Как сделать кочергу своими руками: рейтинг лучших моделей и 2 способа как сделать своими руками

рейтинг лучших моделей и 2 способа как сделать своими руками

Содержание

• Рейтинг лучших моделей
  • Weber hiili/brikettikaavin ★4,9
  • Кочерга с дерев. ручкой 31-03-sh ★4,9
  • BIG GREEN EGG ATXXL ★4,8
  • Дачный Сезон КК-7-9 ★4,7
  • Forester BBQ-3KM ★4,7
  • Кочерга и совок Союзгриль N1-A09 ★4,7
  • Napoleon кочерга + щипцы для углей ★4,6
• Кочерга из арматуры своими руками
  • Первый вариант (простой)
  • Второй вариант
• Видео: Красивая самодельная кочерга

Рейтинг лучших моделей

Weber hiili/brikettikaavin ★4,9

Небольшая эргономичная кочерга известной фирмы, выполненная целиком из нержавейки. На конце аксессуара имеется загнутое лезвие, с помощью которого вам будет легче сгребать угли в нужную сторону.

Рукоятка утолщенная, но за счет длины стержня риск ожогов снижен. Другой конец дополнен мягким шнурком. На него вы сможете повесить кочергу на крючок по завершении обслуживания мангала.

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

• Материал — нержавеющая сталь.
• Длина — 53,4 см.

• Вес — 0,32 кг.

Плюсы

• Небольшой размер.
• Удобная загнутая лопатка на конце.
• Нержавеющая сталь.
• Небольшой вес.
• Надежность.
• Высокое качество материала.

Минусы

• Высокая цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга с дерев. ручкой 31-03-sh ★4,9

Профессиональный аксессуар для обслуживания мангала изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен удобной деревянной ручкой. Благодаря ей кочергой можно смело пользоваться без перчаток.

Изделие можно использовать самостоятельно, либо преподнести в качестве подарка знакомому или коллеге, любящему готовить на открытом огне.

Качественный и эргономичный аксессуар однозначно упростит обслуживание любой жаровни или печи.

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

• Материал — нержавеющая сталь марки AISI 430
• Длина кочерги — 77 см.
• Рабочая длина — 55 см.

• Длина ручки — 17 см.
• Толщина прута — 3 мм.
• Ширина прута — 12 мм.
• Вес — 0,23 кг.

Плюсы

• Нержавеющая сталь.
• Удобная ручка.
• Низкая цена.
• Наличие огнеупорного кольца.
• Небольшой вес.

Минусы

• Не обнаружены.

Читайте также: Обзор лучших совков для мангала

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

BIG GREEN EGG ATXXL ★4,8

Эту кочергу производитель рекомендует использовать при работе с грилями Big Green Egg XXL/XL. Она обладает достаточно длинной ручкой, что позволит без проблем обслуживать крупные жаровни. С ее помощью вы также сможете удалять золу из мангала или гриля.

А удобная рукоятка в виде пружины не даст вам обжечься. После использования повесьте кочергу на ручку гриля или крючок с помощью кольца на конце аксессуара.

Средняя оценка пользователей — 4,8

Технические характеристики

• Материал — нержавеющая сталь.
• Длина — 86 см.

• Вес — 0,5 кг.

Плюсы

• Нержавеющая сталь.
• Длинная ручка, снижающая риск ожогов.
• Эргономичность.
• Многофункциональность.

Минусы

• Высокая цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Дачный Сезон КК-7-9 ★4,7

Небольшая удобная кочерга 0,5 м длиной отлично подойдет для обслуживания мангала или гриля. Как отмечают покупатели, ворошить ею угли в камине или печи не получится, поскольку аксессуар слишком короткий.

Однако небольшой размер кочерги удобен тем, что позволяет без проблем транспортировать ее в багажнике автомобиля. Данная модель выполнена из прочной добротной стали с порошковым покрытием под латунь.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Покрытие — порошковая краска.

• Длина кочерги — 50 см.

Плюсы

• Удобная.
• Недорогая.
• Покрытие не облезает.
• Крепкий материал.
• Аккуратно сделана.

