Как сделать барную стойку своими руками в кафе: Мастерим барную стойку своими руками пошагово: инструкция и идеи (ФОТО)

Содержание

5 вариантов барной стойки своими руками — INMYROOM

Еще пару десятков лет назад многие видели барную
стойку только в специальных заведениях (кафе, рестораны). Но уже сегодня каждый
уважаемый себя хозяин, делая ремонт кухни, просто обязан задуматься о
сооружении бара на кухне.

В данной статье речь пойдет о методах, которые
помогут сделать барную стойку своими
руками, используя при этом любые материалы на свой вкус. Кроме того,
расскажем об основных частях конструкции, и на что следует обращать внимание,
чтобы ваша барная стойка была оригинальной и функциональной.

Преимущества

Применение в своем доме мини-бара
– это не только оригинальный дизайнерский ход. Подобная идея, обладая положительными
качествами, тем самым поможет вам решить ряд проблем:
№ 1.
Разделить кухню на
место для приготовления еды и столовую, то есть место, где будете обедать;
№ 2.
В квартирах-студиях
стойка может быть условным разделом между кухней и прихожей. А если подобрать
правильно цвета, то даже не нужно будет говорить гостям о существовании
границы;
№ 3.
Альтернатива стола,
в квартирах с маленькой кухней. Это также выгодно, если в квартире живет не
более 2 человек;
№ 4.
Приглашая к себе друзей,
вы наверняка произведете впечатление на них. Ведь это настоящее украшение
кухни. Посмотрите на барные стойки
своими руками, фото которых представлены чуть ниже – интерьер вас
вдохновит.

Типы конструкций

Главное с чего следует начать –
разработка проекта. В основе любого плана строительных работ должен лежать тип
конструкции. Основных элементов два – столешница и основание. Но их размер и
форма зависит от множества факторов: количества свободного пространства,
функции, место для размещения в помещении. Исходя из этого, стоит назвать
основные варианты для конструкции.

Отдельный бар вне кухни

Это отличная идея для тех, у
кого большое жилищное пространство. Можно сделать отдельно от кухни бар, со
стойкой квадратом (можно закруглить углы) с открытым местом для входа
«бармена», высота стойки 1,3 метра, с обратной стороны разместить несколько
стульев на высоких ножках для гостей. Над конструкцией можно повесить шкафчики
для напитков и посуды, но есть вариант сделать саму стойку состоящей из
открытых ниш, а на них ставить часть посуды. Кроме того, можно сделать в баре
отдельную раковину для мытья посуды.

«Моноблок»

Эта конструкция представляет собой конструкцию, которая
располагается на квадратном основании. В него можете встроить ящички (или
полки) для напитков и посуды. Как правило, близкой к прямоугольной форме
является только основа, а вот столешницу можно делать в любой форме.

«С трубой»

Очень
популярный тип конструкции. Основной опорой является «труба» – металлический
шест, который «прошивает» стойку насквозь от потолка до пола. С другой стороны
– также две ножки-трубы, которые упираются в стойку. Тип конструкции идеально
подходит для небольших помещений.

Точка упора

Делается одна ножка, а другая сторона упирается в стену,
стол или подоконник. Для этого варианта обязательно нужно учитывать цвет
конструкции, которая будет служить опорой. Но это не столько техническая
проблема, сколько дизайнерская, часто ее решить можно уже на завершающем этапе.

Многоярусная

Этот тип конструкции часто
совмещают с одной из вышеперечисленных. Главная особенность – наличие несколько
уровневой столешницы.
После того как определились с
типом конструкции необходимо установить высоту стойки. В среднем классическая барная стойка для кухни должна быть
0,9-1,1 метра, однако будет нормальным, если вы допустите отклонения «под
себя». Ведь это ваш дом, и в первую очередь должно быть удобно вам. Также
следует определиться, будут ли стулья и сколько их необходимо. Главное – они
должны быть на высоких ножках, а также эстетически сочетаться со стойкой.

Выбор материала

После того, как
определились с типом конструкции, следует переходить к выбору материала. Барная
стойка состоит из двух частей: столешница и основание. Есть дизайнеры, которые
рекомендуют оба элемента делать из одного материала. Однако есть масса примеров,
когда барная стойка своими руками была
сделана из нескольких разных. Основными материалами для изготовления может быть
ДСП, гипсокартон, дерево, кирпич или камень. Большинство умельцев предпочитают
делать барные стойки для кухни из ДСП,
в первую очередь из-за невысокой стоимости.

Преимуществом такой столешницы
является простота роботы с материалом, а также возможность выбрать любую
расцветку. Однако минус в том, что ДСП плохо устойчив к влаге, а на кухне это
может стать проблемой. Камень смотрится солиднее, однако, это дорогой, а иногда
технически сложный материал. Сложность дерева в том, что оно требует
специальных навыков. Барная стойка из кирпича из-за своей тяжести, станет
невозможным проектом для домов с деревянным полом.

Кроме того, при создании стойки
из ДСП вам понадобится металлические конструкции для каркаса. Также можно
использовать специальные накладные уголки и стекло.
Перед выбором материала думайте
не только про цену, но и про качество, ведь кухня это специфическое место,
которое требует устойчивости к температуре, влаге, а также к механическим
повреждениям (порезы, удары).

