной системе. А также на улице в летний период может стоять невыносимая жара. Если ко всему этому добавить активную работу на кухне вроде приготовления пищи, то можно навредить своему здоровью.

Вытяжка для искусственной вентиляционной обработки решит все эти проблемы. Поэтому сейчас будут предложены следующие комментарии по ее установке и эксплуатации:

• как уже говорилось выше, устанавливайте вытяжку из нержавеющей стали, также хорошим вариантом будут алюминиевые вытяжки — эти два варианта окажут лучший эффект прочности и долговечности, чем другие претенденты;
• фильтр для вытяжки — он установлен по умолчанию, но для качественной работы его рекомендуется менять примерно один раз в полгода;
• если в вытяжке установлен достаточно мощный вентилятор, то вентиляционная шахта может быстро закупориться очень сильным напором устраняемого воздуха — это приведет к не функционированию устройства и все, что должно удаляться, останется на кухне;
• профилактика и уход за вытяжкой также должны присутствовать: своевременно прочищайте каналы от посторонних загрязнителей и жировых скоплений;
• если кухня достаточных размеров и подходит для одновременно включенных четырех конфорок, то рекомендуется установить сразу два отверстия: через одно будет поступать свежий воздух, а через второе удаляться нежелательный — это также будет кстати в летний жаркий период.

Больше комментировать нечего, установка кухонной вытяжки не составит никаких проблем даже непосвященному пользователю – кухня станет свежей и будет раем для любого любителя постоять у плиты.

Вытяжки: очистка воздуха в кухне

Вытяжки украшают кухню, но их функция недооценивается. В тесном помещении высокопроизводительная вытяжка имеет решающее значение для качества воздуха в помещении. Почему потребители не включат их?

Кухонные вытяжки с кожухом из нержавеющей стали и высокотехнологичным освещением — это модная вещь, которая завершает внешний вид хорошо спроектированной варочной панели или плиты. Как ни странно, многие люди редко включают вытяжки и используют их по прямому назначению — выводить из дома дым, пар и запахи.

В вытяжках Vent-A-Hood используются центробежные вентиляторы, которые устраняют проблему засорения фильтров.

Есть причины. Вентиляторы вытяжек шумные, или их так считают. Некоторые люди не думают, что им нужно их включать — просто чтобы вскипятить воду или, возможно, пожарить яичницу. Когда они нажимают на выключатель, часто это происходит только после того, как кухня окутана дымкой. Затем они выключают устройство, как только приготовление пищи завершено.

Такое поведение усугубляет проблему. Сегодня дома теснее, чем когда-либо, с меньшим количеством воздухообменов в час. Добавьте популярность газовых плит, которые выделяют диоксид азота и летучие органические соединения в качестве компонентов горения, и все готово для плохого качества воздуха в помещении.

Как беден? Исследование, проведенное в прошлом году в Англии Университетом Шеффилда, показало, что уровень NO2 на городской кухне с газовой плитой в три раза выше, чем замеры на улице. Концентрации частиц в воздухе также превышали безопасные уровни, установленные правительством для качества наружного воздуха.

Это исследование дополняет результаты исследования, проведенного Broan-NuTone LLC, ведущим в Северной Америке производителем бытовой вентиляционной продукции. Примерно половина опрошенных потребителей заявили, что их беспокоит загрязнение воздуха внутри помещений, но менее 20 процентов считают, что у них есть проблема в собственном доме.

«Потребители, как правило, не знают, насколько плох их воздух и насколько приготовление пищи усугубляет проблему», — говорит Брайан Велниц, менеджер по маркетингу кухонной вентиляции в Broan.
По словам Джона Роуза, руководителя технических программ Института домашней вентиляции, в некоторых случаях люди признают, что у них есть проблемы с качеством воздуха в помещении, но ошибочно полагают, что воздушный фильтр решает эти проблемы.

«Из опросов мы знаем, что они обеспокоены качеством воздуха в помещении, но не знаем всех возможных вариантов», — говорит Роуз.

Уменьшение громкости

В последние годы, однако, производители вытяжек начали наводить мосты с этим разрывом. Один из способов — спроектировать двигатели, которые работают шепотом, особенно при более низких скоростях вращения вентилятора, чтобы заглушить оправдание слишком большого шума.

Островная вытяжка Zephyr Napoli, например, оснащена технологией шумоподавления DCBL компании с двигателем, который использует постоянный ток, а не переменный ток. По словам Зефира, это снижает шум вытяжки на 77 процентов.

Еще один подход к ограничению шума, наиболее популярный для больших промышленных вытяжек, заключается в размещении вентилятора внутри воздуховода в другом месте дома, вдали от кухни. В любом случае, клиенты должны искать низкий рейтинг звука, который является мерой громкости. Для сравнения, современный холодильник при работе издает один-два сона. Уровни звука для вытяжек различаются в зависимости от скорости вращения вентилятора, но обычно от двух до пяти звуков.