Минусы

• Не обнаружены.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Forester BBQ-3KM ★4,7

Еще одна компактная кочерга не более полуметра длиной с жаропрочным покрытием. На конце аксессуара вместо тонкого узкого «хвоста» закреплена небольшая пластина. Такая лопатка упрощает работу с углями.

С ее помощью удобно сгребать топливо в одну сторону, особенно если вам требуется рабочая зона с разным уровнем жара. Например, на одной стороне нужно задать мясу корочку на сильном огне, а на другой томить продукт с меньшим количеством тепла.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Длина кочерги — 50 см.

• Покрытие — порошковая жаростойкая краска.

Плюсы

• Небольшой вес.
• Удобно пользоваться.
• Недорогая.
• Компактная.
• Удобный крючок, за который можно подвесить кочергу на ручку гриля.

Минусы

• Некоторые покупатели жаловались, что покрытие быстро прогорает, распространяя резкий неприятный запах.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга и совок Союзгриль N1-A09 ★4,7

Универсальный набор для обслуживания печи, камина, мангала или гриля. Совок для золы и кочерга имеют длинные удобные ручки, не нагревающиеся в процессе эксплуатации. Специальное антикоррозийное покрытие защищает металл от воздействия воды.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Длина кочерги — 67,5 см.
• Длина совка — 68,5 см.

• Покрытие — антикоррозийное.
• Вес комплекта — 1,35 кг.

Плюсы

• Легкие инструменты.
• Качественный, прочный металл.
• Комфортный размер.
• Толщина материала.

Минусы

• Некоторые покупатели отмечали, что покрытие быстро скалывается и облезает.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Napoleon кочерга + щипцы для углей ★4,6

Завершает нашу подборку еще один набор для работы с углями. Он будет особенно полезен для тех, кто предпочитает использовать угольные брикеты для растопки мангала, гриля или барбекю.

Щипцы позволяют аккуратно работать с твердым топливом, не повреждая и не раскалывая его. Плюс они незаменимы в случае, когда нужно вытащить таблетку сухого спирта после розжига топки.

Щипцы и кочерга отличаются характерным оформлением — вырезанным рисунком огня. Оба аксессуара оснащены специальными рукоятками, защищающими руки повара от ожогов в случае сильного нагрева металла.

Средняя оценка пользователей — 4,6

Технические характеристики

• Материал — нержавеющая сталь.

• Материал ручек — резина.

Плюсы

• Нержавеющая сталь.
• Прорезиненные рукоятки.
• Длинные ручки щипцов и кочерги.
• Дизайн.

Минусы

• Цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга из арматуры своими руками

Первый вариант (простой)

Её конструкция проста. Нужно взять кусок обычной арматуры.

Нагреть один конец арматуры в печи до красноты, сделать небольшой загиб.

Загнуть ручку такого размера, который нужен (главное, чтобы было удобно держать рукой). Сделать это можно на «вилке» или ударами молотком.

Важно придать будущему изделию необходимую форму.

Можно дополнительно почистить щёткой: убрать лишние заусенцы.

Далее охладить (отлично подойдёт ёмкость с холодной водой), раскалить второй конец арматуры, расплющить её молотком. К концу такой обработки металл уже остынет, потеряет цвет.

Разогреть ещё раз.

Читайте также: Обзор подарочных наборов для мангала и гриля

Загнуть нижнюю часть так, чтобы получилась не просто буквой «Г», а с дополнительным изгибом — станет удобнее, например, подгребать золу или угли.

Ручка и нижняя часть должны совпадать относительно оси основания. Если получилось неаккуратно, нагреть ещё раз, затем исправить недостаток, развернув её на вилке (эта операция называется «торсирование», поворот продольной заготовки вокруг своей оси).

Теперь снова почистить щёткой, остудить в воде — кочерга готова!

Второй вариант

Этот вариант – тоже из арматуры, только посложнее. Потребуется больше инструмента и времени на изготовление. Предлагаем порядок действий в виде фотоинструкции:

Видео: Красивая самодельная кочерга

Как сделать кочергу и совок для мангала своими руками

У многих на участке стоит мангал. Для качественной прожарки шашлыков требуется кочерга. С помощью этого нехитрого приспособления контролируются поленья с углями. Кочергу можно купить в магазине или изготовить собственноручно.

