Что такое русская баня? Русская баня что такое

Русская баня - это... Что такое Русская баня?

Сауна

Ба́ня (возможно, заимствование из лат. balneum или греч. βαλανέιον) — помещение, оборудованное для мытья тела с одновременным действием воды и горячего воздуха (в турецких и римских банях) или пара (в русской бане). Часто в это понятие вкладывается весь комплекс действий, осуществляемых человеком в бане или связанных с ней.

История

У каждого народа имеются свои традиции в строительстве бань и в пользовании ими.

По описанию древнегреческого историка Геродота, бани скифских племён, живших на территории современной Украины, напоминали юрты. Связанные верхними концами наклонные жерди обтягивали шерстяным войлоком. Посередине ставили котёл с водой и в него бросали раскалённые камни.

Некоторые индейские племена Америки до наших дней пользуются баней, которая представляет собой конусообразный низкий шалаш, внутри которого земля углублена, а в середине имеется ямка для нагретых камней. Камни нагревают на костре, затем их сгребают в ямку в шалаше и брызгают на них водой. Такой способ получил широкое распространение среди туристов и людей, работающих в экспедициях (геологов, строителей и т. п.).

Считается, что комфортабельные бани строили в странах Древнего Востока — Индии, Китае, Египте. Учёные утверждают, что в Древней Греции врач Гиппократ половине больных прописывал банные процедуры. После завоеваний Александра Македонского в Древней Греции, а затем и в Древнем Риме распространились бани восточного типа с горячими полами.

Русская баня

Традиционные русские бани (деревенские) делятся на:

Бани, отапливаемые «по-чёрному», имеют открытый очаг, который прогревает не только камни, но и стены бани. Дым от очага выходит через дверь или отдушину в потолке. Обычно в ней есть каменка из валунов-окатышей и котёл для горячей воды. Протапливается дровами, предпочтительно лиственных пород (например, берёзовыми). При неправильной топке баня «горчит». Древесина внутри бани сильно коптится, в результате стены бани — тёмного цвета, но это также служит целям дезинфекции помещения бани.

Бани, отапливаемые «по-белому», бывают различных конструкций. В такой бане обязательно имеется каменная, кирпичная или металлическая печь с баком для нагревания воды. Такая баня требует для натапливания больше дров, однако намного проще и приятнее в эксплуатации. Такую конструкцию имеют и современные индивидуальные бани.

Баня внутри русской печи. Печь протапливается, в чугунах нагревается вода. После топки с пода печи убирается зола и насыпается солома. Жар сгребается в угол печи. После этого можно мыться, забравшись в печь и даже осторожно париться веником, чтобы не натаскать на себя сажи. Вероятно, отсюда происходит украинское название бани — «ла́зня»

Финская баня (сауна)

Практически ничем не отличается от русской бани (скорее всего, «сухая сауна» — западное изобретение, в Финляндии она не известна).

Римские бани (термы)

Турецкая баня (хамам)

Действующим началом в турецкой бане является нагретый до 45-50 градусов мрамор самого помещения и воздух с влажностью до 100%.

Японская баня (сэнто)

Сэнто несколько отличается от нашего общепринятого представления о бане. Как таковой парилки в сэнто нет — сначала человек многократно натирается мочалкой и обливается водой до полной чистоты, после чего погружается в индивидуальную или общую большую деревянную ванну — офуро. Здесь положено блаженно вытягиваться и отмокать в горячей воде. После чего процедуры повторяются. В настоящем сэнто всегда были молодые служанки — юна — которые не только мыли и терли клиентов, но и за отдельную плату могли оказать им интимные услуги.

Баня как способ воздействия на физиологию человека

Баня как коммунальное предприятие

Банные традиции и этикет

По народным поверьям в бане живет банник — дух бани.

Пословицы и поговорке о бане.

Баня парит, баня правит.

Пристал, как банный лист к ж.

В бане шайками закидают.

Кто про что, а вшивый - про баню.

В баню ходить - тело мыть, а не водку пить.

Давно известно о влиянии Луны и Солнца на здоровье человека. Наши предки подметили это влияние и на помывку в русской бане. Так, например, лучшими днями для посещения называются 10 и 21 лунные дни, в противоположность им 9, 12, 26, 29 — дни по лунному календарю, в которые не рекомендуется посещение бани.

Баня как место и средство общения

В бане, где все люди раздеты и, как правило, не имеют знаков различия, устанавливаются характерные краткосрочные взаимоотношения. Баня — практически единственное место, где дети могут получить представление об анатомии человека. Постепенное воздействие на тело повышенной температуры и влажности приводит к торможению процессов вербального общения, погружает в состояние наблюдения за своими ощущениями, вызывает чувства признательности к соседствующим.

