Как сделать дома сэндвич: Рецепты сэндвичей » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Рецепты сэндвичей » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Привет! Cегодня у меня для вас подборка рецептов вкуснейших практически ресторанных сэндвичей, которые легко приготовить в домашних условиях. Мои дети часто просят сэндвичи на завтрак, и чтобы не ломать голову, я решил один раз сделать подборку любимых начинок. Надеюсь, и вам она пригодится.

Содержание

• Самые знаменитые рецепты сэндвичей
• Вегетарианские сэндвичи
• Рецепты сытных сэндвичей с мясом

Самые знаменитые рецепты сэндвичей

Классический английский сэндвич

Классический сэндвич — это два кусочка хлеба, а между ними — плавкий сыр типа чеддера. Можно добавить тонко нарезанные помидоры. Таков классический английский сэндвич. Простой и добротный горячий сэндвич.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков белого тостового хлеба
• 30 г сливочного масла
• 2 шарика сыра моцарелла
• 1 шт. помидор
• 1 веточка свежего базилика по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Каждый ломтик хлеба с одно стороны смазать сливочным маслом.
2. 3 кусочка положить маслом вниз на холодную сковороду.
3. Сыр и помидор нарезать тонкими кружками.
4. Половину нарезанного сыра положить на хлеб, положить помидоры, базилик и выложить оставшийся сыр.
5. Накрыть оставшимися ломтиками хлебы маслом вверх.
6. Поставить сковороду на плиту и обжарить сэндвичи с обеих сторон до появления румяной корочки.
7. Во время жарки сэндвичи нужно хорошенько прижимать.

Готовить горячие сэндвичи удобнее всего в бутерброднице-сэндвичнице, но можно в духовке, микроволновке и на сковороде. Это дело вкуса.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Этот сэндвич хорош как в холодном виде (то есть без обжаривания), так и в горячем виде.

Предлагаю пойти дальше и посмотреть, а какие еще бывают сэндвичи. А интересных рецептов немало.

Ингредиенты:

• 4 ломтика тостового хлеба или 1 небольшой багет
• 1 шт. помидор
• 50-70 г твёрдого сыра или моцареллы
• 50-70 г ветчины

Рецепт приготовления:

1. На два ломтика хлеба или половину разрезанного вдоль багета выложить тонко нарезанные ветчину, помидор и сыр.
2. Накрыть сверху оставшимся хлебом или второй половиной багета.
3. При желании сэндвич можно поджарить на сковороде или запечь в духовке или микроволновке.

Клаб-сэндвич

Большой, вкусный и сочный сэндвич в американском стиле можно подавать с картофелем фри и любимыми соусами. В процессе приготовления стоит быть аккуратным, чтобы эта «башня» не развалилась. Также этот сэндвич можно разделить не на две, а на четыре части, проткнув его дополнительными шпажками.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков тостового хлеба
• 1 шт. помидор
• 1 шт. красного лука
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. горчицы
• 2 шт. листа салата
• 30 г ветчины
• 30 г сыра (лучше использовать плавленый сыр в виде квадратиков)
• 1 шт. куриного филе
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Смешать майонез и горчицу.
2. Хлеб обжарить на сковороде или в тостере.
3. Часть соуса намазать на кусочек хлеба.
4. Листья салата промыть, просушить и выложить на намазанный соусом хлеб.
5. Куриную грудку посолить, поперчить и обжарить на гриле или сковороде.
6. Грудку разрезать вдоль на несколько ломтиков и выложить на салат.
7. Лук почистить и нарезать кольцами.
8. Выложить лук на куриную грудку и сверху полить соусом.
9. Накрыть вторым ломтиком хлеба, смазать соусом и поверх положить тонко нарезанную ветчину.
10. Помидор нарезать кружочками и выложить на ветчину.
11. Помидоры смазать соусом и выложить сыр.
12. Накрыть третьим ломтиком хлеба.
13. Проткнуть двумя шпажками в противоположных углах сэндвича и аккуратно разрезать пополам по диагонали.
14. Сделать ещё один такой же сэндвич.