Делаем своими руками

После того, как разработали
проект, выбрали тип конструкции,
а также определились с основным строительным материалом, можно переходить к
воплощению проекта.

Инструменты

Выбор инструментов напрямую
зависит от материала, с которыми вы собираетесь работать. Обязательно нужно
иметь при себе:

уровень;
перфоратор;
отвертку;
герметик;
краски и материалы,
для работы с ней (кисточки, валик).

Другие инструменты необходимо иметь в тех случаях, если
работаете:
С деревом:

бруски, обрезанная
и подготовленная доска, плинтуса;
саморезы;
шуруповерт.
лак.

С камнем:

подобранный камень;
цемент.

Это не полный список, так как ваш дизайнерский проект
может быть настолько особенным, что будет потребность в дополнительных
инструментах.
Теперь следует подробнее остановиться на отдельных
проектах из различных материалов.

Из гипсокартона

Многие строители очень
любят этот материал, ведь любую творческую идею с ним можно воплотить в
реальность. Барная стойка из
гипсокартона создается по следующей схеме. Для начала необходимо сделать
металлический каркас. Помните, что от его прочности будет зависеть
долговечность конструкции. Чтобы каркас был более жестким, углы следует делать
из цельной части металла, то есть просто изгибая. Для удобства следует сделать
надрезы ножницами по металлу.

Также сделайте каркасы двух
стенок, соединив их поперечным профилем. Профиля можно фиксировать с помощью
просекателя. Для крепления к стене и полу следует применить дюбеля. После
завершения каркаса обязательно проверьте его на прочность. Теперь переходите к
применению гипсокартона. Если же вы запланировали сделать в стойке подсветку,
то перед укладыванием проведите кабеля.

После завершения работ, следует
замазать щели с применением монтажной сетки. Зазоры между стойкой и стеной
следует замазать герметиком. Затем следует покрасить ваше творение.
Если же вы не хотите применять
гипсокартон, то существует еще ряд других материалов, однако полностью от него
отказываться не стоит. Из него можно сделать полочки, подставки и другие
элементы дизайна мини-бара, сделанного своими руками.

Из дерева

Барные стойки для кухни из дерева создаются по
той же схеме, что и аналогичный процесс из гипсокартона: вначале делаете
каркас, а затем крепите дерево. Только в этом случае ваш каркас будет
деревянным. На полу сделайте разметки, где будет располагаться конструкция.
Затем крепите деревянные бруски к полу и стене. Обшивку каркаса можно делать с
помощью листов МДФ.

Столешницу следует подготовить
заранее: отшлифовать, сделать все дизайнерские моменты (углы, «волны» на
боковой поверхности). Перед тем как наносить лак, следует обработать барную
стойку материалами для защиты от воспламеняемости, а также средствами для
защиты от коррозии. Щели замажьте герметиком, затем можно покрыть лаком.

Из камня

Барная стойка своими руками из этого материала – считается самым элитным и
презентабельным вариантом. Большинство экспертов советуют полированный гранит.
Он устойчив к ударам, перепадам температур, порезам. Для хозяек бонусом будет
то, что гранит очень редко пачкается. В основании можно использовать несколько
видов камня, что сделает вашу стойку эстетически привлекательной. Столешница
может быть другого цвета и даже стиля с основанием. Чтобы придать ей
завершенный вид, следует ее края покрыть с помощью декоративной фаски.

Необходимо помнить, что для
работы с камнем вам понадобятся специальные инструменты, а также знания и
навыки, ведь работа с камнем намного сложнее, чем с ДСП. И еще, если барная стойка своими руками из камня –
ваша мечта, но при этом ее стоимость слишком высока, есть неплохая альтернатива
– искусственный камень.

Освещение и аксессуары

Еще одним дополнением к вашему
бару будет освещение. Это то, что создает атмосферу и сразу же бросается в
глаза. Самый простой вариант – отдельная люстра под потолком, над баром. Не
стоит отказываться от этой идеи из-за кажущейся банальности. Можно выбрать
отличную дизайнерскую (к тому же, тематическую) люстру. Кроме того, это вариант
можно совместить с другим, более слабым способом освещения. Сделайте
специальный подвесной потолок и разместите в нем несколько ламп разной мощности
и уровня.

Вторым вариантом освещения
будет размещение галогенной лампы под столешницей. Но, если основной материал у
вас камень, то придется отказаться от этой идеи. Правда можно создать
дополнительную конструкцию из стекла, а туда поместить лампу.

Чтобы ваш домашний бар стал ни
чем не хуже, чем в элитных ресторанах, следует использовать специальные
диммеры. С их помощью можно менять интенсивность света.

Когда барная стойка своими руками завершена, следует задуматься над ее
комплектацией: посуда, подставки, возможно рисунки и иллюстрации. В общем,
пусть ваша стойка станет полноценным баром. Кстати, идеи относительно
аксессуаров можете взять у уже существующих баров. Ну и самое главное – не забудьте
наполнить мини-бар тем, без чего он не может существовать – напитками.

Фото галерея

Фото идеи барной стойки в интерьере кухни.

Видео

Как сделать барную стойку в кафе или ресторане: правила, которые важно знать!