О бане — в литературе и искусстве

Тема бани и всего, что с ней связано, получила широкое распространение в произведениях искусства:

Одна из самых известных песен Владимира Высоцкого так и называется — «Банька» («Протопи ты мне баньку, хозяюшка…»).
Многие произведения в исполнении Михаила Евдокимова связаны с баней.
Тема бани широко отражена в фольклоре, в анекдотах и частушках. В частности, в русских народных сказках нередко встречается мотив похода героя в баню, связанный, как правило, с его обессиливанием (Афанасьев, 207), либо с похищением некоего жизненно важного для него атрибута (Афанасьев, 187). Довольно часто мотив омовения в бане сопряжён в русских сказках с мотивом изжаривания и последующего съедения героя его антагонистом (Змеем Горынычем, Бабой-Ягой, колдуном и т. д.): ср.Афанасьев, 202—205. Связь данных мотивов, вероятно, восходит к народной практике париться в русской печи, либо к ритуальному омовению жертвы при жертвоприношении.

Баня присутствует, как важное место действия, в цикле фильмов Александра Рогожкина «Особенности национальной охоты», «Особенности национальной рыбалки», «Особенности национальной охоты в зимний период».

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

brokgauz.academic.ru

Что такое русская баня? - Soruem

Люди издавна обожали процесс мытья с одновременным воздействием горячего пара или воды и пара. В каждой стране вы найдете специальное место для подобного ритуала: финские сауны, турецкие хамамы, азиатские парилки на травах, русские бани, римские термы. Путешествуя по миру, я бывала и в роскошных спа, и в общественных банях на крайнем севере России, городских хамамах Марокко, где тебе моют голову и обмазывают грязью, хижине в Лаосе с дыркой в полу и костром из листьев лемонграсса внизу, не говоря уже об огромных термальных комплексах в Будапеште или Кельне, где собраны всевозможные виды парных. Неважно, окажитесь ли в деревне посреди джунглей или в процветающем мегаполисе, везде найдется подобное место. У различных народов мира свои уникальные традиции в строительстве бань и их использовании. Так что, баня — это не просто древнейшая оздоровительная спа-процедура, но и целый социальный ритуал.

Для русских баня – целая культура, ритуал и история, неотделимая от народа. Вы не встретите ни один загородный дом без нее, во многих фитнес центрах есть парная, а в каждом городе есть частные сауны, что уж говорить об общественных, которых даже в таком современном городе, как Москва, насчитывается несколько десятков. У меня в деревне тоже была настоящая черная баня – отдельно стоящий дом с печью, отапливаемой дровами. Целый день (как правило, чистый четверг) уходил на баню, которую топили с самого утра. Помню, как мы ходили в лес собирать ветки березы или дуба для веника, а после допоздна пили чай с травами и вареньем.

Поход в общественную баню, особенно в небольшом городе, – это странный опыт и культурно захватывающее переживание, которое стоит попробовать хоть раз. Помню, захожу я в городскую баню где-то в Карелии, и при виде меня все замолкают, потому что ведь здесь все друг друга знают, и вдруг пришел незнакомец. Действительно, в баню приходят целыми семьями: женщины — пообщаться и обсудить новости, а мужчины, конечно, — выпить. Кстати, у каждой женщины будет свой народный рецепт красоты, кто-то приносит кофе, кто-то соль, мед и соду для растирания, не говоря уже о всевозможных мочалках, маслах и прочем специальном банном инвентаре.

В чем же отличие русской бани?

Сказать, что баня, как сауна, — все равно, что сравнить русские пельмени с японскими гедза. С точки зрения конструкции и та и другая строятся из дерева, внутренняя отделка тоже из древесины. Прародительницей русской бани и сауны является одна и та же изба. Однако русская баня относится к паровым, а финская сауна к суховоздушным. Проще говоря, это закрытое помещение с большой печкой в углу комнаты, отапливаемой дровами, которая и регулирует тепло.

Чего стоит ожидать в русской бане:

Будет жарко. Очень. 90° в самый раз.
Русские бани, как правило, разделены по половому признаку, потому что внутри все парятся голые. Есть даже такая поговорка: «В бане все равны».

Голые… и… в шапках! Иначе вам обеспечено головокружение и тошнота.
Купальники запрещены, но вы можете обернуться в простыню, которую можно купить или арендовать на месте, как и полотенце или веник.
Процесс парения затягивается на несколько часов – походы в парилку (как правило, по 10 минут) перемежаются с питьем травяных чаев и разговорами.
Всегда будет человек-садист, который будет без конца поддавать воду на камни или в печку, которая и так раскалена до красна; за чем неминуемо последует обжигающий всплеск пара. Благо, он предупредит, спросив: «Я поддам?». Никто не станет возражать, поэтому, если вы не уверены – выбегайте.
Лавки, как правило располагаются ярусами, внизу холоднее – наверху жарче.
Если никого нет, то вы можете растянуться по всей длине. Но если людей много – надо сесть.
Будет странный человек, размахивающий полотенцем в воздухе, вызывая циркуляцию жара.
Возможно, кто-то добавит различные эфирные масла, и в воздухе будет парить приятный запах.
Не забывайте быстро закрывать за собой дверь, чтобы не услышать многоголосый крик «дввввввееееерььь».