Сэндвич панини

Этот итальянский вариант сэндвича обычно жарят на на пресс-гриле. Для приготовления хлеба можно воспользоваться двумя способами: первый — сначала поджарить хлеб, второй — поджарить в гриле готовый сэндвич. Оба варианта могут прийтись по вкусу своей хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

• 1 шт. мини булочка панини
• 4 ломтика ветчины
• 3 ломтика копчёной колбасы
• 3-4 ломтика сыра
• 2 листа салата
• 0,5 шт. помидорки
• 0,5 шт. огурца
• 2 ч.л. майонеза

Рецепт приготовления:

1. Панини разрезать вдоль пополам и обжарить на сковороде.
2. Смазать майонезом обе половины булочки с внутренней части.
3. На одну половинку булочки выложить лист салата.
4. Поверх салата выложить, сыр, колбасу, нарезанные колечками огурец и помидор, ветчину, второй лист салата и накрыть второй половинкой булочки.

Сэндвич с лососем и творожным сыром

Это холодный сэндвич. Разогревать его не нужно. Сочетание лосося и творожного сыра говорит само за себя. Это ну очень популярный вариант завтрака в ресторанах.

Ингредиенты:

• 1 шт. мини булочки цельнозерновой или ржаной
• 1 ст.л. творожного сыра
• 50 г солёного или слабосолёного лосося
• 1-2 шт. листа салата или кресс-салата

Рецепт приготовления:

1. Булочку разрезать пополам.
2. Нижнюю половинку смазать творожным сыром.
3. На сыр выложить салат.
4. Поверх салата положить рыбу.
5. Сверху накрыть второй половинкой булочки.

Сэндвич с пастрами

Такой сэндвич мне довелось попробовать в сети кафе израильской кухни. С тех пор не могу его забыть. Пастрами — это блюдо еврейской кухни. Это просто Майбах в мире мясных деликатесов. Готовится сложно — сначала мясо маринуют, потом запекают, а потом доводят до готовности — томят на медленном огне. В итоге говядина получается нежнейшей и ароматной. Пастрами нарезают тоненько-тоненько, и эти множество слоев мяса очень аппетитно смотрятся в сэндвиче.

Ингредиенты:

• 4 шт. хлеба для тостов
• 80 г корнишонов
• 90 г пастрами
• 50 г дижонской горчицы

Рецепт приготовления:

1. На 2 ломтика хлеба равномерно нанести горчицу.
2. Сверху выложить пастрами, нарезанные кружочками корнишоны.
3. Накрыть сверху оставшимся хлебом.
4. Протыкаем двумя шпажками каждый сэндвич в противоположных углах и разрезаем пополам по диагонали.

Сэндвич с тунцом

Еще один завсегдатай меню ресторанных завтраков. Сочетание тунца, зелени и яйца весьма гармонично и напоминает знаменитый салат нисуаз. Сэндвич нежирный и при этом содержит большой процент белка. С этим изысканным бутербродом легко можно протянуть до обеда без чувства голода.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков тостового хлеба
• 1 шт. банка консервированного тунца
• 4 ст.л. майонеза
• 50 г анчоусов
• 2 шт. помидор
• 3 шт. листа салата
• 2 шт. яйца
• 0,5 шт. красного сладкого лука

Пошаговый фото-рецепт приготовления сэндвича с тунцом в домашних условиях

Вегетарианские сэндвичи

Для постного или вегетарианского стола тоже есть интересные рецепты сэндвичей.

Вегетарианский сэндвич с авокадо и яйцом

Достаточно простой в приготовлении и вкусный сэндвич. Тостовый хлеб, по желанию, можно поджарить на сковороде или в тостере. Также можно добавить, к примеру, листья салата, рукколу и другую любимую зелень.

Ингредиенты:

• 8 ломтиков тостового чёрного хлеба
• 2 шт. авокадо
• 5 шт. яиц
• 2 ст.л. классического йогурта
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 небольшой пучок зелёного лука
• 1 ч.л. горчицы
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу
• зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку.
2. Зелёный лук мелко нарезать.
3. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
4. В миске смешать авокадо лимонный сок, йогурт, горчицу, лук, соль, перец, тщательно размять вилкой и перемешать.
5. Яйца добавить в миску и перемешать.
6. На тост выложить смесь из авокадо, добавить любимую зелень и накрыть другим тостом.

Вегетарианский сэндвич с овощами на гриле

Сытный тёплый сэндвич в отличие от обычных бутербродов, благодаря овощам, наполнит организм полезными веществами. По вкусу багет можно заменить на цельнозерновой, белый или ржаной хлеб.