Барная стойка является одним из основных элементов в создании имиджа ресторана, бара, кафе или клуба. Впечатление посетителя формируется с первых минут пребывания в вашем заведении.

Если интерьер ресторана будет выполнен в определенном стиле, а барная стойка ему соответствовать, то гости вашего заведения благожелательно воспримут предложенные блюда и напитки, оценят качество обслуживания и обязательно посетят вас еще.

Организация бара

Правильная организация бара может приносить заведению до 60% прибыли, даже если это не ночной клуб или коктейль-холл, а обычный ресторан. Продумайте дизайн, учтите параметры барной станции, установите качественное оборудование, и результаты усилий вас несомненно порадуют.

Барная стойка находится в центре внимания гостей ресторана, и именно здесь проводит время большая часть посетителей. Стойка должна быть привлекательной, стильной и функциональной с продуманной эргономикой.

Так как техника редко вписывается в стильный интерьер (исключением могут стать стили hi-tech и лофт), то все оборудование встраивают в конструкцию барной стойки.

Рабочее место бармена

Рабочее место бармена — зона особого внимания гостей заведения. Здесь должно быть комфортно всем: посетителям — отдыхать, а барменам и администратору — работать.

Чтобы посуда, приборы и напитки для изготовления коктейлей были под рукой и располагались в определенном порядке, барная стойка должна иметь множество полок и отсеков для хранения.

Проектировать и изготавливать барную станцию доверьте специалистам. Выбирая красивую и стильную стойку, вы можете упустить из вида важные профессиональные нюансы, которые скажутся на качестве и скорости обслуживания клиентов, а значит и на прибыли.

Идеально, если в выборе барной стойки примет участие и бармен будущего ресторана. Доставка и установка стойки процесс длительный, поэтому закажите ее заранее.

Важно:

предусмотреть место для хранения посуды(бокалы,тарелки)
выделить место для чайников
оборудование для бара должно быть привлекательным и надежным
размеры столешницы должны позволять разместить на ней бокалы и не стеснять движений гостя и бармена
правильно организовать пространство

Ширина барной стойки – 70-80см, толщина столешницы не менее 5см. Оптимальная высота барной стойки не должна превышать 150см, высота профессиональных стоек составляет 114см.

Эти цифры связаны со стандартной высотой барного стула. При таких параметрах барной стойки условия работы бармена наиболее благоприятны, так как ему не приходится постоянно поднимать руки.

Правильно организованное пространство внутри стойки повышает производительность в 2-3 раза. Планируйте расстановку шкафов, оборудования и мест хранения так, чтобы до любого предмета можно было дотянуться, стоя на месте.

Реально добиться такого размещения, когда бармен не отходит от рабочего места при заказе 70–80% напитков, работая одновременно с кофе-машиной, с блендером и с пивным краном.

Оборудование

Количество напитков для каждого бара индивидуально и зависит от концепции ресторана. Ассортимент должен быть достаточно разнообразным. При этом представленные алкогольные напитки должны быть востребованы, а не стоять для красоты.

Не экономьте на оборудовании для оснащения бара. Выбирайте профессиональную технику и вы никогда не пожалеете о таком вложении. Что выбрать?

Спидрек — навесная или встраиваемая полка для алкоголя, «карман для бутылок». Обеспечивает быстрый доступ к главным ингредиентам, при приготовлении напитков или коктейлей.

Контейнер для нарезанных фруктов.

Гласстэйшен – стойка для посуды от более низкой и часто используемой, до более высокой. Обычно располагается слева.

Айсбакет — большое ведро для льда.

Мощный льдогенератор. Приготовление некоторых напитков требует большого количества льда, который всегда должен быть в наличии.

Кофемашина и блендер, выполненные из металла.

Профессиональные холодильники разумно установить у задней витрины внизу, чтобы посетители их не видели

Как разместить?

По правилам эргономики всю технику и оборудование надо размещать в тех местах, где будет удобно ею пользоваться и где вы ее рассчитываете найти.

Основные правила:

все, что кладется или наливается, должно располагаться справа от бармена, а то, куда это кладется или наливается — слева
те позиции, которые заказывают наиболее часто, выставляются в спидрек перед барменом.
слева – шейкер и посуда, затем – трубочки и другие декоративные элементы
гарниш-бокс: контейнер с нарезанными фруктами для украшения коктейлей. Располагается рядом с бутылками
слева от бармена — мойка, а справа — пивной кран
за краном установите кофемашину.

Размещение оборудования зависит от специализации заведения, например, пивной кран в пабе занимает центральное место, а вот в кофейне на передний план выходит кофемашина.

Грамотная расстановка оборудования учитывает расположение инженерных коммуникаций ресторана.

Подведение электроэнергии и монтаж электропроводки производятся из расчета мощности, которую будет потреблять оборудование бара.

От количества потенциальных гостей бара зависит выбор оборудования с оптимальной производительностью. Определившись заранее в этом вопросе, вы сможете спроектировать барную стойку подходящей формы и размеров.

Материалы

Материалы для изготовления барной стойки могут быть разными, но обязательно износоустойчивыми. Например:

дерево(дуб, бук)
натуральный камень
акриловый и искусственный камень
металл
пластик
стекло

Барная стойка из искусственного камня идеально подходит для ресторанов, клубов и кафе. Из искусственного камня возможно выполнить стойку любой конфигурации и при этом она будет практичной, удобной и легкой в обслуживании.