Содержание

1. Конструкция и использование кочерги
2. Выбор готовой кочерги для мангала
3. Собственноручное изготовление кочерги и совка для мангала
4. Рекомендации по эксплуатации

Конструкция и использование кочерги

Кочерга просто необходима при использовании дров: в мангале, печке или камине. В сравнении с подручными средствами, у кочерги есть ряд плюсов:

• удобство ручки;
• предотвращение ожогов благодаря большой длине;
• используя другой конец инструмента, можно сгрести угли, расколоть поленья или извлечь лишние;
• ею можно выгребать золу.

Составные части конструкции кочерги:

• изогнутая горячекатаная металлическая полоса;
• стальной круг;
• железная рукоятка;
• заклёпка.

Выбор готовой кочерги для мангала

Если не хочется делать кочергу самому, можно купить её в строительном магазине. Выбирая приспособление, рекомендуется ориентироваться на ряд критериев:

• Сырьё изготовления. Лучший вариант – сталь или бронза. Обусловлено это повышенной степенью прочности. Другое достоинство этих материалов – долговечность использования. Следует отметить, что металлические и чугунные образцы служат весьма недолго.
• Длина. Подбирается под человеческий рост. Можно ориентироваться на таблицы, где отображены особенности роста и размеры рук.
• Вес. По весу кочерга должна быть средней. Если она будет слегка увесистой, то с её помощью можно будет раскалывать поленья. Однако, когда масса аксессуара больше, чем нужно, рука быстрее устаёт.

Лучший вариант – приобрести оригинальное изделие ручного изготовления. Одно из преимуществ ручной ковки заключается в возможности выдерживания оптимальной температуры. Благодаря этому металл не перекаливается и не становится хрупким. Если кочерга будет недокаленной, то загибы будут непрочны и запросто разогнутся.

Собственноручное изготовление кочерги и совка для мангала

Для изготовления кочерги для мангала своими руками можно применить технику ковки или использовать сварочный агрегат. Данное мероприятие не требует от домашнего мастера профессиональных умений, сложные чертежи также не нужны. Поэтому эта задача под силу даже домашнему мастеру.

Первым делом берут металлическую полосу и рисуют на ней контур будущего изделия. После этого сверлят пару сквозных отверстий по три миллиметра. В центре пластина сгибается под углом 90 градусов.

Далее отрезают стальной круг требуемой длины. С одной из сторон вырезают резьбу длиной в сантиметр или полтора, а с другой вырезают паз глубиной четыре миллиметра и длиной в пять сантиметров. После этого сверлят ещё пару сквозных отверстий диаметром в три миллиметра.

Чтобы сделать металлическую рукоять, нужен токарный станок. На этом станке вытачивается пустотелая ручка. Основное её преимущество – легковесность и незначительное нагревание при эксплуатации.

Вся цилиндрическая плоскость просверливается сквозными отверстиями. Для скрепления круга с рукояткой необходимо использовать резьбу. Кроме того, соединение можно выполнить сваркой.

Для удлинения рукояти кочерги берется еще один металлический прут, имеющий сантиметровый диаметр. По обе стороны нарезается резьба. Для соединения одного прута с другим можно взять гайки.

Ручка закручивается на свободном конце прута. Для фиксации используется резьба с контргайками. Кочерга, сделанная по данной технологии, подойдёт под любую глубину мангала. Инвентарь лёгок в применении и не обжигает руки.

Сварочная технология создания кочерги для барбекю или мангалов заключается в следующем:

1. Берут металлический квадрат толщиной примерно в сантиметр.
2. Далее сгибают и приваривают рукоять.
3. Заготовку отбивают при помощи молотка на наковальне и остужают в воде.
4. Зажимают тисками и перекручивают два раза.