Ингредиенты:

• 1 шт. мини багета или 4 ломтика тостового злакового хлеба
• 0,5 шт. баклажана
• 0,5 шт. цукини
• 1 шт. помидор
• 30-40 г сыра сулугуни
• 50 мл растительного масла
• 2-3 ст.л. соуса песто
• 1 горсть рукколы
• специи по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Овощи вымыть и нарезать кружочками.
2. В миске смешать масло, специи, соль, перец, и окунуть в смесь цукини и баклажан.
3. Разогреть сковороду или сковороду-гриль, выложить цукини и баклажан и обжарить их со всех сторон.
4. Выложить овощи на тарелку. При желании тарелку можно застелить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
5.  Багет разрезать вдоль пополам. На одну половину багета выложить овощи гриль, помидоры, рукколу, сыр и накрыть второй половиной багета.

Вегетарианский сэндвич с яйцом и картофелем

Необычный, простой и сытный вегетарианский сэндвич, который можно подавать или готовить с любимыми соусами. К примеру, картофель хорошо сочетается со сметанным или горчичным соусом. А лук в этом рецепте придаст немного остроты.

Ингредиенты:

• 4 ломтика тостового хлеба
• 0,5 шт. красного лука
• 1 шт. картофель
• 2 шт. яйца
• 1-2 ч.л. горчицы
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Картофель и яйца сварить, почистить. Картофель нарезать кружочками, а яйца кубиками.
2. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
3.  На 2 ломтика хлеба равномерно намазать горчицу, выложить картофель, посолить, поперчить, выложить яйца, посыпать луком и украсить зеленью.
4. Сверху накрыть оставшимся хлебом.

Вегетарианский сэндвич со свеклой и авокадо

В моей семье нет вегетарианцев, но этот сэндвич мы любим за красоту и стиль) К тому же, он полезный и вкусный.

Не часто можно встретить сэндвичи со свёклой, но несмотря на это я рекомендую приготовить этот сэндвич. Благодаря свёкле, он получится очень сочным и красочным.

Ингредиенты:

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 1 шт. авокадо
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 шт. свёклы
• 100 г сливочного сыра
• 1 маленькая горсть рукколы
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Свёклу помыть, отварить и почистить. Затем натереть на крупной тёрке.
2. 2 ломтика хлеба намазать сливочным сыром.
3. Авокадо почистить, извлечь косточку и нарезать на ломтики. Сбрызнуть мякоть соком лимона.
4. На сливочный сыр выложить тёртую свёклу, авокадо, рукколу и накрыть оставшимся хлебом.

Десертный сэндвич с арахисовым маслом

Отличный и быстрый вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Дополнить сэндвич можно свежими фруктами и ягодами. Также хлеб можно поджарить на сковороде, в духовке или в тостере.

Ингредиенты:

• 2 ломтика тостового хлеба
• 1-2 ч.л. арахисового масла
• 1-2 ч. л. фруктового джема

Рецепт приготовления:

1. На один ломтик хлеба равномерно распределить арахисовое масло, а на другой ломтик фруктовый джем.
2. Аккуратно положить хлеб с джемом на хлеб с маслом таким образом, чтобы джем и масло были посередине.

Рецепты сытных сэндвичей с мясом

Сэндвич с мясом и перцем-гриль

При приготовлении этого сочного и вкусного сэндвича, багет можно поджарить, чтобы корочка была хрустящей. Также для остроты можно добавить лук. Если говорить о соусах, то тут предоставлена воля фантазии и личным предпочтениям.

Ингредиенты:

• 1 шт. мини багета
• 80 г куриной грудки
• 20 г огурца
• 1 шт. небольшого болгарского перца
• 15 г растительного масла
• 2 шт. листа салата
• 20-30 г твердого сыра
• соус барбекю (или другой) по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Огурец, салат и болгарский перец помыть. Болгарский перец очистить от семян, сердцевины и перегородок. Огурец нарезать кружочками.
2. Куриную грудку и болгарский перец обжарить на сковороде или гриле. Грудку разрезать на ломтики.
3. Багет разрезать вдоль пополам, выложить листья салата, сыр, соус, огурец, грудку, болгарский перец.
4. Добавить еще соуса, накрыть листом салата и второй половиной багета.