Конечно, скорость вращения вентилятора является критическим фактором. Производительность вентилятора, измеряемая в кубических футах в минуту, должна соответствовать теплу, выделяемому плитой или варочной панелью при максимальных настройках. Как правило, рассчитывайте один кубический фут в минуту на 100 БТЕ. И помните, что на производительность вытяжки сильно влияет воздуховод, в зависимости от длины, ширины и количества изгибов.

Производители также разработали технологию, которая подает отмеренное количество свежего воздуха для балансировки потока выхлопных газов каждый раз, когда активируется вытяжка. Это предпочтительнее, чем всасывание холодного наружного воздуха через отверстия и трещины в оболочке здания, что может создать условия для роста плесени.

Подпиточный воздух критический

Достаточно ли у вас подпиточного воздуха?

В доме создается отрицательное давление, когда вытяжка вытягивает воздух из кухни, что усугубляется в тесном доме. Решение состоит в том, чтобы заменить воздух свежим воздухом из контролируемого источника. Заслонки подпиточного воздуха рассчитаны на балансировку давления воздуха в доме и подключены для автоматического срабатывания при включении вытяжки.

Во многих случаях заслонка может быть установлена ​​на одной линии с печным каналом дома. Размер воздуховода будет влиять на поток выхлопных газов и количество необходимых заслонок. Например, шестидюймовая круглая заслонка подпиточного воздуха может выдерживать давление до 600 кубических футов в минуту. Диаметр 8 дюймов подходит для производительности до 1000 кубических футов в минуту.

Образцы документации по установке можно найти здесь.

Проверьте это. Проверка дверцы вентилятора может быстро сказать вам, может ли установка вытяжки потребовать контролируемого притока свежего воздуха в дом.

Но правильно подобрать воздух для подпитки может быть непросто. Климат, утечка воздуха в здании и скорость вытяжки из вытяжки — три очевидных фактора, которые подрядчики должны учитывать. Затем им необходимо рассчитать потери в системе воздуховодов и разгерметизацию ограждающих конструкций при расчете расчетного расхода на вытяжку вытяжки.

Помогает определить количество и размер заслонок подпиточного воздуха. Заслонки, которые обычно имеют диаметр от шести до 10 дюймов, могут быть установлены на наружных стенах или, в некоторых случаях, в воздуховодах возвратного воздуха в домашней печи или каналах кондиционирования воздуха.

Компания Broan только что представила онлайн-инструмент, помогающий подрядчикам определить правильное решение по подпитке воздуха для своих проектов. Веб-инструмент отражает тот факт, что с 2009 года типовые строительные нормы и правила, такие как Международные строительные нормы и правила, включают потребность в блокируемом (автоматически активируемом) подпиточном воздухе для вытяжек, способных вытягивать более 400 кубических футов в минуту. Ожидается, что большинство государственных и местных кодексов примут эти стандарты в ближайшие годы.

«Если у вас есть вытяжка мощностью 600 кубических футов в минуту, а ваш дом очень маленький, вам потребуется больше подпиточного воздуха», — говорит Веллниц. «Вы быстрее сбрасываете давление в доме».

Учет подпиточного воздуха также может предотвратить потенциальную опасность с вытяжными вентиляторами — обратную тягу. Это когда отрицательное давление, создаваемое вентилятором, втягивает продукты сгорания из печи или газовой колонки в плотно построенный дом.

Оказывается, обратная тяга становится менее проблемой, отмечает Роуз. Это связано с тем, что в большинстве высокоэффективных приборов в современных новых домах используется прямая вентиляция или какая-либо другая закрытая система сгорания, и они не всасывают свой свежий воздух изнутри.

Модернизация вытяжек

Но рынок новых вытяжек в существующих домах остается огромным: примерно четверть жилищного фонда страны имеет возраст 40 лет и старше. На многих старых кухнях никогда не было вытяжки или какой-либо вентиляции.

Если подрядчику повезет, полигон находится на внешней стене. Если над плитой нет шкафов, хорошим решением будет настенный дымоход. Другая идея состоит в том, чтобы построить софит, чтобы скрыть воздуховод, идущий к внешней стене.

«Самые простые — в ранчо, где можно подняться прямо на чердак к крыше», — говорит Веллниц.

С внутренней стеной двухэтажного дома использование софита, открытие потолка или выход в подвал и на улицу — это варианты, которые потребуют некоторой «реконструкции», говорит Веллниц.

Большинство производителей вытяжек также предлагают возможность рециркуляции отработанного воздуха через фильтр. Это плохой выбор, который мало что делает для улучшения качества воздуха, но в некоторых квартирах и кондоминиумах может просто не быть доступа к внешней стене.