Конечно, если вы ни разу не видели главную особенность русской бани – веники, то к этому культурному шоку надо подготовиться заранее. Не бойтесь, вас не будут бить, если вы сами о том не попросите. Но, скорее всего, рядом с вами будет лежать человек, которого будут нещадно хлестать ветками березы, смоченными в воде, и он будет в восторге и просить еще. Не пугайтесь, этот страшный ритуал — просто очень эффективный массаж, вызывающий прилив и циркуляцию крови.
Мужчины будут пить пиво, а некоторые и водку. Да, представьте, почему бы к 90° не прибавить еще 40°.
После парения, если дело происходит зимой, например, на даче, голые люди будут выбегать и нырять в ледяную воду (прорубь в реке или купель) или растираться снегом. Во многих помещениях для этого будет висеть ведро с ледяной водой, которое вы можете опрокинуть на себя, дернув за веревку. Такое контрастное сочетание считается самым полезным для здоровья.

www.soruem.gr

Что такое русская баня Маслова? | Проза жизни

Настоящие именные бани появились лишь в XXI веке. В этих банях объединились как многолетний опыт многих народов, так и последние достижения науки и техники. Имя в этом случае отражает технологию строительства бани, методику ее обогрева и воздействие на организм человека. О такой бане и будет рассказано в этой статье. Это — русская баня Маслова.

Первое впечатление от бани — это оригинальный интерьер: керамическая плитка, по своей фактуре напоминающая дерево, очень удобный лежак и сравнительно невысокая температура воздуха — всего 40−50 градусов. В отличие от турецкого хамама, воздух не переувлажненный, а свежий и сухой. Ополоснуться можно, не выходя из парилки — вода быстро уходит, а керамические стены и пол не боятся сырости. После того как полностью прогреешься, можно и попариться веником — расположенная на стене компактная каменка позволяет быстро поднять температуру и почувствовать себя в настоящей русской бане.

В процессе усиленного потоотделения очищается кожа и ее поры, через них из организма выводятся всевозможные токсины и продукты обмена веществ. Это значительно уменьшает нагрузку на почки, печень и мочевыводящие пути. Так как керамическое покрытие стен и пола не впитывает влагу и легко очищается, то можно прямо в парной проводить разнообразные очистительные процедуры. Лечебные грязи позволяют основательно очистить кожу и вернуть ей прежнюю молодость. Опытный банщик, изучивший все достоинства бани Маслова, поможет получить от банных процедур максимум удовольствия и пользы для здоровья.

Рассмотрим более подробно историю создания бани Маслова, принципы ее устройства и воздействия на человеческий организм, а также ознакомимся с отзывами и впечатлениями посетителей.

Виктор Маслов, основатель этой оригинальной разработки, совместил в своей бане глубокие инженерно-научные знания и любовь к настоящему легкому пару. Теперь выпуск различных вариантов русской бани Маслова (РБМ) производится на промышленной основе. Обогрев в бане осуществляется с помощью электроотопительных панелей, также разработанных Масловым. Эти банные комплексы прошли всевозможные технические и медицинские проверки. Имеются все необходимые сертификаты и патенты (в т.ч. и международные). Уникальная продукция Виктора Маслова известна как в России, так и за рубежом. При этом сам создатель РБМ принимает активное участие в строительстве и оборудовании этих оригинальных комплексов. Потребитель получает не просто описание технологии и набор комплектующих, а проверенное, готовое к использованию сооружение.

Для того чтобы глубже понять заложенные в основу РБМ идеи и особенности, сравним распространенные в настоящее время русские и турецкие бани, а также финские сауны и инфракрасные кабины, в которых используется оздоровительный метод гипертермии.

Как известно, избыточный перегрев организма (гипертермия) — это использование собственной защитной функции организма для разрушения болезнетворных организмов и вывода вместе с потом ненужных продуктов жизнедеятельности. Повышение температуры использовалось в качестве поддержания хорошего здоровья и немедикаментозного лечения уже несколько тысяч лет тому назад — достаточно вспомнить знаменитые римские термы. На сегодняшний день этот метод лечения используется в медицине для борьбы со многими заболеваниями. При повышении температуры тела выше 37 градусов бактерии, вирусы и другие патогенные микроорганизмы не выдерживают жары и погибают, а самые устойчивые к нагреванию уничтожаются иммунной системой организма, так как при гипертермии повышается производство антител и интерферона (белка, вырабатываемого клетками, пораженными вирусом).