Сэндвич из говядины с огурцом

При желании тостовый хлеб в рецепте можно поджарить на сковороде, гриле или в тостере. Благодаря огурцу, сэндвич получится сочным и раскроется вкус мяса. Также к горчице можно добавить кетчуп или другой соус, подчеркивающий вкус говядины.

Ингредиенты:

• 4 ломтика тостового хлеба
• 1 шт. огурец
• 100 г говядины
• 1 ч.л. горчицы

Рецепт приготовления:

1. Если говядина заморожена, то предварительно разморозить. Далее отварить или запечь в духовке. Порезать на ломтики.
2. Огурец порезать вдоль на тонкие полоски.
3. Выложить на 2 ломтика хлеба говядину, огурец и горчицу. Накрыть другими ломтиками хлеба.

Сэндвич с колбасой и яйцом

Хороший завтрак или перекус, который удобно взять с собой. Такой сэндвич можно сочетать с различными соусами, а колбасу заменить на ветчину.

Ингредиенты:

• 4 ломтика тостового хлеба
• 3-4 ломтика вареной колбасы
• 50-60 г твердого сыра
• 2 шт. яиц
• зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Яйца пожарить на сковороде таким образом, чтобы они пожарились отдельно друг от друга.
2. На 2 ломтика хлеба выложить колбасу, жареные яйца, сыр и зелень.
3. Накрыть оставшимся хлебом и обжарить сэндвичи с двух сторон на сковороде до образования золотистой корочки.

Сэндвич с жареной свининой

Вкус этого сытного сэндвича зависит от маринада, в котором будет настаиваться мясо. Маринад может быть, к примеру, на основе уксуса, соевого соуса, горчицы и так далее. Свежие овощи в этом блюде отлично дополняют вкус мяса и придают сочность.

Ингредиенты:

• 1 шт. мини-багет
• 90 г свинины
• 1 шт. листа салата
• о,5 шт. помидора
• 0,25 шт. красного лука
• 1 ч.л. уксуса
• 3 ст.л. соевого соуса
• специи для мяса по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Свинину нарезать на небольшие кусочки и положить в миску.
2. В миску добавить соевый соус, специи и перемешать. Дать мясу пропитаться примерно 15-20 минут.
3. Мясо пожарить на сковороде.
4. Помидор и лук нарезать полукольцами.
5. Багет разрезать вдоль пополам.
6. На одну половину багета положить салат, помидор, лук и свинину. Накрыть второй половиной багета.

Сэндвич – 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото

При современном ритме жизни, зачастую, не хватает времени на полноценный прием пищи, в этом случае на помощь приходят сэндвичи – быстрый и сытный перекус, на приготовление которого нужно минимум свободного времени. Для готовки подобного рода закусок можно использовать самые разнообразные продукты, какие у вас есть: начиная от куриного филе и заканчивая рыбными консервами.

Содержание

1. Классический сэндвич с ветчиной и сыром
2. Сэндвич с курицей в домашних условиях
3. Простой и быстрый сэндвич с колбасой и сыром
4. Пошаговый рецепт приготовления сэндвича с тунцом
5. Нежный и очень вкусный сэндвич с лососем
6. ПП сэндвичи на завтрак
7. Как приготовить вкусный сэндвич в мультипекаре?
8. Сэндвичи на электрическом гриле в домашних условиях
9. Простой и вкусный сэндвич с беконом и яйцом
10. Классический сэндвич с огурцом по-английски

Сообщить об ошибке

Классический сэндвич с ветчиной и сыром

Бутерброды бывают разными и самым беспроигрышным и классическим вариантов, конечно же, является начинка из ветчины и сыра, поэкспериментируем с двумя видами хлеба. Такой перекус прекрасно подходит для того, чтобы взять на работу или учебу, без страха, что что-то протечет или быстро испортится.

1. Для готовки сочного сэндвича нам понадобится мультипекарь: вставляем в приспособление насадки для приготовления сэндвичей и разогреваем до того момента пока не загорится зеленая лампочка.

2. На рабочую поверхность кладем по одному ломтику ржаного и белого хлеба, кладем по два ломтика ветчины и сыра, а наверх тонкие кружки помидора и листы зеленого салата – закрываем оставшимися кусочками хлеба.

3. Выкладываем сэндвичи в мультипекарь, а поверх каждого бутерброда кладем по небольшому кусочку масла для сливочного вкуса.