Но теперь кажется, что более важная проблема заключается в том, как информировать людей о необходимости использования вытяжек, когда они готовят. Могут помочь более тихие двигатели, но по мере того, как дома становятся теснее, также возможно, что когда-нибудь вытяжки будут сблокированы с плитой и варочными панелями, точно так же, как вентиляторы в ваннах привязаны к выключателям света во многих коммерческих и некоторых жилых зданиях.

«В будущем, — говорит Роуз, — вы увидите вытяжки, работающие полностью независимо от пользователя. Они будут использовать датчики, которые определят, что происходит на варочной панели, а затем сработают на должном уровне».

Веллниц отмечает, что в Broan некоторые вытяжки уже оснащены датчиками, которые включают вытяжку, если варочная панель работает на максимальной мощности, поэтому тепло не разрушает вытяжку.

«Мы должны дать потребителю возможность обойти эту функцию», — говорит он. «Но технологии уже существуют, чтобы понять, что происходит на варочной панели, и использовать вытяжку наиболее эффективным способом для устранения загрязняющих веществ и запахов».

Вытяжные вытяжки, соответствующие требованиям ADA

В статье «Важность вытяжки» упоминается, что вентиляция очень важна, а поскольку кухни являются одним из основных источников плохого качества воздуха в помещении, важно, чтобы каждый имел доступ к своим вытяжкам.

Что означает ADA?
В жилищном строительстве строители должны знать, как сделать компоненты внутри дома доступными, следуя этим рекомендациям. Управление большинством вытяжек осуществляется с помощью элементов управления, расположенных спереди или под вытяжкой. Однако, чтобы каждый мог управлять своей вытяжкой, элементы управления должны быть более доступными, и некоторые производители предлагают решения, совместимые с ADA.

Закон об американцах-инвалидах (ADA) — это закон о гражданских правах, который запрещает дискриминацию лиц с ограниченными возможностями во всех сферах общественной жизни, включая работу, школы, транспорт и все общественные и частные места, открытые для широкой публики. Для устройств соответствие требованиям ADA соблюдается, когда люди с ограниченными возможностями могут полностью получить доступ к устройству и использовать его.

Что делает вытяжки совместимыми с ADA?
В жилищном строительстве строители должны знать, как сделать компоненты дома доступными в соответствии с рекомендациями ADA. Для этого требуется полный доступ к элементам управления на кнопочной панели и возможность управлять всеми функциями вытяжки.

В соответствии с разделом 309 стандартов ADA Министерства юстиции говорится, что управление вытяжкой должно находиться в пределах досягаемости, управляться одной рукой и не требовать сильного захвата, защемления или скручивания запястья. Кроме того, вытяжки обычно устанавливаются 24 -30 дюймов над варочной панелью или 60-66 дюймов над полом. В соответствии с рекомендациями раздела 308 ADA, пользовательские органы управления должны располагаться на высоте не более 48 дюймов над полом, если нет препятствий для вылета вперед.

Какое решение соответствует требованиям ADA для вытяжек?
Поскольку элементы управления должны быть установлены отдельно от фактической вытяжки, чтобы соответствовать требованиям, существует несколько решений. Вытяжка может быть подключена к отдельному стандартному настенному выключателю, или можно использовать портативный пульт дистанционного управления для дистанционного управления.

Какое решение вам подходит?
Первым шагом в определении идеального решения ADA для вас является определение типа вашей вытяжки. Имеет ли вытяжка механическое или электронное управление?

1. Механические органы управления:

Независимое настенное управление (1 переключатель -1 для освещения и вентилятора)

Обеспечьте удаленный главный выключатель питания переменного тока, подключенный к входящей линии переменного тока к вытяжке. С помощью этого удаленного главного выключателя питания вентилятор вытяжки и освещение можно включать и выключать одновременно. Другими словами, пользователь сможет включать и выключать вытяжной вентилятор и освещение только в одно и то же время и с заранее заданными настройками.

Независимый настенный выключатель (2 выключателя — 1 для освещения и 1 для вентилятора)

Это может обеспечить больший контроль, позволяя включать и выключать вентилятор независимо на предварительно установленных уровнях для вентилятора и освещения. Таким образом, пользователь может включать вентилятор и свет в разное время. Вытяжку можно подключить так, чтобы она имела независимое включение/выключение вентилятора и света. Для этого пользователю необходимо будет смонтировать и переподключить внутреннюю проводку вытяжки к двум удаленным выключателям переменного тока. Однако важно ознакомиться с инструкциями производителя вытяжки по установке, чтобы убедиться, что это изменение соответствует требованиям UL. Замена вытяжки может привести к аннулированию гарантии, если производитель не предусмотрел эту возможность.

2. Электронное управление:

Пульт дистанционного управления

Если вытяжка имеет электронное управление, она может предлагать варианты настенного или ручного управления, что соответствует требованиям ADA по захвату и усилию. Ручное управление может облегчить работу домовладельцев, особенно с беспроводными устройствами, такими как радиочастотные элементы управления, и обеспечить более эффективную работу вытяжки.