Финская сауна (деревянное помещение, в котором установлена дровяная металлическая печка или электрокаменка) отличается горячим и сухим воздухом, имеющим температуру 80−120 градусов и влажность 10−15%. Благодаря низкой теплоемкости и теплоотдаче сухого воздуха, организм сравнительно легко переносит такую высокую температуру. Охлаждение поверхности кожи происходит за счет обильного потоотделения, интенсивность которого увеличивается с повышением температуры воздуха.

Однако жаркий и сухой воздух финской сауны оказывает на организм и негативное воздействие. Чтобы не навредить собственному здоровью в процессе саунотерапии, необходимо учитывать следующие неблагоприятные факторы.

Во-первых, воздух в сауне нагревается от раскаленной печи. В процессе многократного контакта воздуха и разогретых камней в нем происходит окисление органических соединений и образование угарного газа. При использовании различных ароматизаторов, типа эфирных масел, содержание в воздухе вредных веществ (в т.ч. и канцерогенных) еще более увеличивается. При недостаточной вентиляции сауны польза от таких процедур весьма сомнительна. Даже у здоровых людей после посещения сауны часто возникают головные боли, появляется ощущение усталости и разбитости. Иногда такие симптомы путают с чувством расслабленности, что совершенно неправильно.

Во-вторых, температура воздуха в сауне, как правило, превышает 80 градусов. Вдыхание такого горячего воздуха приводит к отмиранию ворсинок эпителия, которые выстилают слизистую поверхность дыхательных путей. Вследствие этого пыль беспрепятственно попадает в легкие и они быстро загрязняются. Совместное влияние высокой температуры и угарной атмосферы значительно повышает риск онкологических заболеваний.

Несмотря на множество неблагоприятных факторов, бани саунного типа получили в настоящее время широкое распространение. Этому способствовали их дешевизна, простота установки и высокая скорость изготовления. Вскоре, однако, производители саун поняли, что суховоздушный высокотемпературный прогрев организма, аналогичный нахождению человека в сушильном шкафу или жарком цеху, опасен для здоровья. Чтобы понизить температуру воздуха, в сауны стали встраивать парогенераторы.

Это позволило снизить температуру воздуха и уменьшить влияние на организм неблагоприятных факторов, но полностью исключить негативное воздействие так и не удалось. Кроме того, сауны всегда отличались высокой пожароопасностью, поэтому строительство таких бань в жилых помещениях сейчас запрещено.

shkolazhizni.ru

Что такое баня

Ба́ня — помещение, оборудованное для мытья тела с одновременным действием воды и горячего воздуха или пара. Часто в это понятие вкладывается весь комплекс действий, осуществляемых человеком в бане или связанных с ней.

Баня ж. байня, байна сев. паровая, русская баня, строение или покой, где моются и парятся, не просто в сухом тепле, а в пару, почему важнейшие части бани: калильная печь с булыжником (каменка) или с ядрами и чугунным боем (чугунка), или с колодою, в виде опрокинутого котла с завороченными окраинами; затем полок с приступками и подголовьем, на котором парятся; лавки вокруг стен, на коих моются; чаны с горячею и холодною водою или краны для этого в стене; шайки для мытья и оката, вехотки (мочало) для мылки, веники (дубовые или березовые) для парки. При порядочной бане есть предбанник, где раздеваются, отдыхают, запивают баню квасом и пр.

Толковый словарь В. Даля

У каждого народа есть свои традиции в строительстве бань и в проведении банных процедур.

По описанию древнегреческих источников, а скифов строили бани, которые очень напоминали юрты. Связанные сверху наклонные жерди обтягивали войлоком. В центре ставили котёл с водой и в него бросали раскалённые камни.

Аналогичным способом до сих пор пользуются баней некоторые племена Североамериканских индейцев. В центре конусообразного шалаша в небольшом углублении на костре нагреваются камни, потом на них брызгают водой. Такое использование камней и воды получило широкое распространение среди геологов и туристов.

В Древнем Китае требования регулярных водных процедур входили в систему практических правил, направленных на укрепление здоровья. Особенно тщательно чистота тела контролировалась в местах большого скопления народа (во время военных походов, на строительстве Великой Китайской стены и пр.) Мылись древние китайцы в больших деревянных бочках не реже одного раза в пять дней. Вода в бочках нагревалась путем погружения в нее раскаленных камней.

Египтяне еще шесть тысяч лет назад повсеместно пользовались банями и придавали огромное значение банным процедурам. Египетские жрецы ежедневно омывались четыре раза: дважды днем и дважды ночью. Приверженность египтян к бане, умеренность в употреблении пищи позволяло им до старости сохранять стройность фигуры и успешно бороться с болезнями. Египетские врачи в те давние времена считались лучшими в мире, а их мастерство в лечении разных болезней было напрямую связано с водными процедурами, т.е. с баней.