Благодаря непористой поверхности она не впитывает влагу и загрязнения. Такую стойку легко отремонтировать и восстановить ее внешний вид.

В дорогих элитных заведениях устанавливают барные стойки из дерева — это классический вариант. За такой стойкой посетитель невольно проводит гораздо больше времени, чем планировал. Как вариант, актуальная сейчас комбинация дерева и эпоксидной смолы.

Дерево долговечно и имеет красивую фактуру, что придает всей конструкции респектабельный и изысканный вид. В результате такого подхода создается атмосфера наиболее приятная и гармоничная, что и привлекает посетителей.

Винный шкаф

Винный шкаф для хранения напитков – высокотехнологичное современное изделие. Винные шкафы поддерживают оптимальный для хранения вина микроклимат и устанавливаются в любом отапливаемом помещении со стабильным электроснабжением.

Шкаф для вина, шкаф для виски или шкаф для коньяка отвечают за длительное хранение и отлично справляются с демонстрацией напитков в торговом помещении. Именно поэтому их дизайну уделяется особое внимание.

Дорогие рестораны с репутацией отдают предпочтение винным шкафам с отделкой из натурального дерева (бука, тополя, вишни, дуба) или натуральной кожи. Безупречное поддерживание нужной температуры внутри холодильного шкафа — основная характеристика шкафов для элитного алкоголя.

Винный шкаф для бутылок оборудован несколькими температурными зонами:

для хранения
для придания необходимой температуры перед разливом в бокалы

Большинство винных шкафов оснащены угольными фильтрами. Они не позволяют резким запахам проникать внутрь и влиять на качество вина. Заметим, что некоторые шкафы для вин не имеют компрессоров и оборудованы термоэлектрическим охлаждением, что позволяет избежать вибрации и хранить вино в идеальных условиях.

Мебель

Позаботьтесь о приобретении качественных шкафов, полок, тумбочек и прочих мебельных аксессуаров. Это поможет скрыть продукты, материалы и компоненты, которые используются на кухне и возле стойки для приготовления тех или иных блюд и напитков, от взглядов клиентов.

16 способов превратить вашу кухню в любимое кафе

11,6 тыс.
акции

Вам не нужно выходить на улицу, чтобы побаловать себя посещением кафе — узнайте несколько простых идей домашней кофейни, чтобы вы могли превратить свою столовую или кухню, где можно пообедать, в собственную кофейню!

стол | стулья | sideboard

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я получу партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Одной из моих любимых еженедельных традиций моего мужа и моей любимой еженедельной традиции является посещение одной из наших местных кофеен по утрам в субботу или симпатичного кафе на обед по воскресеньям. Мы задерживались на мокко и бутерброде на завтрак или панини, и, возможно, делили шоколадный круассан или ели макарон на десерт.

Но в последний год или около того после рождения нашей дочери мы почти не выходили куда-нибудь, и нам этого не хватает. Хардкор.

Вдохновленный кем-то, кто прошел курс расхламления моей сестры, я решил превратить нашу кухню-столовую в наше собственное кафе и кофе-бар DIY, чтобы мы могли наслаждаться этим ярким, мирным и снисходительным опытом, не выходя из собственного дома. . Я сделал все возможное, не теряя времени на то, чтобы это произошло, и ни о чем не жалею. Почти сразу же мы проводим на 1000% больше времени в столовой и наслаждаемся каждой минутой.

стол | стулья | буфет | полка | классная доска

Вам не нужен предлог, чтобы превратить вашу столовую или кухню в убежище, похожее на кафе, и, честно говоря, я бы хотел, чтобы мы сделали это много лет назад!

Мы приложили все усилия, но вам не обязательно прилагать столько же усилий, чтобы изменить ситуацию в своем доме! Вот несколько идей для кофейни своими руками, которые вы можете воплотить в жизнь, чтобы создать домашнюю атмосферу кафе.

1. Выделите место для установки кофе-бара «сделай сам» дома

Будь то целый буфет, простая тележка для бара или специально отведенное место на прилавке, полезно иметь место, которое служит исключительно вашим домашняя кофейная станция. Здесь вы можете разместить оборудование для приготовления кофе и чая, закуски в кафе, такие как выпечка, батончики мюсли и бискотти, а также добавки к вашим напиткам, такие как кубики сахара и мед.

буфет | полка | классная доска

Я решил поставить одну станцию, так сказать, «за прилавком» (на кухне) для приготовления напитков, а вторую в обеденной зоне для еды, которую можно найти на или перед прилавком. прилавок в кофейне — закуски, подсластители для напитков, соломинки и доска меню.

Хотя идей для кофе-бара с кружками, установленными рядом с кофемашиной, множество, я призываю вас думать не только о напитках.

эспрессо-машина | кофемолка | банки для кофе | электрический чайник

2. Станьте своим собственным бариста

Независимо от того, используете ли вы эспрессо-машину или просто что-то вроде электрического чайника и подставки для кофе или кофеварки для рассыпного чая, у вас есть подходящее оборудование и ноу-хау, чтобы приготовить хорошую чашку любимого напитка. напиток обязателен!