4. Закрываем крышку, сильно прижимаем и готовим на протяжении 6 минут.

5. Горячие бутерброды аккуратно перекладываем на тарелку и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сэндвич с курицей в домашних условиях

Во многих заведениях по типу ресторанов и баров подают известные бутерброды – клубные сэндвичи, однако, приготовить их можно и на собственной кухне имея под рукой самые простые ингредиенты, такие как: куриное филе, свежие овощи и тостовый хлеб.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Бекон сырокопченый – 8 полосок.
• Помидоры – 1 шт.
• Сыр (в пластинах) – 8 шт.
• Хлеб тостовый – 6 ломтиков.
• Салат – 4 листа.
• Майонез – 2 ст.л.
• Горчица – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем необходимые продукты: филе размораживаем, а для соуса в глубокой пиале соединяем майонез и неострую горчицу.

2. Птицу приправляем солью, черным молотым перцем по своему вкусу и старательно растираем руками с двух сторон.

3. Тостовый хлеб подсушиваем при помощи тостера либо духового шкафа. Мясо обжариваем на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны и после, доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 7-8 минут.

4. Ломтик хлеба промазываем соусом и кладем лист свежего салата (использовать можно любой зеленый салат, идеально подходит хрустящий айсберг).

5. Поверх зеленого листочка выкладываем нарезанное кусочками филе.

6. Закрываем птицу двумя пластинками сыра.

7. На сыр выкладываем второй кусок хлеба, промазанный горчично-майонезным соусом с листом салата.

8. Следующим слоем добавляем полоски бекона и еще одну пластинку сыра.

9. И закрываем начинку третьим ломтиком тостового хлеба, также смазанного соусом.

10. Полученный сэндвич разрезаем на две части острым ножом.

11. Складываем две половинки друг на друга и выкладываем на подушку из листьев салата. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и быстрый сэндвич с колбасой и сыром

Когда классические холодные бутерброды надоели – готовим теплые печеные сэндвичи с аппетитной начинкой из колбаски и сыра. Такое блюдо готовится очень просто и быстро, а продукты используются максимально бюджетные, но результат все равно остается восхитительным!

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 16 ломтиков.
• Колбаса вареная – 8 ломтиков.
• Сыр (в пластинах) – 8 шт.
• Яйца – 1 шт.
• Молоко – ½ ст.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 5 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Варёную колбасу режем нетолстыми кружочками.

2. Для сборки бутерброда на один кусок хлеба кладем колбасу, сверху сыр и закрываем вторым ломтиком. Проделываем эту процедуру со всеми продуктами.

3. В глубокой тарелке замешиваем «кляр»: соединяем молоко, яйцо и соль – тщательно перемешиваем и обмакиваем все заготовки.

4. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем сэндвичи с двух сторон до образования румяной корочки.

5. Каждый бутерброд разрезаем наискосок, выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления сэндвича с тунцом

Лишь раз, приготовив такой вкусный и сытный сэндвич, вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Аппетитная начинка из консервированного тунца, яйца и сыра чеддер – никого не оставит равнодушным. Такая закуска идеально подходит для вечеринок и праздников.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей – 8 ломтиков.
• Тунец консервированный – 300 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр чеддер – 4 ломтика.
• Помидоры – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Салат – 4 листа.
• Майонез – 80 гр.
• Каперсы – 1 ст.л.
• Анчоусы – 2 шт.
• Уксус – 2 ст.л.
• Сахар-песок – ½ ст.л.

Процесс приготовления:

1. 4 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и режем толстыми кружочками.

2. Красную луковицу нарезаем полукольцами и маринуем в смеси уксуса и сахарного песка.

3. Томаты также режем колечками.

4. Вскрываем рыбные консервы, сливаем сок, а мякоть перетираем вилкой до однородности.

5. В маленькой глубокой тарелке готовим соус: смешиваем майонез и измельченные анчоусы с каперсами.

6. Противень выстилаем листом пергаментной бумаги для запекания, выкладываем ломтики хлеба, 4 из которых намазываем соусом.

7. Поверх соуса раскладываем тунец, в пропорции ¼ на каждый сэндвич.

8. Следующим слоем кладем томаты, яйца, маринованный лук и листок свежего салата.

9. Закрываем начинку вторым куском  хлеба для тостов и отправляем под разогретый гриль примерно на 3-4 минуты.