Около полутора тысяч лет до нашей эры бани были широко распространены по всей территории Индии. Индийская баня – это не только процедура омовения. Это грязевые ванны, это лечебный масляный массаж, это целая система водных процедур и обливания. Баня в Индии- это уравновешивание тела и разума.

В Древней Греции и в Древнем Риме получили широкое распространение бани восточного типа с подогревом пола и стен. Назывались они термы, т.к. место постройки выбиралось вблизи источников термальных вод. Римская баня отличается оригинальной системой обогрева. Температура воды в бассейне и температура воздуха во внутренних помещениях поддерживалась за счет термальной воды, которая подавалась в термы по трубам. Дополнительно к природным источникам, под полом термы располагались котлы с водой и печи. Горячий пар по трубам подавался в парную, а нагретый воздух в систему двойных полов и стен. Сюда приходили не только смыть грязь. Каждый находил себе то что искал: библиотеку, спортивный зал, дворец культуры или клуб по интересам. Люди уходили отсюда полностью обновленные как физически, так и нравственно.

Традиционная японская баня офуро представляет собой большую бочку (дубовую или из кедра) наполненную водой, нагретой до 40-50 градусов. После 10-15 минут, проведенных в этой бочке следует вытереться насухо и перейти в другую бочку с подогретыми кедровыми опилками. Туда же добавляются ароматические масла и травы. После равномерного прогрева всей поверхности тела и раскрытия пор начинается процесс активного потоотделения с выведением шлаков и токсинов.

Русская баня

Традиционные русские бани.

- Баня внутри русской печи. Печь протапливается, в чугунах нагревается вода. После топки угли сгребаются в угол, убирается зола и насыпается солома. После этого можно мыться, забравшись в печь и даже осторожно пользоваться веником, чтобы не измазаться сажей. В Украине подобная баня имеет название — «ла́зня».

- Баня «по-черному» имеет, как правило, два помещения разделенных рубленной стеной- «саму баню» и «предбанник». Внутри располагается открытый очаг, который прогревает камни и стены помещения. Дым от очага выходит через отверстие в потолке и через приоткрытую дверь. Топится печь дровами, желательно лиственных пород (береза, дуб, ольха). При неправильной топке баня «горчит». Стены внутри бани сильно коптятся, становятся темного цвета. Чтобы баня меньше «горчила» после окончания топки надо обязательно плеснуть на каменку кипятка, открыть дверь и выпустить первый пар. Иногда потолок обметают, чтобы удалить сажу, но при грамотной топке и хороших дровах сажа на поверхности практически не оседает.

- Баня «по белому» в настоящее время самый распространенный вариант. Стандартный набор помещений: предбанник (комната отдыха), душевая(помывочная) и конечно сердце бани- парная. В такой бане устанавливается печь кирпичная или металлическая с каменкой и с баком для нагрева воды. Такая баня более функциональна и проводить в ней банные процедуры намного приятней и полезней.

Какого же размера должно быть парное помещение? Даже самая небольшая парная должна гарантировать комфортное размещение в ней как минимум двух человек. При этом полки должны быть спроектированы таким образом, чтобы у обоих участников процедур была возможность лежать.

Люди с древних времен знают о пользе бани. Это связано как с самим процессом омовения, так и с тем, что посещение бани действительно обладает полезным, с медицинской точки зрения эффектом. Воздействие пара, горячей воды и высокой температуры вызывает обильное потоотделение, стимулируют работу выделительной системы кожи и тем самым помогают организму активно избавляться от токсинов и растворенных шлаков.

vashdom.msk.ru

Баня - это... Что такое Баня?

Баня Сауна

Ба́ня (возможно, заимствование[источник не указан 129 дней] из лат. balneum или греч. βαλανέιον) — помещение, оборудованное для мытья тела с одновременным действием воды и горячего воздуха (в турецких и римских банях) или пара (в русской и финской бане). Часто в это понятие вкладывается весь комплекс действий, осуществляемых человеком в бане или связанных с ней.

История

У каждого народа имеются свои традиции в строительстве бань и в пользовании ими.

По описанию древнегреческого историка Геродота, бани скифских племён напоминали юрты. Связанные верхними концами наклонные жерди обтягивали шерстяным войлоком. Посередине ставили котёл с водой и в него бросали раскалённые камни.

Считается, что комфортабельные бани строили в странах Древнего Востока — Индии, Китае, Египте. В Китае XVII в. были «мылни торговыя каменныя с теплыми водами, и в них лекари»[1]. Учёные утверждают, что в Древней Греции врач Гиппократ половине больных прописывал банные процедуры. После завоеваний Александра Македонского в Древней Греции, а затем и в Древнем Риме распространились бани восточного типа с горячими полами.