Если вы не хотите приобретать какое-либо специальное оборудование для эспрессо, вы можете приготовить эти напитки с любым крепким кофе, например, во френч-прессе, пуровере или капельном кофе. Кроме того, необычный чай фраппе!

Амаретто латте
Мятный мокко
Френч-пресс Пряный ванильный латте
Лавандовый фраппучино Earl Grey с медом

3. Держите ваши любимые напитки под рукой

LaCroix или Spindrift? Комбуча? Предварительно приготовленный кофе со льдом? (Вот моя любимая марка — у меня всегда есть немного в холодильнике!) Какой бы напиток ни вызывал у вас улыбку, держите его охлажденным и готовым к употреблению в холодильнике.

4. Подумайте о том, где вы сидите

Что заставляет вас чувствовать себя наиболее уютно в кафе? Небольшой столик на пьедестале с промышленными металлическими стульями? Банкетные сидения с подушками для скамеек? Или плюшевое кресло или двухместное кресло с журнальным столиком, а-ля «Центральная кофейня» в «Друзьях»?

Замена мебели может быть чем-то большим, чем вы хотите, но когда мы заменили наш традиционный обеденный стол с четырьмя столешницами на маленький столик с двумя столешницами у окна с очаровательными стульями середины прошлого века, это сразу же стало более интимным и непринужденным. Мы начали фактически болтаться за столом вместо того, чтобы всегда по умолчанию ходить в гостиную.

Это еще проще, если у вас есть кухня-столовая, отделенная от обычной столовой. Вы можете оставить стол большего размера в своей столовой и превратить обеденную зону в обычное кафе!

стол | стулья

5. Полюбуйтесь произведениями искусства

Во многих кафе выставлены картины или фотографии местных художников. Вы можете использовать это как возможность поддержать некоторых художников в вашем городе, независимо от того, покупаете ли вы оригинал или репродукцию. В качестве альтернативы, найдите пару принтов, которые вам нравятся, на Etsy или создайте свои собственные работы! Чем фанковее, тем лучше.

Я выставил пару картин моей мамы вместе с репродукцией местного художника, и у меня есть планы добавить в этот микс несколько небольших картин.

6. Автобус ваш стол

Является ли ваш стол местом свалки для почты? Ваши обеденные стулья — импровизированные вешалки? Переместите его в другое место. Стол — это священное место, и на нем всегда должно быть приятно выпить чашечку кофе или чая и приятно посидеть. Удаляйте его после каждого приема пищи и протирайте кухонным полотенцем.

стол | Свеча

7. Добавьте цветы

Будь то небольшая композиция, один цветок в вазе с бутонами или даже искусственный цветок из магазина товаров для рукоделия, зелень создает неповторимую атмосферу.

Небольшая композиция или один вид живых цветов стоит всего 4-6 долларов в продуктовом магазине, и их хватит на пару недель!

Кошки сбивают ваши свежие цветы? Возьмите немного этой музейной замазки, чтобы прикрепить вазу к столу.

8. Декантируйте и выставляйте свои закуски, кофе и чай

Конечно, иметь коробку бискотти в кладовой — это хорошо. Но если они будут выставлены в декоративной банке, вы сможете просмотреть свой выбор визуально привлекательным образом, как гость в собственном кафе.

Я решил перелить и выставить печенье, батончики Kind и свои кофейные зерна в канистрах. У меня также есть подходящие пустые банки из-под чая — больше, чем я хотел бы признать, — и я перекладываю в них все свои коробочные и рассыпные чаи и маркирую их меловыми маркерами. Я планирую чередовать выбор чая на полке каждый месяц или около того, чтобы мои варианты были интересными, и поэтому я не забываю ни об одном в задней части моего шкафа.

Вместо того, чтобы каждый раз доставать большой контейнер с сахаром, когда я хотел подсластить чай, я положил кубики сахара-сырца в маленькую баночку Weck с деревянной крышкой. И свежие фрукты вымыты и готовы к употреблению в большой миске (да, мой муж действительно ест все эти яблоки).

полка | классная доска | баночка для меда | мини-кувшин | ваза для фруктов

У меня также есть небольшое деревянное блюдо со стеклянным колпаком для демонстрации сладостей, таких как шоколадные трюфели, круассаны, печенье или кексы. Я могу купить кексы и выставить их там, а не в пластиковой оболочке, в которой они пришли, побаловать себя парой шоколадных круассанов на неделю или положить под стекло свежеиспеченные лепешки или малиновые лепешки Nutella. У меня также есть большой колпак, который идеально подходит для демонстрации рогаликов местного производства.

Обратите внимание на предметы на стойке в следующий раз, когда вы будете в своем любимом кафе, чтобы привезти домой больше идей для кофе-бара!

9. Доска для мела или доска для меню

Я решила приобрести большую доску для мела, чтобы украсить ее как полупостоянное искусство. Я написал от руки название кафе и записал наш выбор напитков. Наше кафе-столовая называется «Кафе на Кэролайн-Стрит» в честь фальшивого ресторана, который был у меня в детстве, где я готовил сестре обед за никель.

Я также повесил меловую доску поменьше, на которой я могу написать меню нашего еженедельного ужина.