Чтобы сделать совок, нужно взять листовую сталь, имеющую диаметр в полмиллиметра. Поэтапный алгоритм заключается в следующем:

1. Берут лист из стали.
2. Проводят пару параллельных линий, соблюдая отступ в пять сантиметров, а также от краёв в десять сантиметров.
3. На одной из линий проводят пару меток. Расположение каждой из них – три сантиметра от краёв. После этого делают такие же отметки с края листа и прорисовывают две линии, соединяющие отметки.
4. По двум пересечённым линиям вырезают углы.
5. Далее зачищают края.
6. Заготовку помещают в тиски и отгибают бортики.
7. Накладывают сварочные швы.

Для изготовления рукоятки делают следующее:

1. Один из концов арматуры загибают по форме петли.
2. Противоположный конец расплющивают при помощи молотка, ориентируясь на заданные размеры и загибая его под прямым углом.
3. Закрепляют рукоятку на совок методом сваривания или специализированными заклёпками.

Вот несколько рекомендаций от профессиональных кузнецов, как сделать красивый аксессуар для мангала:

• Совок можно выполнить с закруглёнными углами вместо стандартных.
• Весьма оригинально будет выглядеть закрученная рукоять.
• Ковш совка можно декорировать орнаментом.
• Головку можно сделать полумесяцем.
• Необычно смотрится головка, сплющенная рядом с рукоятью.
• Если взять цельный прут для изготовления кочерги, то завитой можно сделать и рукоять, и головку.

Рекомендации по эксплуатации

Используя кочергу и совок для мангала, следует придерживаться определённых правил и рекомендаций. Главные из них:

• По длине кочерга должна превышать сорок сантиметров. Более короткими изделиями небезопасно мешать угли, потому что можно обжечься.
• Идеальной длиной кочерги принято считать 80 сантиметров. В остальных случаях перемешивание поленьев или углей будет просто неудобным.
• Кочерга не должна весить много и отягощать руку.
• Под только что использованную раскалённую кочергу должно быть оборудовано крепление. Обычно оно находится внизу мангала.
• При помощи совка можно счищать золу, щепки и мангальные стружки.
• Совок должен иметь удобный угол для комфортного использования.
• При выборе кочерги с заострённым концом процесс раскалывания дров значительно упростится.
• Можно купить улучшенное изделие, имеющее дополнительные шпоры для извлечения лишних угольков и поленьев.
• Если раскалывать крупные дрова с углями при помощи кочерги, то они будут тлеть с большей равномерностью, а мясной шашлык всегда будет до конца прожаренным.

Кочергу для мангала должен иметь каждый шашлычник. Тогда дрова с углями будут полностью контролироваться поваром, что значительно повысит качество прожарки, а блюдо никогда не получится наполовину сырым. Покупать готовый аксессуар или делать самому, каждый решает самостоятельно. Следует отметить, что образцы в магазинах нередко декорированы изящной ковкой. Кроме того, кочерга для мангала – замечательный подарок любому любителю пожарить шашлык на свежем воздухе.

А вы когда-нибудь ковали или сваривали данный предмет собственноручно? Или вы больше доверяете заводскому производству и профессиональным кузнецам? Какой материал изготовления вы считаете лучшим для этой цели? Хотели бы вы получить в подарок такой аксессуар для дачи? Оставляйте свои комментарии внизу и обязательно делитесь своим мнением с другими любителями шашлыков!

—>

Пошаговое руководство по стратегии рук

Руководство по раздачам: префлоп > флоп > терн > ривер краткий обзор стратегии, которую вы должны попробовать и использовать, а также мыслительных процессов, лежащих в основе принятия прибыльных решений на каждом этапе раздачи.

Умение хорошо разыгрывать покерную комбинацию от начала до конца – нелегкий навык. Многие игроки могут хорошо играть в одних раундах, но с трудом в других. Важно научиться прибыльно играть в каждом раунде.

Отдельные статьи по стратегии Техасского Холдема, которые можно найти на этом сайте, помогут настроить различные аспекты вашей игры, но именно здесь вы найдете основные принципы розыгрыша выигрышной комбинации Техасского Холдема. В конце каждого руководства также есть список полезных статей для получения дополнительной информации о различных концепциях и играх, которые вы можете использовать на каждом этапе раздачи.