Баня в Средние века

Общественные бани

«Бани, давнее наследие Рима, были правилом во всей средневековой Европе — как частные, так и весьма многочисленные общественные бани, с их ваннами, парильнями и лежаками для отдыха, либо же с большими бассейнами, с их скученностью обнаженных тел, мужских и женских вперемежку. Люди встречались здесь столь же естественно, как и в церкви; и рассчитаны были эти купальные заведения на все классы, так что их облагали сеньориальными пошлинами наподобие мельниц, кузниц и заведений питейных. А что касается зажиточных домов, то все они располагали „мыльнями“ в полуподвалах; тут находились парильня и кадки — обычно деревянные, с набитыми, как на бочках, обручами. У Карла Смелого был редкостный предмет роскоши: серебряная ванна, которую за ним возили по полям сражений. После разгрома под Грансоном (1476г) её обнаружили в герцогском лагере»[2].

В начале XII века Абу Хамид Аль-Газали дотошно описал правила поведения мусульманина в общественной бане, но заявив, что баня — место Дьявола[3].

Сохранились сообщение Ибн Джубайра от XII века о банях в арабском мире: «Забота султана об этих прибывших (для обучения в медресе Александрии) иноземцах простирается до того, что он приказал соорудить бани, чтобы они могли мыться всегда, когда им понадобится, и основал больницу для лечения тех из них, кто болен… В этом благословенном городе (Мекке) две бани… И каждый из них (17 кварталов Багдада) имеет две-три бани… В этом городе (Дамаске) и его пригородах находится почти сто бань, а в них около сорока помещений для омовения; все они снабжаются проточной водой»[4].

В Европе городские бани использовались не только по прямому назначению: «В Неаполе, когда настал девятый час, Кателла, взяв с собой свою служанку и не изменяя ни в чём своему намерению, отправилась в те бани… Комната была очень темна, чем каждый из них был доволен»[5] — писал Джованни Бокаччо в «Декамероне».

О банях на Руси конца XVI века упоминал Джильс Флетчер: «Вы нередко увидите, как они (для подкрепления тела) выбегают из бань в мыле и, дымясь от жару, как поросёнок на вертеле, кидаются нагие в реку или окачиваются холодной водой, даже в самый сильный мороз»[6].

В XVII веке Чарльз Карлейль заметил: «Нет города в их стране, где бы не было общественных и частных бань, так как это почти всеобщее средство против болезней»[7].

Личные бани

«Что касается бань — писал Ибн Джубайр в XII веке[4] — то число их несметно. Один из шейхов города (Багдада) говорил нам, что их там, как в западной, так и в восточной частях, — около двух тысяч»

Описания русской банной практики оставили Иоганн-Георг Корб[8], Самуэль Коллинз[9], Станислав Немоевский[10].

В старинной части города Баку (Азербайджан) — Ичери-Шехере расположены дворцовые бани Ширваншахов, относящиеся к XV веку[11].

Русская баня

История

Слово баня в письменных источниках встречается с ХI века. Другие названия: мыльня, мыленка, мовница. В повести временных лет (1110-е годы) приводится рассказ о славянской бане, вложенный в уста апостола Андрея:

И пришел к славянам, где нынче стоит Новгород, и увидел живущих там людей — каков их обычай и как моются и хлещутся, и удивился им. И отправился в страну варягов, и пришел в Рим, и поведал о том, как учил и что видел, и рассказал: «Диво видел я в Славянской земле на пути своем сюда. Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся и будут наги, и обольются квасом кожевенным, и берут веники и начинают себя хвостать, и до того себя добьют, что едва вылезут, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовенье себе, а не мученье». Те же, слышав об этом, удивлялись.

— Повесть временных лет

Самыми знаменитыми русскими банями являются «Сандуновские Бани». Основанные в 1808 году как общественные бани, продолжают свою деятельность до сих пор. Здания «Сандуновских Бань» являются памятниками культуры. В бассейне высшего мужского разряда снимали кадры из фильма Броненосец «Потёмкин» Сергея Эйзенштейна. По приданию в них парился сам Наполеон вошедший в горящую Москву.

Типы русской бани

Традиционные русские бани (деревенские) делятся на:

Бани, отапливаемые «по-чёрному», рубятся по принципу «пятистенки» то есть имеют «саму баню» и «предбанник» разделенные рубленой стеной. Дверь в саму баню, как правило, небольшого размера и с высоким порогом, который замедляет поступление холодного воздуха из предбанника. Все бани имеют открытый очаг, который прогревает не только камни, но и стены бани. Дым от очага выходит через частично приоткрытую дверь и отдушину («сторонку» так как это доска, отодвигаемая в сторону, и все-таки это не отдушина) в потолке. Обычно в ней есть каменка из валунов-окатышей и котёл для горячей воды. Протапливается дровами, предпочтительно лиственных пород (например, берёзовыми). При неправильной топке баня «горчит». Древесина внутри бани сильно коптится, в результате стены бани — тёмного цвета, но это также служит целям дезинфекции помещения бани. «Перед пользованием необходимо проветрить от дыма и вымыть от копоти полок.» Есть понятие, «баня должна выстояться» то есть после окончания топки должно пройти некоторое время. Плюс к этому после окончания топки на камни ковшиком подбрасывают кипятка, открывают дверь и выпускают «первый пар», так баня меньше «горчит». Иногда потолок обметают веником, но при хороших дровах сажа на стенах практически не оседает.