классная доска

Меловыми маркерами НАМНОГО ЛЕГЧЕ писать, чем обычным мелом, особенно когда вы пытаетесь сделать их декоративными. Это не навсегда, поэтому вы все равно можете стереть его, чтобы изменить свою доску!

стол | стулья | сервант

10. Обратите внимание на освещение

Мы ставим столик в кафе рядом с окном, чтобы во время еды было светло. Уникальная подвеска над головой поможет создать атмосферу ресторана! Вам даже не нужно что-то проводное — у нас есть подвесной светильник от World Market и подвесной шнур для фонаря.

11. Выделите себе комнату с видом

Мы поставим кормушку для птиц за окно, чтобы можно было наблюдать за дикой природой, пока мы едим! Красивое озеленение, особенно цветущие растения, — еще одна отличная идея.

стеклянная бутылка с водой

12. Будьте готовы к бутербродам

Усильте свои сэндвич-игры! Подумайте о бутерброде, который вы могли бы заказать в кафе, и будьте готовы побаловать себя в любой момент. А если вы приготовите некоторые ингредиенты заранее, например, соусы или спреды, сэндвич ресторанного качества вряд ли займет больше времени, чем кусок мяса для обеда на куске хлеба.

Вот несколько ингредиентов для необычных бутербродов, которые вы можете приготовить заранее, чтобы держать их под рукой.

Чесночный айоли Easy Cheater
Простая тапенада из черных и зеленых оливок
Сыр с южным перцем
Маринованная курица с бальзамическим соусом (приготовьте большую партию для панини!)

Горячий сэндвич с ростбифом и бри
Панини с курицей песто и запеченными в духовке помидорами
Сэндвич с прошутто и бри с инжирно-апельсиновой пастой
Сэндвич с копченой индейкой, сыром бри, беконом и зелеными яблоками

13.

Подумайте не только о картофельных чипсах

Пока вы готовите необычный сэндвич, не забудьте приготовить и гарнир! Приготовьте тарелку салата из макарон, чтобы иметь его с бутербродами на неделю, или бутылку сливочного винегрета, чтобы сбрызнуть небольшую горсть смешанной зелени. Сверху положите пару помидоров винограда, и все готово!

Вот пара моих любимых салатов с макаронами, которые нужно иметь под рукой.

Салат из вяленых томатов с макаронами
Салат из греческих макарон

14. Установите кувшин с настоянной водой

Вот кое-что из «дополнительного» конца спектра идей для кофе-бара своими руками: наполните диспенсер для напитков льдом воды и добавьте кусочки свежих фруктов или смешанные травы для аромата. Вы можете установить его на буфет или кухонную столешницу. Тогда наслаждайтесь маленьким стаканчиком каждый раз, когда вы проходите мимо! В качестве альтернативы, вы можете приготовить немного, чтобы хранить в кувшине или бутылке в холодильнике.

Вот несколько вкусовых идей для начала.

Лимон, лайм, апельсин, грейпфрут или любое их сочетание
Клубника и базилик
Огурец и мята

15. Имейте кружки, которые заставят вас улыбаться

Я ГОДЫ мечтал об этих кружках для высокой печати на мировом рынке и, наконец, сделал решающий шаг и приобрел полный набор из четырех штук. Они заставляют меня улыбаться каждый раз, когда я их использую!

Приобретите что-нибудь, что сделает вас счастливыми, будь то керамическая кружка с каплями воды от местного керамиста или элегантная современная кружка для латте.

16. И последнее, но не менее важное: включите музыку

Это часто упускают из виду среди идей для кофейни, сделанных своими руками, но музыка — такая важная часть атмосферы кафе! У меня есть несколько станций Pandora, между которыми я люблю ездить в своем домашнем кафе. Вот несколько моих любимых радиостанций, которые вы можете послушать!

Тихо
Мелоди Гардо
Thievery Corporation

Узнайте больше советов экспертов по организации кухни здесь!

Обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ в FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM и TWITTER, чтобы узнать больше отличных идей для рецептов! Или ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на МОЮ ЭЛЕКТРОННУЮ РАССЫЛКУ, чтобы получать обновления и рецепты прямо на свой почтовый ящик!

Хотите наслаждаться любимыми блюдами вне дома, пока вы едите дома?

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать

5 секретов ресторанного питания дома!

11,6 тыс.
акции

30+ идей для домашнего кофе-бара своими руками

MARGARET RAJIC, SARA TRAMP-LIGORRIA

С правильными принадлежностями и небольшим декором вы можете воссоздать функцию и атмосферу вашей любимой кофейни прямо у себя дома. Выделите место в вашем доме (подумайте: кухонная кладовая, неиспользуемый шкаф или ближайший шкаф) для хранения ваших ежедневных предметов первой необходимости для кофе, таких как капсулы или молотый кофе, сиропы и ваша очаровательная коллекция кружек. От полностью укомплектованных кофейных шкафов и укромных уголков для напитков до компактных установок, таких как мобильная кофейная тележка, мы собрали Идеи кофе-бара «Сделай сам» подходят для любого пространства, бюджета и домашнего стиля.