Индивидуальные статьи стратегии раундов ставок.

Стратегия на префлопе

Все начинается на префлопе, поэтому научитесь правильно закладывать основы. В этой статье основное внимание уделяется выбору хорошей стартовой руки, а также советам по ключевым позициям и краткому руководству по оптимальным ставкам на префлопе.

Стратегия на флопе

Многие решения, которые вы примете за покерным столом, будут основываться на флопе или будут вытекать из флопа позже в раздаче. В этой статье подчеркивается важность умения определять различные текстуры флопа и лучшие стратегии для их преодоления.

Стратегия терна

О терне часто забывают в мире стратегий Техасского Холдема, но он часто может оказаться очень важной улицей. Так что не забывайте об этом и учитесь играть хорошо.

Стратегия на ривере

Теперь все карты открыты, и пришло время собрать наилучшую комбинацию из 5 карт. Получите несколько ключевых советов о том, как играть, когда у вас все получается лучше, а когда хуже.

Советы по розыгрышу руки в покере

Сыграть хорошую руку в покере не всегда легко, так как всегда есть возможность совершить ошибку. Используйте советы из этой статьи, чтобы помочь себе принимать более выгодные решения в каждом раунде ставок.

Бонусная статья: Ошибки в покере. Избегайте наиболее распространенных ошибок при розыгрыше раздачи.

Игра в Техасский Холдем.

Эти статьи довольно длинные, но на самом деле они настолько сжаты, насколько я мог их сделать, не упуская ни одного совета или стратегии, которые, по моему мнению, были жизненно важны для успешной игры в каждом раунде ставок. Однако, хотя эти статьи должны оказаться для вас удобным руководством, вы должны изо всех сил стараться извлечь из них уроки, а не полагаться на них каждый раз, когда принимаете решение за покерным столом Техасский Холдем.

Старайтесь не обращаться к этим руководствам слишком часто во время игры в покер. Учитесь из этих статей как можно лучше и руководствуйтесь собственным суждением при принятии решений за покерным столом.

Способность твердо стоять на ногах и принимать самостоятельные решения поможет вам стать лучшим игроком, которым вы можете стать. Так что будьте готовы в конечном итоге отказаться от использования направляющих и постарайтесь максимально использовать свою голову во время игры. Задайте себе такие вопросы, как:

• Чего я ожидаю от этой игры?
• Что я буду делать в следующем круге ставок, если сделаю эту игру?
• Как, по-моему, мой противник отреагирует на этот ход?

Чем больше вопросов вы себе зададите, тем более утонченной и расчетливой будет ваша игра. Выигрышный игрок в покер — думающий игрок в покер, поэтому вам придется использовать эту свою логику, если вы хотите выиграть деньги. Если вы не используете свою голову, вы можете вместо этого играть в онлайн-казино.

Покер — это игра на ловкость, так что используйте свои способности, чтобы побеждать своих противников.

Игра в покер лицом вверх

ТЕГИ: Байесовское обновление, анализ рук, покер, стад 8

Если вы незнакомы, ознакомьтесь с кратким введением в правила Стада 8.

Играть в покер с открытой рукой не очень весело. Если не верите… попробуйте и убедитесь! Или подумайте об игре против оппонента, чья рука лежит лицом вверх. Разве это не было бы весело (и очень прибыльно)?

В покерном обучении мы бесконечно проповедуем достоинства «сбалансированной» стратегии. Под этим мы подразумеваем игру по стратегии, при которой в каждой последовательности ставок нам угрожает множество типов рук. Когда мы делаем вэлью-бет, мы также иногда блефуем. Когда мы коллируем флэт, мы иногда делаем рейз на какой-то будущей улице и так далее. Причина этого как раз в том, что играть лицом вверх не очень весело.