Бани, отапливаемые «по-белому», бывают различных конструкций. В такой бане обязательно имеется каменная, кирпичная или металлическая калильная печь с уложенными в неё (на неё) камнями для получения пара и с баком (регистром) для нагревания воды. Такая баня намного проще и приятнее в эксплуатации. Такую конструкцию имеют и современные индивидуальные бани.

Баня внутри русской печи. Печь протапливается, в чугунах нагревается вода. После топки с пода печи убирается зола и насыпается солома. Жар сгребается в угол печи. После этого можно мыться, забравшись в печь и даже осторожно париться веником, чтобы не натаскать на себя сажи. Вероятно, отсюда происходит украинское название бани — «ла́зня».

Отрывки из книги «Русский пар» Г. Б. Добровольского:

Какою же должна быть парная камера русской бани? Прежде всего, она должна отвечать двум основным требованиям — иметь минимальный объём и обеспечивать при этом максимальный комфорт пользующихся ею людей. Первое требование обусловлено необходимостью хорошего управления её главными технологическими параметрами — температурой, влажностью и качественным составом паровоздушной среды. Второе — возможностью париться на полке, в положении лежа и легко осуществлять возможные банные процедуры, с помощью штатного массажиста или взаимно ухаживая друг за другом.

Финская баня

Русская и финская бани имеют общие корни и, несмотря на общераспространённое заблуждение о «сухой парилке», ничем друг от друга не отличаются.

Сухая сауна

Название не имеет отношения к финской сауне. Сухая сауна относится к типу суховоздушных бань. Благодаря низкой влажности сухая сауна переносится легче чем баня.

Римские бани

В римской бане (терме) было несколько комнат: сначала человек попадал в предбанную комнату, которая называлась «аподериум», эта комната служила для раздевания. Далее человек отправлялся в следующую «теплую комнату», которую римляни называли «тепидариум», после которой следовала жаркая и парная комнаты, температура в которой достигала 85°С — «калидриум» и «лакониум». После парной следовала охлаждающе-ароматическая комната «лавариум». В римской бане была библиотека, спортивные площадки, массажные кабинеты.

Римская баня

Турецкая баня

Действующим началом в турецкой бане является нагретый до 45-50 °C мрамор самого помещения и воздух с влажностью до 100 %.

Японская баня

Банные традиции и этикет

Люди издавна знали о пользе бани. Это связано как с самим процессом очистки тела, так и с тем, что купание в бане действительно обладает полезным, с медицинской точки зрения эффектом (из-за особенностей строения кожи человека, которая снабжена сальными и потовыми железами). Воздействие пара и горячей воды, обильное потоотделение появляющееся в процессе «парки» стимулируют работу выделительной системы кожи и тем самым помогают организму избавиться от токсинов и растворенных шлаков. В связи с этим у разных народов мира существуют свой этикет при посещении бани. Например, в Древней Греции в баню ходили через день, в сопровождении рабов, которые несли с собой масло, соду, жирную глину, белье, полотенце и щетки; горячую ванну принимали в круглом чане; после чего следовали омовения в холодной воде.По народным поверьям, в бане живёт банник — дух бани.

Перед свадьбой в деревнях была традиция совместно париться невесте и матери жениха (и, возможно, совместно с другими старшими женщинами семьи жениха). Та смотрела, насколько здорова будущая невестка. В одной книге упоминается отзыв будущей свекрови: «В кости широка. Такая и троих родит — не крякнет!» В сельской местности, при наличии топки изб по-чёрному, баня являлась единственным, наиболее стерильным и подходящим, местом для родов. Из народного фольклора известно, что после ссоры «супругам лучше всего мириться в бане».

Пословицы и поговорки о бане

В бане помылся, что омолодился.
Баня — мать вторая!
Тело парит, здоровье дарит!
Баня парит, баня правит.
Пристал, как банный лист.
В бане шайками закидают.
Кто про что, а вшивый — про баню.
В баню ходить — тело мыть, а не водку пить.
Баню приготовить — что музыкальный инструмент настроить!
В который день паришься, в тот день не старишься.
Вылечился Ваня — помогла ему баня.
Баня без пара — что щи без навара.
В бане кости распаришь — тело исправишь.
В бане веник дороже денег.
В бане веник — всем начальник.
Баня любую болезнь из тела гонит.
После бани последние портянки продай, но пива выпей.
В бане помылся — заново родился.
В бане все равны.
Продай исподнее, но после бани выпей — это высказывание приписывают Петру Первому.
В бане генералов нет.