Независимо от того, является ли ваш стиль дизайна современным, минималистичным или вы культивируете эстетику фермерского дома, вы найдете идею кофейного бара, которая станет изюминкой вашего дома. У вас может быть просторная кухня, и вы можете выделить встроенный шкафчик для своей кофейной коллекции, или вы можете работать с небольшой кухней, где каждый квадратный сантиметр имеет значение (подсказка: попробуйте построить кофейню в домашнем офисе). вместо).

По мере вдохновения вы обнаружите, как легко настроить кофейную зону в соответствии со вкусовыми рецепторами вашей семьи, смешивая вкусные угощения, чайные пакетики, горячее какао и даже вино или алкоголь. Мы добавили несколько схем функционального дизайна, которые быстро переходят от дня к ночи, чтобы вы могли сварить чашку свежего кофе утром и стать миксологом вечером (да, мы говорим об эспрессо-мартини).

Кофейный бар из шкафа

Laurey Glenn

Здесь дизайнер интерьеров Эшли Гилбрет превратила шкаф в стильную кофейню. Встроенные полки идеально подходят для хранения кружек, мешалок и кофейной гущи, а декоративная шторка помогает скрыть места для хранения и дополнительные принадлежности.

Шкафы из мелиорированного дерева

Sara Tramp-Ligorria

Этот кофейный и чайный бар, спрятанный за красивой обшивкой из переработанного дерева Росса Алана, оснащен коллекцией кружек, чайником, аппаратом для холодного заваривания и, что самое примечательное, кофеваркой. Двери задвигаются, так что вы можете убрать свою кофейную станцию, когда наступит полдень.

Подробнее см. в Style by Emily Henderson »

Ежедневная корзина напитков

Майк Гартен

Держите напитки — с кофеином или другие — с утра до вечера. Эта тележка для дневного и ночного использования достаточно велика, чтобы хранить ингредиенты и аксессуары для утреннего заваривания, ночных напитков и всего, что между ними.

СВЯЗАННЫЕ С: Уникальные идеи тележки для бара, чтобы придать индивидуальность вашему пространству

Уголок для напитков Hideaway

Margaret Rajic

Вдохновленная вневременной английской кухней, дизайнер Кейт Маркер придумала эту великолепную кладовую. Откройте величественные двери, чтобы показать свою коллекцию кружек, а затем используйте раковину Native Trails Malibu, чтобы легко приготовить утренний кофе.

Спрятан в домашнем офисе

Christopher Dibble

Со скрытой кофейной станцией внутри этого встроенного стола вам даже не нужно будет выходить из офиса, чтобы приготовить себе чашку послеобеденного кофе. Дизайнер интерьеров Крисанна Сандерс из Recast Homes с изысканным цветом шкафа гарантирует, что ваши гости не будут знать, что внутри.

Жирный фартук

David Patterson

Превратите свою кофейную зону в дизайнерское произведение, смело добавляя фартук и столешницу, как это делает здесь Unscripted Interior Design. Если у вас есть место, небольшая круглая раковина значительно облегчит приготовление кофе.

Гламурная кофейня

Think Chic Interiors

От зеркального фартука до гладких золотых акцентов, эта кофейня от Малки Хелфт из Think Chic Interiors производит впечатление, не затмевая остальную часть кухни. Шкафы сверху и снизу идеально подходят для хранения кружек, посуды и других часто используемых ингредиентов.

Обновленный старинный кофе-бар

Bless’er House

Для того, чтобы превратить старинный буфет в сокровищницу своими руками, покройте старинный буфет глянцевым покрытием, чтобы придать ему более современный вид. Прикройте любые недостатки корзинками, баночками и ассортиментом на однотонных кружках.

Подробнее в Bless’er House »

Плавающие полки

Chloe Crane-Cleroux

Выделите место на кухне для утреннего кофе. Добавьте плавающие полки, чтобы ваша кофеварка, кофейная гуща и кружки всегда были в пределах досягаемости, а коллекция выглядит великолепно в этом пространстве от Бекки Кейси из Becca Interiors.

Кафе-бар

Стейси Зарин Голдберг

Превратите свободный шкаф в стильную кофейню, оклеив стену яркими временными обоями и расставив на полках декоративные акценты.

Карманные дверцы шкафа

Mackenzie Merrill

Вы можете оставить эти дверцы шкафа открытыми, пока готовите кофе, не беспокоясь о том, что вы зайдете в них, так как дверцы легко задвигаются внутрь шкафа. Эта кухня, разработанная Эми Леферинк из Interior Impressions, оснащена встроенной кофейной станцией с небольшой полкой, на которой помещается небольшая коллекция кофейных кружек.

Простой и шикарный кофе-бар

Дом, который я создаю

Держите ваши утренние предметы первой необходимости — кофеварку и кружку — на видном месте, а все остальное спрячьте в ящики.

S подробнее в Доме, который я создаю »

Деревенский кофе-бар

Angela Lloyd

Наполненная натуральными текстурами и необработанной древесиной, эта деревенская кофейня настолько же функциональна, насколько и стильна. Чтобы максимально увеличить пространство, блогер Анджела Ллойд выбирает двухуровневый органайзер для хранения кофейных принадлежностей, а плавающая полка выше предназначена для посуды.

Передвижная кофейная тележка

The Merrythought

Если вы предпочитаете варить утренний кофе с помощью пуровера и френч-пресса, то вам лучше всего подойдет мобильная кофейная тележка, тем более что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы держать ее рядом с розеткой.