10. Каждый бутерброд с тунцом разрезаем пополам наискось и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Нежный и очень вкусный сэндвич с лососем

Нежный сэндвич готовим в домашних условиях из таких аппетитных продуктов, как слабосолёный лосось и сливочного сыра. Блюдо получается сытным и питательным, так как содержит полезные жиры, но, несмотря на это, является очень легким.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 4 ломтика.
• Лосось слабосоленый – 100 гр.
• Сыр сливочный/творожный – 150 гр.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Лимон – ½ шт.
• Лук зеленый – 1 пучок.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Все ломтики хлеба необходимо присушить: для этого обжариваем их до образования румяной корочки на сухой сковороде.

2. Для заправки из половинки лимона выжимаем сок.

3. В глубокую тарелку выкладываем сливочный сыр и к нему добавляем мелко нарубленный зеленый лук, лимонный сок, также добавляем немного соли и черного молотого перца – хорошенько перемешиваем.

4. 50 грамм твердого сыра режем на тонкие слайсы.

5. Приступим к сборке. Два кусочка хлеба обильно смазываем соусом, наверх выкладываем несколько ломтиков рыбки и слайсы твердого сыра.

6. Закрываем начинку оставшимся хлебом и полученные сэндвичи прогреваем во второй раз на разогретой сухой сковороде буквально 1-2 минуты. Перед подачей режем наискосок и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

ПП сэндвичи на завтрак

Даже придерживаясь правильного питания иногда можно себя порадовать любимым перекусом – сэндвичем, но не простым, а низкокалорийным, состоящим из ломтиков цельнозернового хлеба и начинки из огурца и легкого творожного сыра.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Хлеб цельнозерновой – 4 ломтика.
• Огурец – 50 гр.
• Сыр творожный – 40 гр.

Процесс приготовления:

1. Свежий огурец нарезаем тонкими колечками.

2. Ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон, либо прибегаем к помощи тостера.

3. На теплые кусочки хлеба тонким слоем намазываем творожный сыр.

4. На два ломтика выкладываем нарезанный огурчик.

5. Закрываем начинку оставшимся хлебом и слегка прижимаем к поверхности, как бы утрамбовывая начинку.

6. Острым ножом разрезаем сэндвичи таким образом, чтобы получились треугольники. В теплом виде подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить вкусный сэндвич в мультипекаре?

Немногие знают, что в мультипекаре можно готовить не только вафли и жареные яйца, а еще и аппетитные хрустящие сэндвичи. Начинку кладем абсолютно любую, которая вам нравится, но сегодня рецепт предлагает сделать из таких компонентов, как листья свежего шпината, куриного филе и сыра.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 4 ломтика.
• Яйца – 2 шт.
• Шпинат свежий – 2-4 листа.
• Филе куриное (обжаренное) – 40 гр.
• Сыр – 40 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Помидоры – 40 гр.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем необходимые продукты: нарезаем ломтиками сыр, томаты, куриное филе (предварительно обжаренное).

2. В глубокой тарелке соединяем яйцо, соль, любимые специи и мелко нарубленную зелень – тщательно взбиваем.

3. На два ломтика хлеба выкладываем начинку – птица, сыр, томат и листочки шпината – закрываем оставшимся хлебом.

4. Полученные бутерброды щедро промазываем яичной смесью и перекладываем в мультипекарь – готовим 5 минут.

5. Осторожно вынимаем горячие и хрустящие сэндвичи и перекладываем на плоское блюдо. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сэндвичи на электрическом гриле в домашних условиях

Если у вас есть электрогриль – обязательно приготовьте классические, хрустящие и сытные сэндвичи с начинкой, которая понравится всем – сыром, ветчиной и ломтиками сочного томата.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 4 ломтика.
• Ветчина – 100 гр.
• Помидоры – 1 шт.
• Сыр (в пластинах) – 2 шт.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Горчица – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим основу наших бутербродов – хлеб. Два ломтика смазываем сливочным маслом, и два – горчицей.

2. На кусочки, промазанные маслом, выкладываем пластинки сыра (использовать можно сыр любых сортов, но лучше всего подходит моцарелла).

3. Ветчину порежем тонкими ломтиками и выложим поверх сыра.

4. Томат ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец, нарезаем кольцами и выкладываем на мясной компонент сэндвича.