В некоторых играх, например в холдеме, это действительно вполне возможно. В этой игре есть определенная симметрия, благодаря которой очень легко играть более или менее сбалансированно, немного подумав. Это связано с тем, что у каждого игрока есть две закрытые карты, и эти карты взаимодействуют с картами общего поля одинаково от игрока к игроку. Так что в каком-то смысле вы можете «иметь что угодно». Многие игроки потратили огромное количество часов на то, чтобы сбалансировать распределение своих рук во всех распространенных последовательностях; Результатом является стратегия, которую очень трудно прочитать, когда они скрывают как можно больше информации в ходе ставок. Конечно, этому есть предел, потому что мы хотим получить дополнительные деньги в банке с лучшей рукой. Таким образом, хотя было бы трудно угадать руку игрока, который чекает и коллирует на каждой улице, этот игрок, вероятно, проиграет так много, что это не будет иметь значения.

Однако иногда вы можете оказаться в ситуации, когда вам просто нужно перевернуть свои карты. Рассмотрим следующий стад 8 или лучше, который был сыгран в одном из наших покерных классов*:

Вы: (A♠6♥)2♥
Y: (??)4♦
Z: (??) 7♥
(другие мертвые карты: Q♣J♦9♠8♠3♠)

Вы приносите его, и Y завершает ход прямо слева от вас, действуя первым. Затем Z делает рейз после того, как один из игроков сбросил карты между ними. Он сложен обратно к вам. Здесь допустимы как колл, так и рейз, но, допустим, вы решили коллировать. Затем Y снова делает рейз, Z делает четыре ставки, и предположим, что вы делаете пять ставок (кэп), а двое других уравнивают.

X: (A♠6♣)2♥A♣
Y: (??)4♦A♦
Z: (??)7♥9♣

Отлично! Теперь у вас есть пара тузов и тройка до лоу, а один из ваших оппонентов промазал. Вы делаете ставку, Y уравнивает, Z уравнивает.

X: (A♠6♥)2♥A♣6♠
Y: (??)4♦A♦T♠
Z: (??)7♥9♣K♣

Становится все лучше и лучше. Вы сделали тузов. Теперь оба ваших оппонента явно промахнулись. У вас почти наверняка лучшая старшая рука, и Y — единственный, у кого может быть лоу-дро. Z, кажется, промахнулся и на четвертом, и на пятом, так что кажется очевидным, что нужно делать ставку на вэлью. Y звонит. Это не было неожиданностью; у него, вероятно, есть хороший лоу-дро. Теперь происходит неожиданное; Z повышает.

Честно говоря, я бы не стал винить вас за то, что вы практически забыли о Z после его пятой уличной карты. Трудно понять, как карты, которые он поймал, могли помочь ему, и вы с Y оба показываете неплохие борды. А теперь давайте подумаем: что у него могло быть? Помните, на третьей улице было сделано пять ставок, и часть рейзов делал он. Так что он, вероятно, начал с какой-то премиальной руки. Что бы это могло быть? Мог ли он, скажем, поднять королей? Трудно представить руку, состоящую из одного короля, который хотел бы сделать пять ставок на третьей улице. Так что же нам остается? (КК)79К кандидат. Возможно, все эти ставки против двух игроков с (KK) немного лузовые, но, по крайней мере, правдоподобные. Также (77)79K является кандидатом, если он ждал повышения на пятом месте. Трудно представить себе какие-либо другие руки, которые он мог бы иметь. Здесь ему сложно блефовать, потому что у вас уже может быть лоу, а у Y, вероятно, лоу-дро. А если у Z действительно есть трипс, его трудно обвинить в том, что он сделал здесь рейз, потому что, хотя вы поймали младшую карту, это не лучший стрит или флеш, а Y полностью промазал. Так что, если он хочет получить деньги, сейчас самое время; он не хочет ждать, пока вы поймаете еще больше младших карт на следующей улице, или пока Y поймает лоу, когда у вас старшая рука или пара + лоу-дро.

Итак, каковы ваши шансы против поездок? У вас две пары, поэтому туз делает вас лучшим фулл-хаусом. И у Y есть туз. Допустим, в колоде остался один туз из 32 карт. Вероятно, также остались две шестерки, которые будут выигрывать для вас в большинстве случаев, но не всегда, потому что поездки могут заполниться, а когда они это сделают, это будет стоить вам дополнительно.