Подробнее на The Merrythought »

Кофе-бар вне времени

Laura Clarke

Здесь дизайнер интерьеров Нина Накви превращает дополнительную стойку в милую и функциональную кофейню. Добавление плавающей полки гарантирует, что кофейные кружки можно использовать в качестве декора, а буфет с местом для хранения позволит держать под рукой всю необходимую посуду и ингредиенты.

Встроенный кофе-бар

Julie Soefer

Встроенные шкафы открывают неограниченные возможности: размещайте кофейные кружки на полках, вставляйте сиропы и сливки длительного хранения во внутренние дверцы шкафов и ставьте свои машины на прилавок.

Узнайте больше в Marie Flanigan Interiors »

Шкаф для чая и кофе

Four Generations One Roof

Разберите старый шкаф и загрузите его органайзерами с этикетками и корзинами, наполненными различными сортами кофе и чая, чтобы порадовать любого, кто придет выпить свежего напитка.

Подробнее на Four Generations One Roof »

Шикарные стеллажи на заказ

Дизайн Велинды Хеллен; Фото Sara Ligorria-Tramp

Под этим кухонным шкафом есть открытая полка, на которой можно хранить несколько декоративных предметов, в том числе симпатичные кофейные кружки и кофемолку. Используйте прилавок ниже, чтобы хранить остальные принадлежности для кофе, и вы почувствуете, что у вас дома есть маленький кофейный уголок.

Подробнее см. в Style by Emily Henderson »

Золотая тележка на колесиках

Вдохновленный шармом

Никто не говорил, что ваша кофейная тележка должна быть предназначена только для кофе, она также может быть отличным местом для демонстрации вкусных угощений. Налив себе стакан кофе, отправляйтесь на эту станцию, чтобы добавить сахар, сливки и сиропы, а затем соедините их со сладкой закуской.

Узнайте больше на Inspired by Charm »

Кафе-бар Modern Farmhouse

Ребекка Лопес из The Crafted Sparrow

Подчеркните эстетику фермерского дома с помощью корзин из оцинкованного металла, корзин для табака и эвкалипта.

Подробнее на The Crafted Sparrow »

Элегантный кофейный уголок

Julie Soefer

Чтобы не загромождать столешницу, держите все необходимое для приготовления кофе в шкафчике. Наклейте свой сахар, сиропы и кофейные капсулы на ленивую Сьюзан для быстрого доступа.

Узнайте больше в Marie Flanigan Interiors »

Мобильная кофейная тележка

Элис и Лоис

Катите барную тележку из комнаты в комнату, чтобы кофе, чай и горячее какао текли рекой. Чтобы напитки были готовы к вечеринке, заварите их заранее и налейте в кувшины прямо перед приходом гостей.

Узнайте больше на Алисе и Лоис »

Компактный кофе-бар

Jen Woodhouse

Сэкономьте драгоценное пространство на прилавке, повесив на стену эту темно-синюю и медную витрину. Вы можете хранить до 12 кофейных кружек на металлических крючках и добавить несколько дополнительных принадлежностей сверху!

Подробнее у Джен Вудхаус »

Кофейня Кеуриг

Dream Green DIY

Храните чашки K-Cup, кофейные капсулы и кружки прямо на стене, чтобы у вас было достаточно места для приготовления утреннего напитка.

Подробнее на Dream Green DIY »

Минималистская кофейная тележка

Angela Marie Made

Для большей однородности используйте все — кофеварку, сахарницу и кружки — одного цвета. Затем украсьте кофейню искусственными цветами и табличкой в рамке.

Подробнее на сайте Angela Marie Made »

Современное кафе-бар

Love Create Celebrate

Используйте геометрические принты, искусственную зелень и гладкие канистры, чтобы ваша кофейня вписалась в современный внешний вид вашего дома.

Узнайте больше на Love Create Celebrate »

СВЯЗАННЫЕ С: Свежие идеи для кухни, которые вдохновят вас на следующий ремонт

Узкий кофейный шкаф

Гнездышко блаженства

Максимально используйте узкие кухонные шкафы, используя их для хранения стеклянных банок, наполненных K-Cups, чайных пакетиков и кофейных зерен.

Узнайте больше на A Blissful Nest »

Красочный дисплей кружки

О, все ручной работы

Добавьте цвета в свое пространство, добавив в кофейню карусель из кружек с узорами и бумажных соломинок.

Подробнее на сайте Oh Everything Handmade »

Тележка для кофе-бара

Блог Fresh Mommy

Сбалансируйте промышленный вид этой тележки из латуни и дерева, добавив яркие белые акценты, включая акриловый поднос.

Подробнее в блоге Fresh Mommy »

Многоуровневые настенные стеллажи

Making Manzanita

Думайте вертикально, подвешивая полки разных форм и размеров, чтобы идеально разместить кружки, кофейные ложки и другие аксессуары.

Подробнее на сайте Making Manzanita »

Переделанная барная тележка

Liz Marie Blog

Держите кофеварку и другие предметы первой необходимости на верхней полке, а хрупкие предметы (например, кружки) на нижней полке, чтобы уменьшить удар.