5. Аппетитную начинку закрываем хлебом, промазанным горчицей.

6. Электрогриль хорошенько разогреваем и промазываем небольшим количеством масла – выкладываем наши бутерброды и запекаем 2-3 минуты до образования румяной корочки.

7. Перед подачей разрезаем сэндвичи наискосок, украшаем листочками свежей зелени и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный сэндвич с беконом и яйцом

Хрустящий хлеб, ломтики сыра и сочного томата, жирный бекон и свежей зеленый салат – можете представить насколько это все вкусно? Готовим бутерброд с аппетитной начинкой, который никого не оставит равнодушным. Сэндвичи с яйцом и беконом прекрасно подходят для плотного и сытного завтрака.

Время готовки – 20 мин.

Врем приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 4 ломтика.
• Бекон – 4-6 полосок.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Салат зеленый – 50-70 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В сухой сковороде без добавления масла обжариваем полоски бекона с одной стороны до румяности.

2. Переворачиваем и жарим с другой стороны 1-2 минуты.

3. Полоски достаем и в этой же сковороде жарим яйца (по одному).

4. Яйца приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу.

5. Томаты промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими кольцами.

6. Ломтики хлеба обжариваем в тостере либо на сухой сковороде до образования золотистой корочки.

7. Два ломтика промазываем майонезом.

8. Следующим слоем выкладываем измельченный салат.

9. Поверх кладем кружочки из помидоров.

10. На помидоры – яйца.

11. Далее выкладываем полоски обжаренного бекона.

12. Сочную начинку зарываем оставшимися двумя кусочками хлеба.

13. Готовые сэндвичи разрезаем наискосок и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Классический сэндвич с огурцом по-английски

Классика английской кухни – это просто. Хрустящие и легкие сэндвичи с начинкой из кружочков свежего огурца, лимонного сока и сливочного масла – прекрасный вариант для перекуса, который очень удобно брать с собой: на работу или учебу.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Хлеб – 6 ломтиков.
• Огурцы – 2-3 шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Сок лимона – 20 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем необходимые продукты: свежий хлеб нарезаем нетолстыми ломтиками, масло предварительно достаем из холодильной камеры для того, чтобы оно хорошо размазывалось.

2. Огурцы ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и овощечисткой снимаем кожицу. Нарезаем мякоть тонкими кружочками и сбрызгиваем соком лимона – оставляем на 10 минут.

3. Хлеб смазываем небольшим количеством сливочного масла и подсаливаем.

4. Следующим слоем кладем кусочки огурца и сдабриваем черным молотым перцем.

5. Начинку закрываем другим ломтиком таким образом, чтобы слой сливочного масла прилегал к огурцам.

6. С готовых сэндвичей обрезаем корочки, режем напополам и подаем, вкусный перекус готов. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Classic Homemade Club Sandwich Recipe

Home » Food » Recipes » Sandwiches » Classic Homemade Club Sandwich Recipe

64823 shares

• Share295
• Yummly

A club sandwich is a delicious deli classic, and it так легко чувствовать себя как дома. Итак, я делюсь со всеми вами своим очень простым рецептом клубных сэндвичей.🙌🏻

Этот классический рецепт клубных сэндвичей действительно очень прост в приготовлении. А летом можно полностью выдайте это за ужин.💁🏼‍♀️😉 

Что такое клубный сэндвич?

Клубный сэндвич, также называемый клубным сэндвичем, представляет собой сэндвич с поджаренным хлебом, нарезанной вареной индейкой, ветчиной или жареным беконом, листьями салата, помидорами и майонезом. Отличительной чертой клубного сэндвича является использование трех кусков хлеба, один из которых используется в качестве разделителя посередине.

Это классика американской кухни, которую часто подают в гастрономах, загородных клубах и других ресторанах, часто в сопровождении картофельных чипсов или картофельного салата.

Как приготовить клубный сэндвич

Первый шаг — начать с самых вкусных ингредиентов, какие только можно найти. Я здесь полностью девушка Трейдера Джо. 🙌🏻 Так что большинство моих ингредиентов оттуда.

Совет: я также использую предварительно приготовленный бекон Trader Joe’s (на фото нет). Я дал ему минуту в духовке тостера, чтобы хрустеть. Практически в каждом продуктовом магазине есть своя версия этого короткого пути.