О бане — в литературе и искусстве

Тема бани и всего, что с ней связано, получила широкое распространение в произведениях искусства:

Тема бани широко отражена в фольклоре, в анекдотах и частушках. В частности, в русских народных сказках нередко встречается мотив похода героя в баню, связанный, как правило, с его обессиливанием (Афанасьев, 207), либо с похищением некоего жизненно важного для него атрибута (Афанасьев, 187). Довольно часто мотив омовения в бане сопряжён в русских сказках с мотивом изжаривания и последующего съедения героя его антагонистом (Змеем Горынычем, Бабой-Ягой, колдуном и т. д.): ср. Афанасьев, 202—205. Связь данных мотивов, вероятно, восходит к народной практике париться в русской печи, либо к ритуальному омовению жертвы при жертвоприношении.
Лубочная картинка «Серебряницкие общие торговые бани». Редкий сюжет. Встречался в конце XVIII века.
Одна из самых известных песен Владимира Высоцкого так и называется — «Банька» («Протопи ты мне баньку, хозяюшка…»).
Стихотворение Самуила Маршака о бане положено на музыку бардом Александром Сухановым.
Многие произведения в исполнении Михаила Евдокимова связаны с баней.
Баня присутствует как важное место действия в цикле фильмов Александра Рогожкина «Особенности национальной охоты», «Особенности национальной рыбалки», «Особенности национальной охоты в зимний период».
Эпизод в бане, где Евгений Лукашин со своими друзьями распивает спиртные напитки, служит завязкой сюжета в фильме Э. Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!».

Современная баня

Бани и сауны получили широкое распространение как место отдыха как в Европе, так и — в последнее время — в России, в комплексе с бассейнами и тренажерными залами или как самостоятельные предприятия. В состав современной бани обычно входят суховоздушная сауна и парная (иногда несколько с разными условиями), джакузи, холодная ванна, нередко также солярий и пр.

В Европе (в скандинавских и немецкоязычных странах) сохраняется традиция париться в общественных банях мужчинам и женщинам — включая детей — вместе, причем полностью без одежды (обычно также выделяются отдельные дни или время только для женщин и только для мужчин). Исторически бани были самыми священными местами после церкви, и не связаны с сексом и сексуальностью.

См. также

Ссылки

Примечания

↑ Ведомость о китайской земле. — М.: Наука, 1961. — (Страны и народы Востока).
↑ Бродель Ф. Глава 2. Излишнее и обычное: жилище, одежда и мода // Материальная цивилизация, экономика и капитализм, XV-XVIII вв = Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle. — М.: Весь мир, 2007. — Т. 1. — 592 с. — 2000 экз. — ISBN 978-5-7777-0332-3
↑ Абу Хамид Мухаммад ал-Газали ат-Туси. Эликсир счастья. — Петербургское Востоковедение, 2002. — 332 с. — (Памятники культуры Востока). — ISBN 5-85803-210-9
↑ 1 2 Ибн Джубайр. Путешествие. — М.: Наука, 1984. — 296 с. — 5000 экз.
↑ Боккаччо Дж. Декамерон / Пер. с итал. А.Н. Веселовского. — М.: Рипол классик, 2001. — 744 с. — 5000 экз. — ISBN 5-7905-0979-7
↑ Флетчер Дж. О государстве русском = Of the Russe Common Wealth / Пер. М.А. Оболенского. — М.: Захаров, 2002. — 169 с. — (Знаменитые книги). — 3000 экз. — ISBN 5-8159-0195-4
↑ Описание Московии при реляциях гр. Карлейля / Пер. с франц. с предисл. и примеч. И.Ф. Павловского. — 1879. — Т. 5. — 46 с. — (Историческая библиотека).
↑ Корб И.-Г , Желябужский И., Матвеев А. Рождение империи. — М.: Фонд Сергея Дубова, 1997. — 544 с. — (История Дома Романовых в мемуарах современников). — 5000 экз. — ISBN 5-89486-003-2
↑ Коллинз С. Нынешнее состояние России, изложенное в письме к другу, живущему в Лондоне / пер. П. Киреевского. — М., 1846. — (Чтения в императорском обществе истории и древностей Российских).
↑ Иностранцы о древней Москве. Москва XV-XVII веков / Сост. М.М.Сухман. — М.: Столица, 1991. — 432 с. — ISBN 5-7055-1141-8
↑ Леонид Семенович Бретаницкий. Зодчество Азербайджана XII-XV вв. и его место в архитектуре Переднего Востока. — Наука, Глав. ред. восточной литературы, 1966. — С. 540. — 556 с.
131. Ансамбль дворца Ширваншахов. Генеральный план (по обмеру С. Дадашева, М. Усейнова и др.)… 7.Дворцовые бани (XV)…

biograf.academic.ru