Совет 2: я поджариваю хлеб, а затем даю ему остыть пару минут. Почему? Если вы сделаете свой сэндвич на горячем тосте, салат завянет.🙅🏼‍♀️

Думаю, поджаривание технически считается приготовлением пищи.🤔 Но! Я также сделал это без тостов, и это все равно вкусно!

Хорошо, тогда я намазываю остывший тост майонезом и начинаю собирать клубный сэндвич. После майонеза я начинаю с листьев салата и помидоров, и я всегда солю и перчу помидоры.

Положите сверху один из ломтиков хлеба майонезной стороной вниз. Затем нанесите немного майонеза на другую сторону и начните укладывать мясо и сыр.

Сверху положите последний кусок хлеба майонезной стороной вниз. А затем нарежьте хорошо заточенным ножом на треугольники, используя зубочистки, чтобы все было на своих местах.

Советы по сервировке

У меня не было модных зубочисток, поэтому я использовала простые. 🤷🏼‍♀️ Используйте причудливые, если хотите!

Тогда! Чтобы улучшить визуальную игру вашего клубного сэндвича, просто переверните все на бок, чтобы были видны все красивые слои.

Слава Богу!

Что подавать с клубным сэндвичем

Если вы хотите придать этому блюду дополнительную остроту, подавайте его с классическим картофельным салатом, греческим картофельным салатом, картофелем фри во фритюрнице или запеченным картофелем фри. Или гарнир из холодных кусочков арбуза, если вы чувствуете холодок без готовки. 😎

Поделитесь этим рецептом

Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг. Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Инстаграм | Pinterest  | Facebook  | YouTube  | TikTok

Не забудьте проверить все мои любимые кухонные инструменты в моем магазине Amazon (филиал).

5 из 8 голосов

Распечатать

Клаб-сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Клубный сэндвич — это вкусная классика деликатесов, которую легко приготовить дома. Индейка, ветчина, бекон, сыр Колби Джек, листья салата, помидоры и майонез на пшеничных тостах.

Курс сэндвич

Американская кухня

Ключевое слово классический клуб, клубный сэндвич, рецепт клубного сэндвича

Время подготовки 10 минут

Время тоста 2 минуты

Общее время 12 минут

9008 Порций0003

Calories 452 kcal

Author Marjorie @APinchOfHealthy

• 3 slices wheat bread (or bread of choice)
• 2 Tablespoons mayo (I recommend Duke’s, Hellmann’s or Trader Joe’s)
• lettuce
• tomato slices
• salt and перец по вкусу (на помидорах)
• 2 унции нарезанной ветчины
• 2 унции нарезанной индейки
• 2 ломтика приготовленного бекона
• 1 ломтик сыра Колби Джек (или сыра на выбор – чеддер и швейцарский тоже отлично подойдут)

1. Поджарьте хлеб, если хотите, и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Это помогает избежать увядания салата.

2. Смажьте 3 остывших тоста майонезом.

3. На один ломтик положите листья салата и помидоры. Идите вперед и добавьте немного соли и перца к этим помидорам.

4. Положите на бутерброд второй кусок хлеба майонезной стороной вниз. Затем добавьте еще немного майонеза поверх этого кусочка.

5. Затем выложите мясо и сыр стопкой и накройте последним ломтиком хлеба майонезной стороной вниз.

6. Хорошо заточенным ножом разрежьте сэндвич на треугольники, скрепив их зубочистками.

7. Чтобы ваш клубный сэндвич выглядел более эффектно, переверните все на бок, чтобы показать все красивые слои.

8. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

Для простоты я предпочитаю использовать предварительно приготовленный бекон. Нам больше всего нравится предварительно приготовленный бекон без нитратов от Trader Joe.

Обязательно дайте тосту остыть несколько минут, прежде чем лепить бутерброд. Это сделает салат хрустящим.

Хорошо заточенный нож – лучший помощник в этом рецепте. Это заставит слои выглядеть очень красиво и разрежет сэндвич, не слишком его сдавливая.

Данные о пищевой ценности являются приблизительными и были рассчитаны с использованием генератора этикеток для рецептов.

Пищевая ценность

Клубный сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Количество на порцию

Калории 452 Калория из жира 270

% Ежедневная стоимость*

Жир 30G 46%

Насыщенный жир 9G 56%